Artikkelinnhold
Det presenterte krydderet fant stor etterspørsel i den kulinariske verdenen, ikke bare på grunn av sin smak, men også verdi når det gjelder innvirkning på menneskekroppen. Kardemomme brukes i kampen mot ekstra kilo, basert på det tilberedes cocktails som kan fremskynde prosessen med å forbrenne fett. Men vi vil ikke avsløre alle kortene, vi vil studere de viktigste funksjonene i rekkefølge.
Hva er en plante
- Kardemomme refererer til en urteaktig plante hvis frukt er klassifisert som en ingefærfamilie. Flerårige varianter er inkludert i slekten eletaria; India anses å være deres hjemland. Til dags dato dyrkes planten i Sør-Nord-Amerika og i Frankrike.
- Fruktene er esker med tre rom. De ligner pods, som kan nå omtrent 2 cm. Skallet er pigmentert av en lysegrønn tone, men det kan også være oliven. Hver pod fokuserer inne i mange fete frø, som er malt svart eller brun.
- De fruktene som deretter blir tørket og levert i butikkhyllene høstes i umoden form. De tørkes under direkte sol, deretter blir de fuktet og dampet, de blir sendt tilbake for tørking. En lignende behandlingsmetode er etterspurt for å forhindre at frukten åpnes, for å bevare aromatisk og smak.
- Kategorier av mennesker som aldri har prøvd krydderet som presenteres, jeg lurer på hva det er. Det endelige produktet er søtlig, med skarpe notater, krydret aroma. Det kan være kamfer eller altfor velduftende, alt avhenger av variasjonen og behandlingsegenskapene.
arter
- Svart. Også denne typen planter kalles brun, nepalesisk og Bengal. Frukt av klassisk teknologi tørkes etter høsting. De tilhører slekten Amomum og tilhører Ginger-familien. Klar frukt har en behagelig og uttalt aroma med notater om lett røyk.
- Hvit. I dette tilfellet kan du merke deg de ekte grønne fruktene av kardemomme. Råvarer blir utsatt for spesiell behandling med svoveloksyd. Som et resultat blir den sterke lukten og den skarpe smaken betydelig myknet. I tillegg økes produktets holdbarhet på grunn av bearbeiding.
Krydderegenskaper
- Basen av råvarene inkluderer mange estere, men produktet er derfor utstyrt med verdifulle egenskaper. Den inneholder også mange B-gruppe vitaminer, mineraler og organiske syrer.
- Med et systematisk, men samtidig dosert forbruk av krydder, elimineres betennelsen som er til stede i kroppen. Også beskyttende funksjoner øker, produksjonen av juice i magen øker, maten fordøyes mange ganger raskere.
- Råvarer brukes for å bli kvitt infeksjoner og andre alvorlige patologiske prosesser i kroppen. Det fortynner også slim og fjerner sputum fra hulrommet i luftveiene. Produktet stimulerer fordøyelsen, eliminerer overdreven gassdannelse, fjerner akkumulerte giftstoffer og giftige stoffer.
- Det brukes i kampen mot oppkast og kvalme, lindrer sårhet i muskler etter trening og behandler leddsmerter. Hypertensive pasienter noterer seg stabilisering av blodtrykket. Krydderet dreper også skadelig mikroflora, som påvirker hjernens aktivitet gunstig.
- Ikke uten en positiv effekt på libido, så vel som sentralnervesystemet.Krydder beroliger, stabiliserer den psyko-emosjonelle sfæren, undertrykker de første symptomene på en depressiv tilstand.
Innvirkning på den mannlige og kvinnelige kroppen
- Så la oss starte med effekten på fordøyelsessystemet. Produktet forbedrer magenes sekretoriske funksjon, og derved produseres juice tilstrekkelig. Dette blir verdsatt når et tett måltid med en masse tunge retter modnes.
- Med misbruk av søppelmat vil krydder rense leveren, gjenopprette hovedoppgavene og også overvinne noen problemer med fordøyelsessystemet. Vi snakker om flatulens, hikke osv.
- På grunn av sin evne til å forbedre blodsirkulasjonen i organene i luftveiene, kan krydder behandle bronkitt, astma og forkjølelse. Krydder varmer opp kroppen, som et resultat av at sputum blir lettere og etterlater seg. Kardemommeolje brukes i inhalasjoner.
- Diettister har bevist at krydder forhindrer ønsket om å spise søtsaker. Andre egenskaper inkluderer forbedret stemmestokk, kampen mot kvalme og oppkast, økte energireserver.
- Krydder er nyttig for munnhulen ved at den fjerner lukt, gjør tannkjøttet sterkt, forhindrer tannråte, og til og med bleker og styrker emaljen. Også produkter øker libido, øker styrken hos menn.
- Konsentrasjonen av vitaminer i B-gruppen har best effekt på sentralnervesystemets funksjon. Hvis en person er utsatt for apati og depressive lidelser, anbefales han å gjennomføre aromatiske økter med kardemommeolje.
- Dette krydderet regnes som et medisin for kjernen, fordi det har en positiv effekt på hjerteslaget, blodets sammensetning og dets sirkulasjon. Regelmessig inntak stabiliserer trykket. Inngående jern vil forbedre hemoglobinnivået og forhindre anemi. Derfor må kategoriene rev med en tendens til anemi nødvendigvis inkludere krydder i kostholdet.
Effekter på magen
- Det er verdt å merke seg at hvis du er sikker på at surheten i magen er innenfor normale grenser, for å opprettholde helse er det nok å systematisk konsumere dette krydderet. Hvis det er noen patologier, bør råvarene som presenteres, for deres avhending kombineres med andre helbredende forbindelser.
- Selv i gamle tider avslørte lokale healere nesten helingskraften til dette anlegget, noe som påvirker hele fordøyelsessystemet positivt. Takket være langvarige funn, brukes de verdifulle kvalitetene til planter i den moderne verden.
- Hvis du inkluderer fruktene i det daglige kostholdet ditt, vil du glemme kolikk, flatulens og oppblåsthet. I tillegg er regelmessig spising av krydder et utmerket profylaktisk mot utvikling av hemoroider. Sammen med dette er det en kvalitativ rensing av mage-tarmkanalen.
- Ved hjelp av dette produktet kan du kjempe mot halsbrann, hikke og hyppig burping. Normaliserer surhet i magen. Ufrivillige spasmer forsvinner. Kardemomme eliminerer hevelsen i veggen i tarmen og magen. Anlegget er også et utmerket verktøy i kampen mot oppkast og kvalme.
- Kardemomme brukes til og med i den komplekse behandlingen av anoreksi. Dette krydderet bidrar til å øke appetitten. Sammen med dette er produksjonen av magesaft stabilisert. Musklene i magen er betydelig styrket. Fordøyelsesprosesser stimuleres.
- I tillegg er det aktuelle produktet en utmerket behandling mot overvekt. Ved hjelp av kardemomme kan du miste vekt effektivt. De aktive stoffene i produktet bidrar til rask forbrenning av fett. Dessuten forsvinner følelsen av tyngde fra maten. I dette tilfellet er ikke slimhinnene i munnen og magen irritert.
Effekter på luftveiene
- Regelmessig forbruk av krydder lar deg effektivt bekjempe bronkitt, astma, hoste, forkjølelse og lungebetennelse. Verdifull sammensetning renser luftveiene kvalitativt fra akkumulert slim.Sammen med dette reduseres smertefulle opplevelser og heshet med sår hals og lignende sykdommer i halsen.
- Regelmessig forbruk av produktet bidrar til å gjenopprette normal funksjon av stemmebåndene på kortest mulig tid. Hvis du lider av luftveissykdommer, bør du gni brystet med kardemommeolje. Den samme prosedyren gjør det lettere å puste. Med faryngitt bør regelmessig gurgling utføres.
Krydder er utstyrt med verdifulle egenskaper som gjenspeiles best på hver person, uansett kjønn og alderskategori. Ofte bruker folkehealere råvarer som et middel mot hundrevis av sykdommer. Imidlertid kan selvmedisinering forårsake skade, en spesialistkonsultasjon er nødvendig.
Video: Kardemomme fordeler
å sende