Slik brygger du kaffe i en geiser kaffetrakter

Kaffeelskere savner ikke muligheten til å nyte en forfriskende drink når som helst. Den bruker pulverkaffe, en 3-i-1-drink, en høyverdig potion brygget i en kaffemaskin. Hvis du fremdeles ikke vet hvordan en geyser-kaffemaskin fungerer, må du raskt fylle inn gapet. Et husholdningsapparat er allerede i hvert hus, det er synd å ikke bruke det. La oss se på hovedaspektene, så vel som prinsippene for å lage kaffe ved hjelp av enheten.

Hvordan en geyser kaffemaskin fungerer

1. De aller første maskinene for å tilberede en forfriskende drink ble laget på basis av aluminium. Men teknologisk fremgang står ikke stille, i dag regnes modellene fra keramikk eller stål som de mest populære.
2. En geyser kaffetrakter er en enhet som konvensjonelt er delt inn i flere deler. Under er en skål som det helles vann i. På toppen er det et rom for den ferdige drikken. Og mellom dem settes et filter inn for å dekke den malte kaffen.
3. Når apparatet plasseres på komfyren, varmes vannet opp under trykk og kommer inn i filteret med kaffe. Jordkorn er termisk prosessert, ferdig væske strømmer opp i røret - selve kaffedrikken.
4. Når vannet varmes opp, passerer damp gjennom et filter med malt kaffe. På dette trinnet avkjøles dampene og transformeres igjen til en væske.
5. Selve prosessen likner et geyserutbrudd, og det er grunnen til at kaffetrakteren fikk navnet sitt. Hvis beholderen som kaffen helles i er laget av gjennomsiktig glass, kan du overvåke prosessen nøye.
6. Tettheten og metningen av den endelige drikken kan kontrolleres av mengden kaffe som helles og helles vann. I gjennomsnitt 1,5 kopper malt kaffe per kopp.
7. Erfarne kaffeeksperter anbefaler deg å ta hensyn til det faktum at moderne geysekaffeprodusenter må lastes "til øyeeplene". Derfor, hvis familien din er liten, ikke kjøp en maskin med stort potensial.
8. I dag er det mange varianter av geiser kaffetraktere. I gjennomsnitt er hver av dem designet for å lage 3-5 kopper med en forfriskende drink. Men det er tilfeller for aerobatics, hvis ytelse er 10 kopper om gangen.

Geyser kaffetrakter teknologi

En klassisk espressomaskin er tilgjengelig i kaffemaskinen. Allerede på basis av dette tilsettes melk, is, kondensert melk og andre komponenter etter ønske. La oss se på prinsippene for brygging av kaffe.

1. Skru av toppen av kaffetrakteren halvparten. Fjern kaffefilteret. Du vil se det nederste hullet du trenger for å fylle vannet.
2. Fyll væskerommet med renset vann til stoppmerket. Du skal ikke helle over normen, ellers vil drikken vise seg å være svak.
3. Hell kaffe med en mengde på 1,5 ss per kopp i filteret. Tenk på forholdet mellom vann som helles i kupeen. Tamp den malte kaffen lett, fjern resten. For en geyser kaffemaskin er middels malt kaffe veldig bra.
4. Sett sammen apparatet ved å bytte ut filteret med kaffe. Skru toppen. Den vil få den ferdige drinken. Plasser maskinen på en ovn på middels varme eller støpsel hvis apparatet er elektrisk.
5. Hvis du under oppvarmingen merker at væske lekker ut av apparatet, betyr det at kaffetrakteren ikke er vridd eller er dårlig montert. Det er nødvendig å stramme det hele veien.
6. Når vannet koker, begynner dampen å stige. Du trenger ikke gå glipp av dette øyeblikket og fjerne maskinen fra komfyren (eller koble fra nettverket). Vent 10 sekunder til boringen stopper.
7. Hell det ferdige stoffet i porsjonerte krus. Hvis espresso er sterk, og det vil være det, fortynn den med vann til ønsket smak. Eksperimenter med melk, kondensert melk og andre ingredienser.

Praktiske tips

Det er flere viktige nyanser som vil hjelpe deg raskt å lære hvordan du kan brygge kaffe med en uforglemmelig smak. Du vil heller ikke støte på de populære feilene som hvert sekund gjør. Følg anbefalingene, så lykkes du.

1. For at kaffe skal beholde all smak og aroma, må bønnene males umiddelbart før du brygger drikken. Som et resultat får produktet en rik aroma, alle unødvendige notater og urenheter vil være fraværende.
2. Hvis du skal brygge kaffe utelukkende i en geyser kaffemaskin, er det best å umiddelbart kjøpe kaffe i form av et pulver av middels eller stor sliping. Ellers vil komposisjonen vise seg å være for tykk og overmettet.
3. Husk at når du brygger kaffe, er det viktig å være nøye med vann. Væsken må renses eller filtreres. Vannkvalitet påvirker drikkens endelige smak.
4. Etter at du har laget kaffe, må du alltid vaske attributten grundig. Ikke la pulverrester være i beholderen før neste gang. Ikke bruk hjelp fra forskjellige vaskemidler. I dette tilfellet er bare ikke-varmt vann tilstrekkelig.
5. Hvis du vil få god og velsmakende kaffe hver gang, må du sette sammen kaffetrakteren tett. Pulverisert kaffe skal tampes forsiktig.
6. Etter å ha tilberedt drinken, må krusene forvarmes med kokende vann. Slik manipulering lar deg spare en smaksrik bukett kaffe og dens iboende aroma.
7. Husk at når kaffemaskinen tilberedes, må ikke kaffetrakteren åpnes. Et slikt trinn kan føre til alvorlige forbrenninger og forringelse av kaffekvaliteten.
8. Hvis du finner et bunnfall i den ferdige kaffen, kan problemet elimineres ved å tilberede en drink fra en større sliping av råvarer.
9. Hvis du har tenkt å bruke en ny kaffetrakter, er det viktig å utføre foreløpige prosedyrer. Kok opp vann i enheten et par ganger. Etter det, gjenta prosedyren med kaffepulver, du trenger ikke å drikke drikken. Deretter kan du fortsette til den klassiske kaffebryggingen.

Regler for å velge en geyser kaffetrakter

1. Vær oppmerksom på størrelsen på kaffetrakteren. Denne nyansen er viktig å vurdere umiddelbart. I dette tilfellet kan du nøyaktig beregne volumet av den tilberedte drikken. For et hjem for en liten familie er en enhet i liten størrelse ganske passende.
2. Hovedpoenget er at kaffetrakteren må fylles med pulver så mye som den er designet. Derfor, hvis du bare lager kaffe til deg selv, er en 4-serveringsenhet ikke egnet for deg. Du vil ganske enkelt oversette produktet. Kaffetrakteren vil ikke fungere med utilstrekkelig kaffe og vann.
3. Vær oppmerksom på materialet. I de fleste tilfeller er kaffetraktere laget av stål, aluminium og keramikk. Stålattributter kan rengjøres i oppvaskmaskinen. Aluminiumsprodukter etterlater ofte en smak av metall i drikken. Det må huskes at et lignende fenomen føles første gang kaffe lager.

For å lage deilig kaffe, må du bevæpne deg med litt kunnskap. Praksis i et slikt tilfelle vil heller ikke være overflødig. Hold deg til tipsene ovenfor, så får du ikke problemer med å tilberede en kvalitetsdrink. Ta vare på kaffetrakteren ordentlig.

Video: hvordan du bruker en geyser kaffetrakter