Kan gravide spise sushi og rundstykker?

Graviditet er alltid en spennende periode i enhver kvinnes liv. På dette tidspunktet må hver gravid kvinne nøye og nøye nærme seg forberedelsen av kostholdet sitt, og hele tiden tenke på helsen til det ufødte barnet. Ja, mange av produktene kan ikke bare være nyttige for babyen, men til og med skade ham. Derfor, for at et barn skal bli født sunt, bør enhver kvinne nærme seg valget av et matsett med mye oppmerksomhet.

Nylig tilhørte slike gastronomiske representanter for japansk mat som sushi og rundstykker kategorien eksotiske retter. Nå har de allerede sluttet å være en nysgjerrighet, og mange koker dem til og med på sitt eget kjøkken. Slike gastronomiske representanter har fått bred popularitet blant befolkningen i landet vårt. Hvis du går til sushibaren, kan du se at det aldri er uten besøkende, kunder er konstant i den, og dette er direkte bevis på populariteten til sushi og rundstykker.

Men nå er det ikke en enkel kvinne som er i vanlige forhold, men en som er i en interessant posisjon. Kan hun spise slike retter og skader de den ufødte babyen hennes?

Japansk mat og dens fordeler

Hvis maten i Japan, som bruker sushi og rundstykker, lenge har vært tradisjonell i naturen, kan ikke dette sies om landet vårt. Men på samme tid er slike retter også ganske populære hos oss. Til å begynne med var de ekstremt mistenksomme overfor slik mat. I lang tid kunne de ikke forstå hvordan de bruker ingredienser som, det ser ut til, absolutt ikke kombineres med hverandre. Men alt viste seg å være noe annerledes i virkeligheten. Kombinasjonen av produkter som utgjør oppvasken var ikke bare harmonisk, men også velsmakende.

Det er vanskelig for en kvinne som er en gastronomisk fan av sushi og ruller under graviditet å nekte seg selv gleden av å glede seg over disse rettene. Produktene som utgjør disse rettene har utvilsomt en viss fordel for kroppen vår, ettersom de er en kilde til vitaminer og mineraler, uten noe kroppen av en gravid kvinne rett og slett ikke kan gjøre. Dette er ikke bare nødvendig for henne selv, men også for sitt ufødte barn:

1. Fisk er et verdifullt næringsrikt produkt, ikke bare når kvinnen er gravid, men også under vanlige forhold. Den inneholder en enorm mengde verdifulle stoffer som er nyttige for veksten og utviklingen av fosteret. Dette gjelder imidlertid ikke alle fiskearter, uten unntak.
2. Ris er et uunnværlig produkt, som er en konstant representant for det daglige kostholdet til enhver person. Den inneholder alle vitaminer og mineraler som er nødvendige for kroppen. Risgryn er også nyttige under graviditet. Ingen tviler på dette.
3. Et sett med pikante ingredienser serveres på bordet av en grunn, men er pakket inn i et spesialark som heter nori. Grunnlaget for produksjonen er rødalger. Det er ingen hemmelighet at sjømat er ekstremt rik på jod. Uten dette viktige elementet er ikke skjoldbruskkjertelen i stand til å fungere normalt. Tilstedeværelsen av algekomponenten vil påvirke tilstanden til kvinnen og hennes ufødte barn positivt.
4. Japansk mat har en annen viktig fordel. Alle har kosthold i naturen. Under graviditet for enhver kvinne får denne omstendigheten spesiell relevans.

Det er ingen hemmelighet at en kvinne som regel under graviditet er utsatt for å få ekstra kilo.En standard servering består av 8 ruller. Hos dem vil kroppen motta 500 kalorier. Men fra bruken er det en ganske god metthetsfølelse. Derfor er forholdet mellom disse tallene ganske akseptabelt.

Mulige begrensninger

Er alt så enkelt som det kan se ut ved en overfladisk undersøkelse? Hvorfor er det noen ganger tabu ved siden av bruken av ruller av en gravid kvinne? Årsakene til dette er som følger.

Hovedårsaken er at japanske ruller inneholder rå fiskeprodukter. Dette kan være full av følgende fare:

1. Fisken som er en del av retten blir ikke utsatt for varmebehandling, og dette kan forårsake en rekke smittsomme sykdommer.
2. Å spise rå fisk kan forårsake hjelminfestasjoner (f.eks. Difyllobothriasis).
3. Slike retter har en svært begrenset holdbarhet. Hvis lagringsforholdene ikke overholdes eller salgsbetingelsene brytes, kan de forårsake matforgiftning. Risikoen for infeksjon er veldig høy, fordi noen ganger blir brudd på kravene til den sanitærhygieniske planen under fremstillingen. Dette er dessverre fremdeles oppstått. Derfor mener leger enstemmig at gravide ikke bør bruke rundstykker og sushi. Ikke glem at det er festet et antall komponenter til parabolen, noe som heller ikke vil være nyttig for en kvinne under graviditet.

Ingefær serveres til sushi og rundstykker. Det er i stand til å forårsake allergiske reaksjoner. Sannsynligheten for at de forekommer øker spesielt i perioden hvor en kvinne venter på sitt ufødte barn.

Retten serveres wasabi, som er en krydret krydder. Krydret mat under graviditet anbefales ikke for kvinner, da det kan forårsake problemer i fordøyelseskanalen.

Ikke en eneste porsjon sushi eller rundstykker kan klare seg uten soyasaus. Hvis det er helt naturlig og tilberedt i henhold til klassisk teknologi, vil det være en fordel for en kvinne. Imidlertid er det stor tvil om at en slik saus vil bli tilbudt på en kafé eller restaurant. Mest sannsynlig er det produsert ved hjelp av akselerert teknologi, og fordelen med et slikt produkt vil være null.

Hvilke sushi og rundstykker er tillatt av en gravid kvinne?

En kvinne kan bruke rullene som er laget av vegetariske produkter eller har blitt utsatt for varmebehandling. Men selv i dette tilfellet vil en konsultasjon fra en lege før du bruker dem aldri skade. For øyeblikket er alt tillatt å pakkes inn i en noriya. Derfor bør valget stoppes på de ingrediensene som ikke vil skade den ufødte babyen.

Det mest optimale vil være bruken av de rettene som tilberedes med egne hender. Den fremtidige moren vil selv bestemme hva som skal inkluderes i parabolen, lage den i samsvar med alle regler i samsvar med kravene til sanitær-antiepidemisk regime. Det vil være mye tryggere, både for seg selv og den fremtidige babyen.

Hvis det ikke er tid og lyst til å lage dem selv, kan du glede deg over denne retten på en japansk restaurant. Når du besøker det, bør valget stoppe ved varme eller grønnsaksruller. Det anbefales at de ikke inneholder krydret krydder og saus. Du kan spise dem uten frykt for at de vil ødelegge figuren.

Naturlig kan grønnsaksruller ikke sammenlignes med en ekte japansk rett. Men kvinnen har rett til å velge. Hun må velge mellom fristelse og trygghet. Tross alt kan helsen til det ufødte barnet legges på skalaene. For en ansvarlig fremtidig mor vil selvfølgelig fordelen være i retning av helse.

Video: er det mulig å spise sushi og rundstykker under graviditeten