Dilles - ieguvumi un kaitējums ķermeņa veselībai

Dilles ir zālaugu daudzgadīgs augs, kam piemīt patīkams anīsa aromāts. Lapas, sēklas un stublājus aktīvi izmanto kulinārijā, tautas medicīnā, kosmetoloģijā. Svaigas un žāvētas dilles, pirmkārt, ir garšvielas, kurām ir daudz noderīgu īpašību cilvēka ķermenim. Tāpēc sīkāk apsvērsim pielietojuma galvenās iezīmes un auga ķīmisko sastāvu.

Dilles sastāvs un derīgās īpašības

Dilli pie mums ieradās no Eiropas reģioniem un Vidusjūras valstīm. Augu labi kultivē siltā un mitrā klimatā, bet tajā pašā laikā var paciest sausumu un vieglu dzesēšanu. Daži dilles veidi sasniedz 65 cm augšup, ēdienu gatavošanā tiek izmantoti arī dilles lietussargi.

Daži cilvēki jauc saldos aromātiskās sēklas ar ķimeņu sēklām, jo ​​abi garšvielu veidi ir brūnganā un ovāla krāsā ar nedaudz rūgtu pēcgaršu.

Nelielā diļļu porcijā, kas sver 10 gramus. dienas norma ir koncentrēta vitāli aktīvos fermentos. Tātad retinols aizņem 27% no pieļaujamās dienas devas, askorbīnskābe - 14%, B2 vitamīns - 2,4%, B11 vitamīns - 3,8%, piridoksīns - 1,5%. Dilles papildinās 8,3% no ikdienas normas dzelzs, 2,2% kalcija, 5,6% mangāna.

Zaļajam augam ir visas īpašības, lai to pamatoti uzskatītu par līdz šim vērtīgāko produktu. Tajā pašā laikā diļļu uzturvērtība ir niecīga, kaloriju saturs ir tikai 42 Kcal. uz 100 gr.

Visām ienākošajām minerālvielām un vitamīniem ir spēcīga papildu iedarbība uz ķermeni. Kompozīcija satur beta-karotīnu, nikotīnskābi, folijskābi. Visas šīs vielas veido dienas devu, ja jūs patērējat 15 gramus. dilles dienā.

Retinols (A vitamīns) kombinācijā ar karotinoīdiem, flavonoīdiem un antioksidantu savienojumiem atbrīvo iekšējos orgānus dobumā no indēm un sārņu veidošanās. Tokoferols ir atbildīgs par jaunības pagarināšanu, saglabājot ādas un matu skaistumu.

B-karotīns ar A vitamīnu stiprina acu muskuļus, uzlabo redzes asumu un novērš kataraktu. Šīs vērtīgās vielas ir nepieciešamas arī mutes dobuma un elpošanas ceļu vēža profilaksei.

C vitamīns darbojas kā spēcīgs dabīgais antioksidants. Mēs varam droši teikt, ka diļļu lietošana palīdz palielināt organisma aizsargspējas. Askorbīnskābe ir nepieciešama, lai no aknām izvadītu toksiskas vielas un atjaunotu iekšējā orgāna struktūru.

Zaļziedu vērtība ir saistīta ar barības vielu uzkrāšanos lielā apjomā. Magnijs, kalcijs, nātrijs, dzelzs, kālijs - visi tie atbalsta sirds muskuļus, asinsrites sistēmu un plaušas. Varš veicina īpašu enzīmu ražošanu, kas pagarina ilgmūžību.

Ne bez cinka dalības. Šis minerāls ir nepieciešams pareizai vīriešu un sieviešu reproduktīvās sistēmas darbībai. Cinks veicina nukleīnskābes veidošanos, kā arī arteriālā un intrakraniālā spiediena normalizēšanu.

Dilles lietošana

1. Lai aizstātu dažādas zāles, izmantojiet zaļumus. Tas ir iespējams, pateicoties auga antiseptiskajām, baktericīdām, pretiekaisuma īpašībām.
2. Uz sēklu, žāvētas zāles un svaigu zariņu pamata tiek pagatavoti novārījumi, lai samazinātu asinsspiedienu, normalizētu sirdsdarbību un attīrītu asins kanālus.
3. Augam ir iespēja pazemināt cukura līmeni asinīs un atvieglot diabētu. Lai uzlabotu veselību, varat sakošļāt svaigas dilles vai pagatavot novārījumus.
4. Zaļumu putra dezinficē nobrāzumus un brūces, cīnās pret sēnīšu jaunveidojumiem, balina ādu. Diļļu sula ir efektīva pret pūtītēm, melniem punktiem, apsaldējumiem.
5. Salātiem jāpievieno zaļās dilles. Kombinācija ar svaigiem dārzeņiem nodrošina kuņģa-zarnu trakta dobuma attīrīšanu, kā arī ēdienu labāku sagremojamību un novērš tā fermentāciju.
6. Kā zāles jums jāsajauc dilles sula ar ūdeni. Šāds risinājums, norijot, no ķermeņa izvada lieko ūdeni, palīdz mazināt pietūkumu un samazina spiedienu.
7. Ar izteiktu nervu uzbudināmību ārsti iesaka ēst zaļumus, lai novērstu bezmiegu un samazinātu pakļaušanu stresa situācijām.
8. Dilles, tāpat kā pētersīļi, palielina vīrišķo spēku. Zaļgalvis ir jālieto tikko izkaltām mātēm, kuras baro bērnu ar krūti. Augs palielina tauku saturu un piena daudzumu, noņem no tā rūgtumu.
9. Garšaugs ir atradis pielietojumu acu ārstēšanas jomā. Ja daudz laika pavada aiz datora vai stūres, vienādās daļās uzlieciet diļļu sulas un skābo krējumu kompreses. Novecošanās laiks uz plakstiņiem ir pusstunda.
10. Papildus iepriekšminētajām lietošanas jomām diļļu labvēlīgās īpašības palīdz stiprināt zobus, normalizē sekrēciju menstruāciju laikā, palielina dzimumtieksmi un ārstē sēnīšu infekcijas. Visās šajās jomās zaļumi dod lieliskus rezultātus.

Dilles izmantošana kosmetoloģijā

1. Iepriekš tika minēts, ka augam ir spēcīga antiseptiska un baktericīda iedarbība. Dilles saturošs buljons tiek galā ar dažāda rakstura iekaisuma procesiem.
2. Lai novērstu nelielus ādas defektus, pietiek ar to katru dienu mazgāt ar ūdeni un augu sulu. Lai poras efektīvi notīrītu, ieteicams ķerties pie tvaika pirts palīdzības.
3. Gatavošanai smalki sakapā dilles un liek traukā ar verdošu ūdeni. Uzstājiet līdzekli visu dienu. Sistemātiska kompozīcijas izmantošana ļauj īsu laiku tikt galā ar vasaras raibumiem un vecuma plankumiem.
4. Lai tiktu galā ar lokiem zem acīm, jums jā sarīvē svaigs gurķis uz smalkas rīves un jāsamaisa ar diļļu putraimu. Izmantojiet kompozīciju kā losjonu. Produkts efektīvi noņem tumšos maisiņus un izlīdzina izteiksmes līnijas.
5. Svaigas dilles spēj cīnīties ne tikai ar vecuma plankumiem, kas ir piesārņotas ar porām, grumbām, bet arī pilnībā baro un mitrina ādu ar aktīviem fermentiem. Derma iegūst sākotnējo izskatu un vienmērīgu toni.

Dilles priekšrocības

Baktēriju kaites

1. Svaigas dilles cilvēcei jau sen ir zināmas ar tās labvēlīgajām un ārstnieciskajām īpašībām. Zaļumi efektīvi novērš baktēriju infekcijas tālāku attīstību.
2. Kompozīcija jāpielieto ārēji un jāizlieto iekšēji. Ja uz ādas ir atvērta brūce, sadegušās diļļu sēklas palīdzēs savilkt un dezinficēt. Tā rezultātā rīks neļaus inficēt audus.

Kuņģa-zarnu trakta problēmas

1. Augs ir slavens ar savu vērtīgo un unikālo sastāvu. Aktīvie fermenti pozitīvi ietekmē gremošanas traktu.
2. Pareiza dilles lietošana uzlabo skābju-bāzes līdzsvaru kuņģī un novērš nepatīkamo smaku no mutes dobuma un skābes refluksu.
3. Dilles ieteicams profilaktiskos nolūkos. Augs nosaka kuņģa-zarnu trakta darbību, novēršot sajukumu, caureju un vēdera uzpūšanos. Arī dillēs satur šķiedras, kas nepieciešamas kuņģim.

Žags un galvassāpes

1. Kopš seniem laikiem dilles ir sevi pierādījušas kā efektīvu līdzekli pret žagas. Smalki sagrieziet 20 gr. svaigas dilles un nomet 250 ml. verdošs ūdens.
2. Pēc atdzesēšanas izdzeriet buljonu, žagas pāries. Sasprindzinātu kompozīciju var dzert tējas vietā. Šis rīks lieliski novērš smagas migrēnas.

Stresa stāvoklis

1. Ēterisko eļļu klātbūtne augā ietekmē ķermeni kā dabisku nomierinošu līdzekli.Lai sasniegtu maksimālu rezultātu, dilles ieteicams brūvēt kopā ar kumelītēm.
2. Iegūtā infūzija maigi ietekmē cilvēka psihoemocionālo fonu. Nervu sistēma atpūšas pēc smagas dienas. Tāpat kā aromterapija, diļļu, citrona un bergamotes esteri ir lieliski apvienoti.

Traucēts miegs

1. Nomierinošās iedarbības dēļ dilles tiek galā ar traucētu miegu. Augu kopš seniem laikiem izmanto līdzīgas problēmas risināšanai.
2. Jūs varat dzert ūdens infūziju vai sakošļāt augu sēklas, efekts ir gandrīz vienāds. Dažos gadījumos pirms gulētiešanas uz plakstiņiem tika uzlikta putra no auga, problēma arī izzuda.
3. Lai tiktu galā ar bezmiegu vai nemierīgu miegu, pietiek ķerties pie aromaterapijas, izmantojot diļļu ēteri vai zāļu tēju.

Dillu kaitējums

1. Nav iespējams ar pārliecību apgalvot, ka dilles var ēst absolūti visi cilvēki. Turklāt ir svarīgi ievērot produkta dienas normu. Lielā skaitā izejvielu ir kontrindicēts cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu.
2. Dilles ir aizliegts ēst jebkādā formā, ja periodiski rodas krampji. Arī augs ir kontrindicēts pastāvīgai darbībai, it īpaši lielā augstumā. Izejvielu pārpalikums organismā provocē reiboni un miegainību.
3. Diļās ir aizliegts iekļaut dilles ar idiosinkrāziju un grūtniecības laikā. Augs paaugstina dzemdes tonusu un var izraisīt iekšēju asiņošanu. Tādējādi dilles nelabvēlīgi ietekmē grūtnieces veselību.

Dilles vienmēr tika uzskatītas par noderīgām, un tas nav pārsteidzoši. Uzturvielu pārpilnība sedz daļu no minerālvielu un vitamīnu dienas devas pieaugušajam. Bet, lietojot un piemērojot citādi, jāievēro piesardzība. Zaļumiem ir savas kontrindikācijas, kuras jāņem vērā.

Video: dilles derīgās īpašības