Raksta saturs
Tomāts vai tomāts ir sulīgs, garšīgs, veselīgs auglis. Pateicoties uzturvērtībai, diētiskajām un garšas īpašībām, tas ir kļuvis par vienu no populārākajām un izplatītākajām dārzeņu kultūrām. Joprojām turpinās strīdi - vai tas ir auglis vai dārzenis, bet mūsu teritorijā tomāts pieder dārzeņiem.
Tomāts ir mazkaloriju produkts, augļa vidējais kaloriju saturs ir tikai 19 kcal, bet derīgo vielu spējā tas nebūt nav pēdējais. Satur glikozi un fruktozi, šķiedrvielas, organiskās skābes, olbaltumvielas, pektīnus, cieti. Arī tomātos ir augsts folijskābes saturs, askorbīnskābe, karotinoīdi.
Šī auga dzimtene ir Dienvidamerika. Tomāts ir termofīls, bet līdz ar tehnoloģijas attīstību ir kļuvis plaši izplatīts visā pasaulē. Mūsu valsts teritorijā audzē siltumnīcās stādus un stādus, kā arī atklātā zemē, līdz augļi nogatavojas.
Tomātu šķirņu ir daudz, un katru gadu tiek ieviesti jauni, lai uzlabotu produktivitāti, garšu, izturību pret infekcijām un kaitēkļiem.
- Nogatavošanās laikā šķirnes tiek sadalītas agrīnā, vidējā nogatavošanās un vēlīnā.
- Saskaņā ar pielietošanas metodēm tos klasificē ēdamistabās, sulas ražošanai un konservēšanai.
- Krūma augstums - uz zema, vidēja un augsta.
- Augļi var būt dažādu formu - no noapaļotiem plakaniem līdz iegareniem gariem. Lielums: no maziem - līdz 50 gramiem, līdz milzu - līdz 800 gramiem. Pēc krāsas, galvenokārt sarkanā, rozā, dzeltenā, brūnā krāsā. Un to nokrāsas var būt līdz eksotiskām - zilas, purpursarkanas, melnas.
Tomāts Īsti draugi, klases īpašības
Tomātu šķirne Uzticīgi draugi iegūst lielu popularitāti dārznieku vidū. Īpašības: tā ir agrīna, augsta (līdz diviem metriem), augstas ražas hibrīdu šķirne, labi augoša un auglīga aukstos apstākļos, nepretencioza kopšanā. Lieliski piemērota kodināšanai un konservēšanai. Augļi tomātiem līdz 100 gramiem sarkanā krāsā. No viena krūma jūs varat savākt līdz desmit kilogramiem ražas.
Stādiet sēklas un stādus
- Lai audzētu šīs šķirnes tomātu, sēklas ir jāapstrādā vājā kālija permanganāta šķīdumā - iemērciet 10-15 minūtes.
- Augu sēklas sagatavotā augsnē. Sēklas nestāda atklātā zemē klimata un stādīšanas laika dēļ.
- Labākais laiks, kad nolaisties, ir februāris.
- Jūs varat sēdēt lielos platos podos uz palodzes, balkona.
- Tiklīdz parādās pirmie sadīgušie stublāji un izdalās otrs lapu pāris, stādus pārstāda atsevišķos traukos. Tālāk dodiet laiku stādiem, lai tie iesakņotos un izaugtu.
- Maijā, kad stādi ir kļuvuši stiprāki un izauguši, tos pārstāda siltumnīcā vai augsnē (maija otrā puse).
Augu kopšana
Lai savāktu bagātīgu augļu ražu, augam nepieciešama kvalitatīva aprūpe, kas ietver ravēšanu no nezālēm un augsnes pūšanu karstā sezonā - laistīšanu. Ir arī nepieciešams barot augu ar organiskiem vai minerālmēsliem.
Minerālmēslu lietošana jāpārtrauc dažas nedēļas pirms augļu nogatavošanās, lai mēslojums tajos neuzkrātos. Tā kā šķirne ir gara, krūmus obligāti jāpiesaista.
Slimības un kaitēkļi
Tomāti ir arī jutīgi pret kukaiņu (lāča, kartupeļu laputu, siltumnīcefekta) negatīvo ietekmi - tos kontrolē ar ķīmisku izsmidzināšanu.
Tomātu patiesie draugi ir garšīgs neatkarīgs produkts, to lieto svaigi, konservēti, sālīti, marinēti, vārīti kopā ar citiem dārzeņiem un / vai gaļu, izmanto makaronu, kečupu un lecho pagatavošanai. Lai ilgstoši uzglabātu svaigus augļus, nogatavojiet nenogatavinātus tomātus, ielieciet tos sausās kastēs, vēlams uz salmiem vai zāģu skaidām, un uzglabājiet tumšā, vēsā vietā.
Video: 10 kļūdas, audzējot tomātus
Iesniegt