Hva er nyttig hasselnøtt for kvinner og menn

Hasselnøtter, som også kalles hassel, eller en beriket variant - hasselnøtter har en høy ernæringsmessig verdi for kroppen på grunn av høykvalitets vegetabilsk protein, vitamin-mineralkompleks og flerumettede fettsyrer, som er nødvendige for at kroppen fullt ut skal kunne utveksle og aktivt arbeide alle systemene. Hasselnøtter er trygge for barn, og for kroppen til kvinner og menn er det av spesiell interesse. Les artikkelen om fordelene med hasselnøtter på dietter, i et sportsdiett og i kombinasjon med forskjellige produkter.

Om sammensetningen av nøtter

De næringsrike fruktene til et tre eller en busk regnes som en av de lette og rene nøttene, fordi hasselnøtter sjelden forårsaker allergi, er godt opptatt, tilfredsstiller sult, uten å forårsake en følelse av tyngde og ubehag i tarmen, gi styrke til kroppen og ha en helbredende effekt.

I sammensetningen av mutteren:

1. Verdifulle vegetabilske proteiner som fullstendig erstatter kjøtt, egg og fisk i kostholdet.
2. Mettet og umettet fett, som bidrar til enkel absorpsjon av vitaminer, raskt påfyll av energireserver, kvalitativt gir næring til hjernen og deltar i normaliseringen av stoffskiftet.
3. Kostholdsfibre som hjelper fordøyelsen og gjør nøtter behagelige som matprodukt.
4. Omega syrer, antioksidanter, flavonoider som støtter immunitet og organhelse.
5. Mikro- og makroelementer: kalsium, jern, fosfor, kobber, kalium, sink, selen, fluor, natrium, kobolt.
6. Vitaminer fra gruppe B, E, A, PP, K.

Energiverdien til rå valnøtt er 628 kcal, i hasselnøtter kalsinert i en tørr stekepanne eller i ovnen - 703 kcal, og i kaldpresset valnøttolje - 860 kcal.

Rundt 60% av råvarene er fett, 15% er proteiner og karbohydrater, resten er vann og tørrstoff.

Produktet er balansert i sammensetning og kan betraktes som en komplett ernæringskomponent. Du må spise den nøye, siden fettinnholdet i disse nøttene er mye høyere enn i andre produkter. Hasselnøtter tilsettes korn, grønnsaks- og fruktoppskrifter, yoghurt og desserter for smak og næringsrik fylling. De kan erstatte en kjøtt- eller eggrett, spise til frokost og lunsj eller som snacks under lunsj og ettermiddagste. Om kvelden er det bedre å ikke spise nøtter, siden slik mat frigjør mye energi og blir fordøyd av kroppen i lang tid.

Vær oppmerksom! På dagen kan du spise 6-8 nøtter for kvinner og 8-10 for menn. Ernæringsfysiologer anbefaler å diversifisere kostholdet ditt ved å spise nøtter annenhver dag eller tilsette dem litt mat.

De helbredende egenskapene til hasselnøtter

Hasselnøtter kan veldig raskt tilfredsstille sult og etterfylle kroppen ikke bare med en reserve av verdifull energi, men også med et kompleks av essensielle fettsyrer og aminosyrer - olje, palmitin, stearin, så vel som lysin, metionin, isoleucin, fenylalanin, treonin og tryptofan.

Alle komponentene har følgende effekter på kroppen:

1. Nære hjernen, styrke nervecellene og forbedre hukommelsen.
2. De styrker veggene i blodkar, senker kolesterolet i blodet og er involvert i produksjonen av hemoglobin.
3. Styrke muskel-skjelettsystemet, forbedre hudens tilstand.
4. De hjelper til med å gjenopprette styrke etter fysisk anstrengelse.
5. Forbedre mannlig styrke.
6. Stimulere produksjonen av serotonin, eliminere symptomene på depresjon og gjenopprette kroppen etter nervøse sjokk.
7. De øker elastisiteten i muskler og hud, hjelper til med å gjenopprette kroppen raskere etter en skade.
8. Stimulerer fordøyelsen og leverfunksjonen, stabiliser avføring, eliminerer oppblåsthet og forstoppelse.
9. Styrke immunforsvaret.

Bruk av nøtter anbefales for sterk fysisk anstrengelse, vanskelig mentalt arbeid i den kalde årstiden.

I tillegg til hasselnøttfrukten, brukes også bladene og valnøttoljen, oppnådd ved kaldpressing fra plantens kjerner. Medisinene brukes til å behandle mage-tarmkanalen og leveren, styrke hjertemuskelen og blodkarene, spesielt med hyper- og hypotensjon og åreknuter.

Spesielle fordeler for menn

1. For menn er hasselnøtter nyttige for å utvikle muskelsystemet og opprettholde god metabolisme. Valnøtt blir introdusert i dietten på dietter for å bygge muskelmasse, og er inkludert i proteinshakes.
2. Hasselnøtter er spesielt gunstige for vegetarianere. Protein for den mannlige kroppen spiller en veldig viktig rolle, og aminosyrer og proteiner med vegetabilske nøtter opprettholder menns helse på et høyt nivå og erstatter kjøtt- og fiskeprodukter fullstendig.
3. I tillegg er sink og selen som inneholder hasselnøtter involvert i dannelsen av mannlige hormoner, noe som er nødvendig for å opprettholde den generelle helsen, seksuelle funksjonen og fruktbarheten til menn.
4. Lysinet i nøtter øker styrken til en mann, hans seksuelle utholdenhet. Hasselnøttstoffer normaliserer blodsirkulasjonen, styrker veggene i blodkar, opprettholder tonen i bløtvev. Aminosyrer forbedrer frøkvaliteten.
5. Fytosterolkomponenten kontrollerer nivået av kolesterol i blodet, på grunn av hvilken helsen til prostatakjertelen opprettholdes. Med prostata vil hasselnøtter bidra til å raskt gjenopprette sunt vev i kjønnsorganene.
6. Også viktig er stimulering av hjernen og styrke immuniteten til menn.

Hvordan hasselnøtter er bra for kvinner

1. For kvinner er hasselnøtter nyttige på grunn av deres evne til å normalisere fettmetabolismen. Verdifulle vegetabilske fettstoffer er involvert i å styrke nervevevet, stabilisere humøret, opprettholde normal hormonell balanse og lindre utmattethet, noe den følsomme kvinnekroppen føles mer subtil.
2. Hasselnøtter støtter også elastisiteten i muskelvev, noe som er veldig viktig for det kvinnelige reproduktive systemet. I tillegg er han involvert i prosessen med hematopoiesis, som vil bidra til å gjenopprette kroppen i postmenstruasjonen, og noen av stoffene kan redusere smerter.
3. Hasselnøtter vil hjelpe til med å ta vare på skjønnheten, og gjøre huden fløyel og håret mykt og føyelig. Hasselnøttolje kan brukes i hjemmekosmetikk for å gi næring og beskyttelse av huden.
4. Hasselnøtter anbefales også under graviditet for å danne et sunt foster, og deretter for å forbedre kvaliteten på melk. Hasselnøtter vil hjelpe barn å utvikle seg raskt og riktig, og delta i dannelsen av skjelettet og musklene.

Hvordan bruke hasselnøtter

Rå valnøtter inneholder færre kalorier og mer aktive stoffer, men i denne formen absorberes nesten ingen nøtteproteiner. I tillegg forårsaker noen ganger rå nøtteaktige frukter fordøyelsesbesvær, oppblåsthet og annet ubehag. Derfor, for de som trener og gjenoppretter kroppen, så vel som for barn, vil det være mer nyttig å spise stekte hasselnøtter, eller rettere sagt tørket i en tørr stekepanne eller i ovnen. Å bruke vegetabilsk olje er ikke nødvendig. Å tilsette sukker eller salt i slike nøtter aksepteres heller ikke. Imidlertid kan jeg lage en søt tannkozinak ved å smelte sukker (brun kan være) i en stekepanne, tilsette gjennomvåt flak, tørket frukt, krydder og knuste hasselnøtter.

Dessuten tilsettes hasselnøtter til bakte grønnsaker og frukt, kjøttdeig valnøtt knes i deigen, brukes som fyll til bakst og sjokolade, tilsett cottage cottage, flytende frokostblandinger, som havremel eller semulina. For smak blir hasselnøtter supplert med kjøttretter, men slike oppskrifter er svært kaloririke og passer ikke til hverdagskosthold.

På sportsdiett er hasselnøtter kombinert med melkeprotein og magert kjøtt.I kostholdet for vekttap utelukker animalsk fett og sukker, og for å opprettholde næring i hjernen, huden, neglene og håret, samt muskeltonus, tilsettes flere hasselnøtter til maten hver dag. For en forandring kan du koke nøttebrød fra hasselnøttmel, pasta - moste hasselnøtter, som kan spises med frukt og grønnsaker, samt tilsett knust nøtt i alle retter.

Hasselnøtter blir gitt til barn i noen form, 4-6 nøtter per dag. Det er bedre å ikke kombinere et fettholdig produkt med intens sødme for ikke å overbelaste barnas kropp.

Kontra

Hovedadvarselen i bruken av hasselnøtter er det høye kaloriinnholdet. Ikke overspis nøtter. Hvis du ikke spiste en matbit med nøtter, kan du supplere måltidet med et annet produkt.

Av denne grunn, med stor forsiktighet, bør bruk av hasselnøtter være egnet for personer med diabetes, overvekt, leverproblemer eller mage-tarmkanalen.

Nyttige oppskrifter

1. Med hypertensjon anbefales det å insistere på hasselnøttflak, så ikke kast dem bort når du skreller fruktene. Lag en infusjon i kokende vann fra skallet, eller hell dem med varm melk, tilsett deretter et par av en honning seng og drikke en deilig drink et halvt glass om dagen. For 200 ml kokt melk, ta 1 ss skall og insister i omtrent 30 minutter. For hver bruk, tilbered en frisk infusjon.
2. Ved kraftig belastning og overarbeid blir de skrellede valnøttkjerne som blir dynket over natten, knust til smuler og brygget med melk, og honning blir tilsatt den varme poten. Drikken kan krydres med vanilje og kanel etter smak.
3. For behandling av åreknuter, lag et avkok av hasselnøttblader med en hastighet på 1 ss. råvarer i et glass vann. Den bryggede blandingen tilføres i flere timer til en tykk okerskygge er oppnådd, hvoretter de drikker et kvarter kopp om dagen eller påfører eksternt som kremer. Det vil bidra til å gjenopprette elastisiteten i blodkar og lindre hevelse fra føttene og peanøttsmøret. Bruk den i sin rene form, eller tilsett en spiseskje smeltet smør, oliven eller ferdig massasjelotion, og gjør regelmessig massasje av underbenene og føttene i minst 2 uker.
4. For å beskytte huden mot dårlig vær i kulden, samt å gi næring til veldig tørr hud, lager du disse maskene: 50 g cottage cheese er fortynnet med 1 ss. hasselnøttolje. Masken eltes, påføres jevnt på huden, holdes i 15-20 minutter og vaskes av. Masken gir næring til huden, gjenoppretter den beskyttende barrieren og eliminerer rødhet.
5. Rens huden forsiktig fra utslett vil hjelpe denne blandingen: 2 ss. aloe puree, 1 ts honning og 1 ss hasselnøttolje. En grundig blandet maske påføres hele ansiktet, bortsett fra området rundt øynene. Den eldes i 20 minutter, hvoretter den vaskes av med vann.

Hvordan velge en god hasselnøtt

Det anbefales å kjøpe en lukket hasselnøtt:

1. I sitt eget skall beholder den nyttige egenskaper lenger.
2. Lukkede hasselnøtter mister ikke fuktighet og blir ikke skitne i hyllene.
3. Ikke skrellede hasselnøtter er billigere, og dets rene skall kan brukes til medisinske formål.

Hvis du kjøper skrellede hasselnøtter, må du være oppmerksom på at du ikke støter på modne, bortskjemte nøtter, at det ikke er støv og mugg i placeren, og selve mutteren ikke er for tørr. En god hasselnøtt utstråler en subtil karakteristisk lukt. Store nøtter med kultiverte hasselnøtter vil være mer velduftende enn de avlange hasselfruktene.

Video: hva er nyttig hasselnøtt