Hvordan spise kiwi: nyttige tips

Om vinteren lider kroppen av vitaminmangel - mengden friske grønnsaker og frukt reduseres, og vitaminer må tas fra et sted. I dette tilfellet kommer kiwi til unnsetning - en deilig og sur frukt som inneholder en enorm mengde vitaminer og mineraler. Kiwi har mer C-vitamin enn til og med sitron! Dessuten kan frukten nytes med hele frukten, i motsetning til gul sitrus. Men hvordan spise kiwi riktig? Noen mennesker som ser denne hårete frukten for første gang, vet ikke hvilken side de skal bruke. Vi vil fortelle deg om de mest sunne og sunne måtene å spise kiwi på. Men først, la oss se hvordan en frukt påvirker kroppen vår.

Fordelene med kiwi

1. Som nevnt er det i kiwi mye C-vitamin, som tåler forkjølelse, og styrker immuniteten. Spiser kiwi regelmessig, kan du overleve høsten og vinteren uten sykemelding.
2. Regelmessig forbruk av kiwi reduserer risikoen for kreft. Kiwi har kalium, noe som perfekt påvirker det kardiovaskulære systemet.
3. Kiwi er et mildt naturlig avføringsmiddel som passer for barn, eldre og gravide. Det siste er forresten nyttig ikke bare for å forhindre forstoppelse - frukten inneholder en enorm mengde folsyre, noe som reduserer risikoen for patologiske nevrale patologier.
4. Kiwi fortynner blod og reduserer risikoen for blodpropp ved daglig bruk.
5. Kiwi påvirker perfekt luftveiene - lindrer hoste, eliminerer pustebesvær, er i stand til å undertrykke et astmaanfall.

Når du kjøper denne frukten, er det bedre å velge moden og litt myk frukt. De har en søt smak og aromatisk juice. Hvis frukten er hard, pakk den inn i papir og la den være ved romtemperatur i et par dager. I løpet av denne tiden vil den modnes, og du kan bruke den med glede.

Hvordan spise kiwi

Det er mange måter å spise denne frukten på, vi vil fortelle deg om den mest populære.

1. Det enkleste alternativet er å spise frukten, skrelle den fra huden. Bruk en plastkniv til dette, slik at saften ikke oksiderer fra metallet og ikke mister vitamin C. Denne metoden kan brukes på sterke frukter, det er ganske vanskelig å skrelle en myk kiwi. Skjær kiwiene i praktiske biter etter å ha skrelt. Du kan spise dem med hendene eller bare en gaffel (husk plast). Små bein eller kiwikorn trenger ikke fjernes - de er ganske myke. I tillegg er hovedsporelementene konsentrert i dem.
2. Hvis frukten er myk, er det bedre å spise den sånn. Skjær kiwi i to og bare ta halvparten i hendene som et glass is. Plukk nøye ut innholdet i skallet med en skje og send det til munnen med glede. Dette er den beste måten å bevare saften av moden kiwi på, for når den er skivet, flyter den - å spise den er upraktisk. For øvrig regnes denne metoden for å spise kiwi som den mest korrekte og intelligente. Så det anbefales å spise eksotisk frukt i etikettbøker.
3. Noen anbefaler å spise hele kiwi direkte med skallet. Hvordan er dette mulig, spør du? Huden på denne frukten inneholder faktisk en enorm mengde gunstige stoffer, enda mer enn i selve massen. Derfor spiser mange tilhengere av et sunt kosthold kiwi direkte med huden. Myke hår irriterer ikke slimhinnen, men du kan bli kvitt dem hvis du ønsker det. For å gjøre dette, skyll kiwien under rennende vann ved å tørke av den med en metallsvamp til oppvasken. Etter denne "hårfjerningen" vil det være mye mer behagelig å spise kiwi med en skall. Det er ikke for alle hvordan man skal spise granateple og druer med eller uten frø, hver av dem bestemmer uavhengig.

Disse enkle tipsene vil hjelpe deg å ikke utsette å spise en moden og saftig frukt, men å konsumere den slik du vil.

Hvordan ellers å spise kiwi

Vi presenterer dine oppskrifter og måter å konsumere denne grønne frukten på.

1. Kiwi brukes aktivt i tilberedningen av bakverk og desserter. Etter varmebehandling blir fosteret mykt, dens aggressive syre elimineres, hvorfra noen ganger et ømt punkt vises.
2. Kiwi tilsettes fersk desserter - fruktsalater tilberedes av frukt, og cocktailer er dekorert.
3. Pisk kiwiene med melk og fløte for å få en deilig og aromatisk smoothie som vil friske deg opp på en varm sommerdag.
4. Kiwi-masse kan hakkes og blandes med sukker, sitron og nøtter. Ta massen i koke flere ganger og få et deilig velduftende sitrusmelte.
5. Kiwi brukes til å lage kjøttmarinader. Visse syrer virker på stive kjøttfibre, noe som fremskynder sylteprosessen flere ganger. Denne metoden brukes ofte når du trenger å tilberede kjøtt på bare noen få timer. I tillegg gir kiwi kjøttet en spesiell delikat smak og lett surhet.
6. Å spise en skive kiwi eller appelsin etter hvert måltid vil tillate mat å bli fordøyd bedre. Dette er en flott teknikk hvis du vil gå ned i vekt.
7. Hvis et barn hoster i lang tid, kan han få hjelp med en kiwi-fruktsalat. Skjær frukten i små biter, dryss over kanel og smak til med honning. Alle ingrediensene har betennelsesdempende effekt. Etter en slik søt medisin vil hosten bli mye mindre uttalt.

Når du blander kiwi med meieriprodukter, må du være forberedt på at fruktjuicen etter en stund begynner å bryte ned proteiner. Derfor bør du tilsette kiwi rett før du serverer retten. Hvis du har problemer med magen, må du være forsiktig når du bruker kiwi - den inneholder mye syre, noe som kan være farlig med høy surhet.

Visste du at kiwi pleide å bli kalt kinesisk stikkelsbær? Hvis du ser på frukten i sammenhengen, kan du faktisk finne mange likheter med dette bæret. Kiwi er en av de tjue mest næringsrike matene som konsumeres av mennesker regelmessig. Spis kiwi, styrk immuniteten og vær forberedt på å motstå forkjølelse!

Video: hvordan du rengjør en kiwi raskt og enkelt