Kan jeg spise sitronskall?

Et interessant faktum er at skallet av en sitruslignende sitron inneholder en enorm mengde vitaminer. Og det ble bevist at det er mye mer av dem enn i selve sitronen. Det er ingen hemmelighet at mange foretrekker å drikke sitrusjuice, som ifølge eksperter er rik på nyttige stoffer og vitaminer, men det faktum at alle disse stoffene er en størrelsesorden høyere i sitronskallet, er svært sjelden tatt i betraktning. Men det ville være verdt det, fordi hovedsakelig takket være skallet, har sitrus helbredende egenskaper.

Det er ganske enkelt å skaffe plassen: du trenger bare å skille skallet fra sitronen, skrelle den, ha den i fryseren en stund og raspe den etter frysing.

Fordelene med sitronskall

Hvis du nøye undersøker sitronskallet for nærvær av næringsstoffer og mikroelementer i det, kan du møte følgende sunne elementer:

• citronella;
• phellandrene;
• C-vitamin
• sitronsyre, eplesyre og maursyre;
• pektin.

Og dette er ikke hele listen over alt som er i skallet.

Den gunstige effekten av zest tillater ikke bare å rense kroppen, men også forynge hudcellene. Ytterligere effekter er som følger:

1. Den takler årsakene til oppblåsthet ved å redusere de ubehagelige gassene som finnes i tarmen.
2. Hjelper med å rense leveren på grunn av inntak av en stor mengde antioksidanter i kroppen.
3. Det normaliserer fordøyelsen og reduserer risikoen for forstoppelse.
4. Påvirker gunstig immunforsvaret og styrker det. Alt dette takket være vitaminene som er inne i skallet. Dermed reduseres risikoen for å få virale og smittsomme sykdommer betydelig.
5. Hjelper med å gjenopprette pH-balansen i blodet.
6. Påvirker en reduksjon i blodtrykket.
7. Med sin hjelp kan du desinfisere sår.

Ved hjelp av sitronskall kan du også gjøre tennene dine hvite og forbedre din emosjonelle tilstand og bli kvitt periodisk oppstått angst eller angst.

Kreftforebygging

Takket være mange studier som ble utført for ikke så lenge siden, ble det bevist at sitronskallet er mye mer effektivt sammenlignet med samme cellegift når problemet med bekjempelse av skjelettet til kreftsykdommer oppstår. Denne effekten oppnås på grunn av dens evne, når den svelges, til å fremme eliminering av giftstoffer fra den.

På slutten av 1900-tallet ble det utført en studie som skulle studere effekten av sitronskall på forebygging av kreft. Ved å utføre mer enn to dusin eksperimenter, oppdaget leger at det spesielle ekstraktet som inneholder sitronskallet, som trengte inn i pasientens kropp, starter en aktiv kamp mot ondartede celler. Og mest interessant var dette ekstraktet i stand til å ødelegge dem.

Fordelen med å bruke zest som medisin mot kreft er at det, sammenlignet med mange medikamenter, ikke skader friske celler, og heller ikke forårsaker bivirkninger i kroppen.

Bruker sitronskall

Vanligvis brukes det under tilberedningen av forskjellige søte retter. Takket være tillegg av spesifikk bitterhet forbedres smaken på parabolen. Nå, etter å ha lest denne artikkelen, kan du øke antallet mulige alternativer for å bruke sitronskall for å tilberede et mye større antall retter.

Det er tre mulige måter å bruke gule sitrusskaller på:

Metode 1 Som en krydder for retter.For å gjøre dette, må du først vaske sitronen veldig godt, og deretter legge den i fryseren i flere timer. Det er nødvendig at sitrusen er riktig frosset. Etter at du kan få det tilbake, skrell og rasp. Hvis det ikke er noe rivjern for hånden, kan du bruke en blender. Den resulterende zest blir senere brukt i forskjellige supper, så vel som salater, juice og sauser. Det kan tilsettes ris- eller pastaretter. Det går bra med fisk.

Metode 2 Som base for limonade. For å lage limonade fra sitrusskallet, må du bruke en blender. Det vil være nødvendig for å male sitronen. Som et resultat vil alle elementene som er gunstige for kroppen komme i drinken.

Metode 3 Som ingrediens for cocktailer. Hvem ville ha tenkt, men sitronskall brukes også i cocktailer. Med sin hjelp får drinken en unik og litt bitter smak.

Sitronskorpete - er det mulig?

Basert på skallet av en sitron oppnås en uvanlig te, rik på nyttige sporstoffer og i stand til å styrke immuniteten om vinteren. En annen fordel med denne teen er å rense kroppen.

For å lage te trenger du:

• Liter kaldt vann;
• Presset juice av sitroner i mengden av to stykker;
• Glede av de samme sitronene;
• Med.

Te tilberedes som følger:

1. Vann helles i en forberedt panne og skall kastes i den. Alt blir satt på bål og kokt i 15 minutter. Det er viktig å følge med på tiden.
2. Etter at tiden er gått, fjernes pannen fra komfyren, og sitronsaft tilsettes. Te er klar.
3. For å gjøre det litt søtere, kan du tilsette honning.

Te kan konsumeres både varmt og kaldt. Det er best å ta det etter et måltid. Unntaket er frokost. I dette tilfellet er det å foretrekke å drikke te på tom mage.

Som en konklusjon kan du svare på spørsmålet som artikkelen stiller - ja. Og hvis du avklarer, så er ikke en sitronskall så mye mulig å spise, da det må gjøres for å styrke immuniteten og forbedre helsen til hele organismen. De gunstige og næringsrike stoffene som er i sitronskallet har en gunstig effekt på den generelle fysiske og emosjonelle tilstanden til en person.

Video: fordelene med sitronskall