Vitaminmangel: årsaker, symptomer og behandling av vitaminmangel

Vitaminmangel er en mangel på en eller flere vitaminer i kroppen. Graden av utvikling av vitaminmangel kan manifestere seg på forskjellige måter, fra sprø negler til alvorlige sykdommer. Normalt bør en sunn person med et variert kosthold motta en enorm mengde vitaminer, mineraler, syrer og fett. Hvis kostholdet er forstyrret eller kroppen av en eller annen grunn ikke tar opp riktig dose næringsstoffer, er det en kritisk mangel på vitaminer. I dag vil vi snakke om vitaminmangel - dets manifestasjoner, årsaker til utvikling og behandlingsmetoder.

Hvordan gjenkjenne vitaminmangel

Symptomer på vitaminmangel er veldig omfattende og varierte. Avhengig av mangelen på et spesifikt element, kan vitaminmangel manifestere følgende symptomer.

1. C-vitamin er veldig viktig for menneskets immunitet. Hvis kroppen mangler vitamin C, blir huden grå, mister sin naturlige glød og fasthet. En person føler seg ofte overveldet og slapp, arbeidsevnen minker, og pasienten føler muskelsmerter. Med en kritisk mangel på C-vitamin begynner tannkjøttet å blø, og tennene kan begynne å svimle. Med mangel på askorbinsyre, kan en reduksjon i immunitet og en forverring av mange kroniske sykdommer bemerkes. En av de farligste manifestasjonene av vitamin C-mangel er Zings sykdom. Sykdommen var vanlig så langt tilbake som i middelalderen, vanligvis var langseilere og personer som var beleiret i festninger syke av den. Sykdommen er manifestert av svimmelhet, smerter i muskler og ledd, alvorlig døsighet, spytt, blekhet i huden og en endring i strukturen i tannkjøttet. C-vitaminmangel er veldig farlig og kan til og med være dødelig.
2. Vitamin B1 er ansvarlig for den psyko-emosjonelle helsen til en person. Med en mangel på dette vitaminet, føler pasienten seg ofte knust og irritert, han har nedsatt tale, hukommelse, redusert intelligensnivået, tårefullhet vises, ytelsen synker betydelig. I noen tilfeller fører en mangel på vitamin B1 til en forstyrrelse i indre organers funksjon - forstoppelse eller diaré vises, leveren øker, presset synker, og smerter vises i mage og hjerte.
3. Vitamin A. Med en mangel på dette stoffet begynner kroppen å sakte falme. Huden blir tørr og grå, begynner å skrelle av, rynker og rynker vises. En mangel på vitamin A i kroppen blir umiddelbart lagt merke til av kvinner - de ser hvordan tilstanden til hud og ansikt forverres. I mange tilfeller fører vitamin A-mangel til synssvikt - alvorlighetsgraden avtar, spesielt i skumringen. Pasienten kan føle at øynene hans blir tørre, som når han bruker kontaktlinser. Vitamin A-mangel kan føre til depresjon, stress, nevrose, nedsatt hukommelse og søvnløshet.
4. K-vitamin er nødvendig for å opprettholde integriteten og elastisiteten til blodkar. Med mangel på K-vitamin er pasienten lokalisert til utvikling av forskjellige blødninger - fra tannkjøttet, sår, nese, i de indre organene. Med en mangel på vitamin K, vises hematomer på huden selv fra et mindre slag eller trykk.
5. E-vitamin anses som det viktigste kvinnelige vitaminet, siden dets mangel veldig raskt påvirker utseendet og gynekologisk helse. Vitamin E-mangel manifesteres av mangel på seksuell lyst - hos både menn og kvinner. Dessuten kan en person bli tårevåt, irritabel, musklene blir svake, ofte følelsesløse. Huden med mangel på tokoferol blir tørre, rynkete, det dannes pigmentflekker på overflaten.For en kvinne er en liten mengde vitamin E i kroppen farlig fordi det blir vanskelig for henne å bli gravid og føde et barn.
6. Vitamin B2 er ansvarlig for mange prosesser i menneskekroppen. Med mangel på det blir munnslimhinnen ofte betent, følsomheten i huden avtar, synet blir dårligere, håret faller ut, det kan oppstå sprekker og sår i munnvikene. Med mangel på riboflavin forverres pasientens generelle tilstand, han blir svak og sløv, mister appetitten og vekten. I noen tilfeller kan dermatologiske sykdommer forverres.
7. Vitamin PP Med sin mangel oppstår diaré, hyppig halsbrann, kvalme, dårlig matlyst, muskelsmerter. En person blir apatisk og blir sliten veldig raskt. En av de verste konsekvensene av mangel på nikotinsyre i kroppen er Pellagra sykdom. Det er forårsaket av omfattende symptomer - fra skjørhet av negler og hår til skallethet, utseendet på flekker på huden, nedsatt mage-tarmkanal og til og med lammelse.
8. Vitamin D. Det er ansvarlig for beinintegritet og kalsiumabsorpsjon. Med vitamin D-mangel blir bein sprø, sprø og myke. Mangelen på dette vitaminet fører til smerter i muskler og ledd, overvekt, en betydelig reduksjon i immunitet. Videre er det symptomer som irritabilitet, aggresjon eller apati, tårefullhet, svakhet, tretthet, stress, en ustabil nervøs tilstand.

Vi har identifisert symptomer på mangel på essensielle vitaminer. Men hvordan utvikler vitaminmangel? Hva kan være årsaken til dette?

Hva fører til utvikling av vitaminmangel

Her er de viktigste faktorene som kan være årsaken til utseendet på vitaminmangel.

1. Svært ofte utvikler vitaminmangel hvis de nødvendige elementene ikke kommer inn i kroppen med mat. Et slikt underskudd kan oppstå med strenge dietter i et forsøk på å gå ned i vekt. Å miste vekt bør være litterert og bare å spise bokhvete eller bare kefir vil ikke gjøre deg slankere, men vil føre til alvorlige og til og med farlige konsekvenser. Mono-dietter er en av hovedårsakene til vitaminmangel. Når du mister vekt, bør kostholdet utarbeides av en spesialist.
2. Ofte utvikler vitaminmangel når man spiser gatekjøkkenmat og søppelmat, når kroppen ikke får i seg nok friske grønnsaker, bær og frukt.
3. Vitaminmangel utvikler seg ofte i land i tredje verden, når det ikke er noen måte å spise kornete mat normalt. I gamle tider var vitaminmangel og sykdommene forbundet med den en hyppig følgesvenn av mennesker under beleiring og blokade.
4. I noen tilfeller kan årsaken til vitaminmangel være medisiner mot vekttap. De forårsaker oppkast eller hemmer absorpsjonen av matvarer.
5. Langvarig bruk av sorbenter kan også være en årsak til vitaminmangel, siden sorbenten, som kommer inn i tarmen, absorberer ikke bare giftstoffer, men også vitaminer, og deretter skilles ut fra kroppen naturlig.
6. Vitaminmangel kan være en konsekvens av forskjellige sykdommer i mage-tarmkanalen, der assimilering av produkter er svekket. Oftest observeres dette med dysbiose, når mikrofloraen undertrykkes - det er ingen gunstige bakterier i tarmen som er nødvendige for syntesen av vitaminer.
7. Barn og eldre er i faresonen, fordi metabolismen deres er ufullkommen - barnet blir bare bedre, og senilen begynner å fungere.
8. Svært ofte utvikler vitaminmangel under graviditet og amming. Tross alt, på dette tidspunktet, er alle nyttige elementer nødvendige for forbruket av babyens behov, og ernæring forblir ofte den samme magre, ikke designet for to. Det er grunnen til at gravide og ammende kvinner så ofte mister håret, bryter neglene og den flassende huden.
9. Antibiotika og medikamenter for behandling av tuberkulose kan også være årsaken til utviklingen av vitaminmangel.
10. Vitaminmangel hos byboere observeres vinter og vår, når mengden friske grønnsaker og frukt blir kraftig redusert.

Når du kjenner de viktigste årsakene til utviklingen av vitaminmangel, kan du i mange tilfeller beskytte deg mot denne patologiske tilstanden. Men hva hvis vitaminmangel blir diagnostisert hos et barn?

Funksjoner i løpet av vitaminmangel hos et barn

Vitaminmangel hos nyfødte kan skyldes utilstrekkelig eller ubalansert ernæring av moren under graviditeten. De overførte virusene og smittsomme sykdommer kan også være en forutsetning for vitaminmangel hos babyen.

Oftest har barn i deres første leveår en mangel på vitamin D. Mangelen kan forårsake rakitt. Som et resultat - benkrumning, utvidelse av skallen og brystet, svakhet i lemmene og sen uavhengig gåing. Dette kan unngås, fordi vi får D-vitamin ikke med mat, men ved hjelp av sollys. Vitamin syntetiseres i menneskets hud under ultrafiolett stråling. For å behandle D-vitaminmangel, må du gå mer med babyen i solen. Og du må gå om morgenen, vitaminet blir absorbert bare til klokka 11 på ettermiddagen. Det er ikke nødvendig å utsette det nyfødte barnet for direkte sollys - la barnet ligge i skyggen, de reflekterte strålene har samme effekt.

Hvordan behandle vitaminmangel

I de fleste tilfeller prøver mennesker med tegn på vitaminmangel å kjøpe et multivitaminkompleks, som etter deres mening vil beskytte dem mot alle sykdommer. Dette er imidlertid ikke slik. Å drikke multivitaminkomplekser uten resept fra lege er uønsket og til og med farlig. Tross alt kan et overskudd av ett eller annet vitamin i kroppen også føre til sykdommer. Det er best å ta tester og oppsøke lege som vil forskrive riktig medisin for deg. I andre tilfeller kan du bli kvitt vitaminmangel ved hjelp av ernæring - balansert, variert, sunt. Hver dag i kostholdet skal være korn, kjøtt, frukt, grønnsaker, urter og meieriprodukter. Og du må skifte alt. Hvis du i dag spiste bokhvete, i morgen må du legge perlekorn til dietten, i overmorgen - ris osv. Hvis det i dag var biff fra kjøtt i kostholdet, i morgen må du spise fisk, i overmorgen gi preferanse til kylling. Denne vekslingen lar deg oppnå mangfold. For å kompensere for en mangel på et visst vitamin, må du vite hvilke matvarer den inneholder.

1. A-vitamin - gulrøtter, smør, storfelever, eggeplommer.
2. Vitamin PP - melk og meieriprodukter, grønne erter, fisk, bokhvete, rugbrød, fisk, gresskar, tomater.
3. E-vitamin - vegetabilske oljer, nøtter, frø, bønner, frokostblandinger.
4. C-vitamin - sitrus, kiwi, surkål, tyttebær, havtorn, epler.
5. Vitamin B2 - brokkoli, blomkål, spinat, dill, paprika.
6. Vitamin B1 - hvetekli, bokhvete, bønner, erter, soya.
7. D-vitamin - fiskeolje, laks, smør, rød kaviar, lever.

Når du kjenner til mangelen på et bestemt vitamin, kan du øke ernæringen til visse matvarer som vil hjelpe deg å bli kvitt mangelen og beseire vitaminmangel.

For å forhindre utvikling av vitaminmangel, må du overvåke kvaliteten på kostholdet ditt. Spis grønnsaker og frukt sesongmessig, akkumulere vitaminer i lange vintre og vår. I den kalde årstiden, gi preferanser til nøtter og tørket frukt.Drikk avkok av urter, frys bær og frukt - når de er frosne, beholder de det meste av næringsstoffene. Ta vare på huden din med fuktighetsgivende kremer og kremer, fordi tørr overhud er en risiko for sprekker og åpne sår. I tillegg til ernæring, må du være mer oppmerksom på turer i frisk luft, og gi opp dårlige vaner. Om vinteren og våren kan du drikke multivitaminkomplekser, men bare etter å ha konsultert en lege. Ta vare på kroppen din, fordi helsen i stor grad er avhengig av ernæring og livsstil.

Video: hvordan overvinne vitaminmangel