Artikkelinnhold
Syrlig, rik te er elsket av mange. Det er hyggelig å arrangere samlinger, dele nyheter og hemmeligheter over en kopp aromatisk drikke. Etter en hard dag er det godt å sitte i en komfortabel stol, varme hendene på koppens varme vegger og puste inn dampen, observere den jevne bevegelsen. Ofte kommer te med en rekke tilsetningsstoffer. Men den deiligste blandingen vil bli laget av deg selv, uten kunstige smaker og fargestoffer, bare av naturlige ingredienser.
Antikkens drikk av den moderne verden
Smaksegenskapene til te avhenger av variasjonen, bladets kvalitet, vekststed og oppsamlingstidspunkt. De viktigste eksportørene er Kina, India, Kenya, Sri Lanka, Tyrkia. Georgisk og aserbajdsjansk te smaker godt. Hvert land har rike tradisjoner knyttet til å brygge en drink, reglene for servering og drikke av den. Det er svarte, grønne, hvite og røde arter. De skiller seg ikke bare i smak, men også i deres handling på kroppen. Mye kjent tonic, varmeegenskaper. En rekke tilsetningsstoffer beriker smaken og gir drinken et originalt preg. I hyllene er det te med bergamott, jasmin, mynte, fruktbiter og bær.
I Kina og Japan er brygging av en forfriskende drink gjenstand for en streng seremoni og likestilles med kunst. Siden en avslappet teselskap lugter, stemmer på en kontemplativ måte, gir ro i sjelen, er det vanlig å gjennomføre det i spesielle te-arbors som ligger på pittoreske steder med utsikt over et tjern eller en velholdt park. I hverdagen er prosedyren forenklet til det ytterste, men de grunnleggende forberedelsesreglene bør fortsatt følges.
- Det beste servise for matlaging regnes som en leire eller keramisk tekanne.
- Smaken på drikken blir rikere hvis du bruker nykokt, mykt, ikke-klorert vann.
- Tekannen må forvarmes.
- Bryggingshastigheten avhenger av smaken, den gjennomsnittlige mengden tas med en teskje per glass.
- For å bevare essensielle oljer og aromaenes rikdom helles tebladene raskt i en oppvarmet vannkoker, helles med kokende vann til halvparten av volumet og tilføres.
- Deretter tilsettes kokende vann igjen, og når ikke 1 cm. Til lokket.
- For å avsløre smaken helles en drink i koppen og tekanna helles igjen.
- Etter det er teen klar til å drikke.
Smaken og fordelene med te med naturlige tilsetningsstoffer
Noen produkter kan forbedre visse egenskaper ved te. I løpet av høstkulda blir forkjølelsen mer akutt. For å unngå smitte, bør du henvende deg til naturens krefter. Sitron forbedrer immuniteten, forsyner kroppen med vitamin C, styrker, forbedrer blodsirkulasjonen. Å spise det er bare så ganske vanskelig på grunn av det høye syreinnholdet i fruktene. Men som tilsetningsstoff til te, er han fantastisk.
Ingefær påvirker stoffskiftet positivt, normaliserer metabolisme av fett og kolesterol, øker kroppens motstand mot forkjølelse. I kombinasjon med sitron skaper det en kraftig barriere mot virus overført av luftbårne dråper.
- 1 teskje teblader;
- 1/4 av sitronen;
- 1 timeen skje uten et lysbilde med ingefærflis.
Det viser seg en krydret, svakt brennende smak med svak surhet. Denne teen drikkes med honning, syltetøy, tørket frukt, søtsaker eller bare sånn, og nyter den utsøkte aromaen fra orientalske krydder. Det vil være passende når som helst på året, men oppskriften vil være spesielt nyttig på takke høstkvelder og snøstorm vinterdager, varme, berolige, beskytte mot virus og løfte opp.
Video: te med ingefær og sitron
å sende