Syltede vaktelegg: oppskrifter

Den moderne mannsmenyen er basert på et stort utvalg av retter, noen vet til og med ikke noe om dem. Som praksis viser, forbruker våre landsmenn kyllingegg nesten hver dag. Vaktelproduktet er imidlertid ikke så vanlig, og det har vunnet sine tilhengere. Det handler om en rik liste over kjemikalier som ikke går tapt etter bearbeiding (sylting). Dette kan ikke sies om steking eller koking av produktet, så picklingoppskrifter får økende anerkjennelse. La oss snakke om dem i orden.

Produktverdi

1. Det er mange proteinforbindelser i produktet. De er nødvendige for korrekt funksjon av hjertet, samt komprimering av bein og eliminering av problemer forbundet med muskel-skjelettsystemet. Disse stoffene er veldig viktige, deres mangel fører til tannråte, skjørhet i negleplatene og økt risiko for brudd.
2. På grunn av det faktum at de presenterte råvarene er kalorifattige, blir det introdusert i grunnlaget for kostholdsmenyen. Det blir mulig å gå ned i vekt, fordi produktet akselererer stoffskiftet, metter, renser tarmene fra stagnasjon på grunn av tilførsel av antioksidanter. Egg har mange verdier, inkludert en positiv effekt på blodkanalene og deres komprimering.
3. Råvarene som diskuteres forårsaker sjelden allergier, siden ovomoccid er konsentrert i sammensetningen. Dette er en proteinforbindelse som er inkludert i medisiner designet for å eliminere allergier og gjøre kroppen mindre utsatt for ytre negative faktorer. Når det gjelder inkludering av verdifulle stoffer, inneholder sammensetningen folsyre, som kreves av sentralnervesystemet.
4. Noen studier bekrefter at egg av denne typen kjemper mot onkologiske neoplasmer. De blokkerer strømmen av blod, og dermed løsner svulsten. Studier i Tyskland har også bevist at dette produktet ikke danner steiner i kjønnsorganet, men heller eliminerer dem.

Vaktelegg i marinade

1. Først må du koke 12-14 egg. Etter det blir de avkjølt, skallet blir fjernet. Du vil også trenge noen få hvitløksfedd.
2. Lag en marinade. Den tilberedes fra 70 ml. eddikløsning, 160 ml. vann, 15 stykker paprika, samt knopper av fedd og persille. Hell sukker og salt i en teskje og elt.
3. Send blandingen til kokesonen for koking. Vent til starten av boringen, slå av etter et par minutter. Etter å ha avkjølt, send eggene i krukken sammen med marinaden og hvitløken. Vri, la stå i kulden i et par dager.

Originale syltede egg

1. Bland inn en total kapasitet på 0,5 liter. vann, 10 gr. salt, 40 ml. vineddik og 10 gr. kornsukker. Send komponentene til komfyren og vent til den koker. Kok sammensetningen i noen minutter til, fjern den deretter fra varmen. Vent til saltlaken kjøles litt.
2. Parallelt, legg i en steril krukke 20 kokte skrellede egg. Legg hakkede rødbeter til samme sted. Hell marinaden over eggene. Legg til et par hvitløkstenner, en estragongren og krydder å velge mellom. Lukk krukken med et lokk, og send den til kulde etter avkjøling. Etter 3 dager kan du prøve.

Kalsiumdressing

1. For å forberede en uvanlig bandasje, trenger du et skall med vaktelegg. Send den i en glassbeholder og hell vineddik. Ikke vær redd når du ser tilstedeværelsen av en kjemisk reaksjon i form av voldelig sus.
2. Så snart susingen er over, lukker du glasset med lokk og lar stå i flere dager. Sil komposisjonen etter en spesifisert tid, og kombiner med samme mengde vegetabilsk olje. Rør inn krydder hvis ønskelig.
3. Slik bandasje er nødvendig for å forbedre helsen. Kalsiumet i skallet er helt naturlig. Den absorberes perfekt av menneskekroppen. Denne sammensetningen kan fylle salater, legge til sauser og marinader.

Kinesiske syltede egg

1. Brygg sterk svart te i en mengde på 200 ml. Slip en liten ingefærrot. Hakk 2 hvitløksfedd fint. Kombiner tebladene med samme mengde soyasaus.
2. Kok løsningen. Rør inn ingefæren og hvitløken. Tilsett litt pepper. Kok noen minutter til. Kok opp 10 vaktelegg hver for seg. Clean. Send eggene til marinaden og la avkjøle til romtemperatur. Oppbevar 2 dager i kulda. Prøv det.

Det er ingen hemmelighet at komposisjonen er til en enorm fordel for en person, spesielt når man ser på mottakets forviklinger. Vaktelegg er av stor verdi fordi de inneholder mange essensielle aminosyrer. De må komme inn i kroppen utenfra slik at organene fungerer jevnt.

Video: syltet vaktelegg