Hvordan spise goji bær

Goji begynte å være populært og brukt i moderne medisin relativt nylig, selv om verden lærte om dem for lenge siden. Siden omtrent 800-tallet har kinesiske herskere brukt slike bær som en tonic. Mer om dem vil bli beskrevet senere.

Anbefalinger for bruk

Slike bær kan brukes til å behandle følgende sykdommer:

• Nyresykdom.
• Patologier i hjertet og blodkarene (aterosklerose, hypertensjon og andre).
• Migrene.
• Lignende frukt hjelper ved synshemming.
• I tillegg lar goji deg bli kvitt hoste og konstant tretthet.
• Slike frukter takler impotens og prostatitt.

I tillegg kan slike bær brukes til å forhindre onkologi og dempe de negative effektene av cellegift på menneskekroppen.

Hva trenger du å vite om kontraindikasjoner?

Til tross for fordelene med disse fruktene, ikke glem kontraindikasjoner for deres bruk:

1. Allergikere bør oppsøke lege før du spiser og begynne å spise dem i små mengder (du bør være spesielt forsiktig hvis du er allergisk mot sitrusfrukter). Hvis det oppstår en allergisk reaksjon, bør bruken av slike bær seponeres.
2. Som et resultat av å spise ferske bær, kan fordøyelse og oppblåsthet vises. Men tørre gir ikke slike symptomer.
3. Det anbefales ikke å kombinere slike bær med tilsetningsstoffer og vitaminer. Når du bruker medisiner, anbefales det å konsultere en ernæringsfysiolog og behandlende lege.
4. De som ofte opplever søvnløshet, er det bedre å spise disse bærene om morgenen, fordi de har en forfriskende effekt.
5. Før du kjøper goji, blir gravide anbefalt å spørre legen om de kan spise dem. Men under amming har kvinner det bedre å gi opp bruken, fordi slike bær påvirker smaken på melk, og babyen kan ha en allergi.
6. Når det gjelder barn, anbefales det ikke å bruke disse bærene hvis barnet har diatese.

Slik bruker du det bedre: normalt

Den anbefalte doseringen er en spiseskje med slike frukter, det vil si omtrent 25 gram. Bruksmåtene er forskjellige: du kan spise disse bærene, begge i tørket form, og suge dem eller legge til forskjellige retter. Før du spiser goji bør bær vaskes.

En flott måte å diversifisere frokosten på er å tilsette en slik komponent til yoghurt eller grøt (for å gi grøten en spesiell smak, kan du også tilsette litt tibetansk berberis).
De som er på diett kan legge lignende bær til en salat eller lage smoothies eller frukt smoothies av dem.

Teoppskrifter

1. For å gjøre teen fra bærene velsmakende, må du brygge den i henhold til reglene. Først må du koke vann. Det er best å bruke åpne retter til dette, for ikke å gå glipp av når buljongen koker. Når det dukker opp små bobler, slå av brannen. Deretter legger du bær og ferdigbrygget te i oppvasken, og fyll alle ingrediensene med vann. Etter det må du dekke til dem med et lokk og insistere i en halv time. Det må huskes at bærene etter de første tebladene ikke kan gjenbrukes. De må tas fra arbeidsstykket og spises. Denne te anbefales å drikke tre ganger om dagen i en sirkel.
2. Du kan også lage svart te av slike frukter. For en slik oppskrift trenger du en kvart liter vann, 3 ts goji. Det vil ta 5 dråper sitronsaft.Før du tilbereder en slik drink, må du skylle bærene og hell kokt vann. Deretter må du insistere på anskaffelsen i en tredjedel av en time. Etter dette skal infusjonen filtreres og hell sitronsaft. Hvis du vil, kan du bruke en lignende drink ubrutt. Du kan sette honning etter smak.
3. Et annet alternativ er å lage grønn te. For å gjøre dette trenger du teblader (i tørr form), 20 gram goji, litt ingefærrot og en kvart liter vann. Slik te bør brygges på standard måte, og sette bærfrukter og ingefær i drikken. Den tilberedte drikken skal filtreres før bruk.

Bruk av frukt for å styrke immuniteten

De som ønsker å forbedre immuniteten, bør konsumere 30 slike frukter per dag (tørket) eller en kvart kopp buljong tre ganger om dagen.

Når det er tvil om dosen, er det bedre å starte med 6 frukt og kontrollere hvordan kroppen reagerer. I mangel av bivirkninger, kan du øke dosen.

Som et alternativ kan du forberede en immunitet som styrker skjær fra dem. For å gjøre dette, bruk kinesisk vodka. Oppskriften er enkel: å tilsette litt tørket frukt til vodka, alt skal ristes og korkes med lokk og insisterte i en uke. Det er nødvendig å bruke 15 ml tinktur to ganger om dagen.

Diabetesbruk

1. Følgende oppskrift anbefales for pasienter med diabetes: du kan lage en drink fra goji bær - for dette må du blande dem med kokosnøtt vann og blande i en blender. Om ønskelig kan isbiter tilsettes den ferdige drikken.
2. Du kan også lage en cocktail - for dette bør goji bær blandes med tørket frukt, mandel og geitemelk. Hampolje, honning og kakao bør også tilsettes drikken. Bland komponentene og tilsett litt vann.
3. Et annet alternativ er å bruke dem som et kosttilskudd, nemlig legge dem til yoghurt eller grøt.
4. En diabetiker bør også oppsøke lege før du inntar disse fruktene for å bestemme den optimale dosen. Når du spiser frukt, ikke glem diabetisk diett, som inkluderer en liste over tillatte og forbudte matvarer.

Artrittterapi

1. Det er forskjellige alternativer for å bruke slike frukter til behandling av leddgikt. Så du kan brygge bær i en liten kaffekvern og putte den resulterende buljongen litt hypericum og bjørkeknopper. Du må også legge 5 ts apotekskamille og 4 ss hyllebær.
2. Alle ingrediensene må helles med kokende vann og la dem brygge i omtrent en time, og deretter sil. Den anbefalte doseringen er 4 ss buljong to ganger om dagen. Varigheten av behandlingen er en uke.
3. Et annet alternativ er å brygge 25 gram av slike frukter og 50 gram hestesår. Buljongen skal få lov til å brygge i et kvarter, og deretter sil. Det er nødvendig å konsumere 250 ml av drikken tre ganger om dagen (løpetid - 3 dager).
4. Følgende oppskrift er også effektiv: bærene skal helles med kokende vann og tilsett litt dill og humle. Alle ingrediensene må tilberedes i 20 minutter, og deretter avkjøles og sil. Du kan legge agurkjuice til buljongen. Det anbefales å bruke 250 milliliter av et slikt stoff tre ganger om dagen.

Behandling med høyt blodtrykk

1. Ved hjelp av goji-frukt kan hypertensjon også behandles. Den vanligste oppskriften er denne: du trenger å blande honning og bærbuljong. Bruk produktet skal være en spiseskje tre ganger om dagen (før måltider). Varigheten av behandlingen er 14 dager.
2. Du kan også bruke følgende verktøy: i den tilberedte termosen trenger du å sette goji-bær, litt oregano og mor. I tillegg må valeriansk rot legges til. Alle ingrediensene må helles med en halv liter kokende vann og la det brygge. Drikken må filtreres og honning tilsettes etter smak. En slik infusjon bør konsumeres 200 milliliter tre ganger om dagen før måltider.
3. Du kan bruke følgende oppskrift: du trenger å blande i like proporsjoner barberry, goji-frukt, litt adonis og misteltein, 1 ss. Råvarer må helles med kokende vann og stekes i et kvarter.Dernest skal drikken få lov til å brygge og sil. Det er nødvendig å bruke en spiseskje med et slikt verktøy to ganger om dagen. Varigheten av behandlingen er 3 uker.
4. Endelig kan du bruke dette alternativet: fruktene må raspes gjennom en liten sil. Deretter må du fylle ut 400 gram kornblanding (havregryn) med 4 liter væske. Kok ingrediensene i 15 minutter, og sil deretter buljongen. Den resulterende massen bør blandes med honning og havrebuljong. Den anbefalte dosen er 250 gram av blandingen to ganger om dagen. Varigheten av behandlingsforløpet er en uke.

Dessertoppskrifter

Du kan også lage velsmakende og sunne desserter, for eksempel gelé, fra disse bærene: for dette trenger du 150 gram goji-frukt, litt gelatin og hibiskus. Når du lager en slik rett, kan du ikke gjøre det uten søtstoff, vanilje og sitronsaft.

Bløtlegg bærene og varm gelatinen. Etter at gelatinet er oppløst, må du kombinere det med andre komponenter. Den ferdige retten skal oppbevares i kjøleskapet.

Video: hvordan du tar goji bær