Hvor mange vaktelegg kan jeg spise per dag?

Ofte, når en person begynner å holde seg til et sunt kosthold, oppstår spørsmålet om hvor mye et eller annet produkt kan konsumeres. Faktum er at menneskekroppen er designet på en slik måte at mengden av noen produkter kan være ubegrenset, og bruken av visse produkter må overvåkes. I denne artikkelen vil vi vurdere nærmere bruken av vaktelegg, og svare på spørsmålet om hvor mye de kan spises per dag.

Godt og dårlig kolesterol

For noen år siden ble egg servert på bordet som en godbit, men ikke mat som kan konsumeres daglig. Etter andre verdenskrig skjedde imidlertid betydelige forandringer i matindustrien, og bordene til vanlige mennesker brøt allerede fra hverandre ikke fra kjøtt, som det var før, men fra egg. Men ikke mange på det tidspunktet visste at overdreven inntak av egg ikke kan være så nyttig som skadelig og farlig for kroppen.

Etter en tid begynte ernæringsfysiologer å slite med dette produktet og forbød hyppig inntak av egg. De forklarte dette med at vaktelegg inneholder en stor mengde kolesterol, og overskuddet i kroppen kan føre til triste konsekvenser. Så for eksempel kan hjerte- og karsykdommer utvikle seg. Flere år senere fant legene imidlertid at kolesterolet kan være av to typer - på godt og vondt, og senere viste det seg at vaktelegg hovedsakelig inneholder det såkalte gode kolesterolet. Etter dette endte kampen med produktet, og han fikk lov til å spise.

Hva inneholder et egg?

Overraskende faktum, men vaktelegg er mer nyttige enn kylling. Selv om, ifølge ernæringsfysiologer, er forskjellene mellom de gunstige stoffene som finnes i hvert av disse eggene generelt ubetydelige. Og smaken av et vaktelegg fra en kylling kan bare skilles med en ekte gourmet. De som fremdeles klarte å prøve et vaktelegg, bemerker at han har en mer delikat og samtidig lys smak.

Hvis du berører spørsmålet om fordel, kan du skrive en hel bok. Så for eksempel inneholder et vaktelegg:

• større mengde lett fordøyelig protein;
• sink;
• stryke;
• Vitamin D
• lutein;
• naturlig kolin.

• hjelper til med å styrke nervesystemet;
• beskytter endokrine kjertler;
• støtter leverceller;
• normaliserer metabolske prosesser.

Hvis kroppen begynner å føle mangel på kolin, forverres en persons tilstand merkbart, ytelsen til leveren og nyrene lider, samt ledd ødelegges og hukommelsen forverres.

Hva skal man gjøre med kolesterol?

Spørsmålet om hva jeg skal gjøre med kolesterol oppstår fremdeles før du spiser vaktelegg. Mange er klar over skadevirkningene av denne polysykliske alkoholen på kroppen og ønsker ikke egentlig å risikere kontakt med den igjen.

For ganske lenge siden ble en bestemt norm for kolesterolforbruk per dag foreskrevet av ernæringsfysiologer:

• 300 mg - for sunne mennesker;
• 200 mg - for personer med sykdommer i hjerte- og karsystemet.

Men i det moderne samfunn har omfanget blitt større, og nå kan den daglige serveringen av kolesterol økes litt. Og dette skyldes to hovedgrunner:

1. Det gir ingen mening å begrense mennesker så mye, spesielt hvis de ikke er i stand til å overholde avanserte forhold.
2. Effekten av kolesterol på kroppen er individuell, og for hver kan dette manifestere seg på forskjellige måter, eller det kan ikke se ut i det hele tatt.

For eksempel kan en person trygt ta en enorm del av kolesterolet per dag, og han vil ikke få noe av det, mens en annen kan skade kroppen hans, selv om han holder seg til 200-300 mg.

Hvor mange egg kan jeg spise daglig?

Det er faktisk ikke noe eksakt svar på dette spørsmålet. Imidlertid kan vi konkludere om en viss mengde, basert på hva en person forbruker i løpet av dagen. Hvis kjøtt i løpet av dagen ikke var inkludert i kostholdet sitt, kan mangelen på protein utgjøres med bare noen få egg. Hvis du planlegger å gå utendørs med grillmat, så blir bruken av egg på denne dagen best redusert.

Ved hjelp av små studier ble likevel visse normer trukket fra, hvor antall vaktelegg som konsumeres direkte avhenger av hvilken alderskategori personen tilhører:

• babyer fra 1 til 3 år anbefales å spise maksimalt 2 egg per dag;
• barn fra 3 til 10 år blir lagt tre egg;
• ungdommer i alderen 10 til 18 år per dag kan spise 4 egg;
• voksne fra 18 til 50 år har lov til å spise fra 5 til 6 egg per dag;
• personer fra 50 år kan konsumere maks 5 egg per dag.

Det er verdt å vite!

Det er ikke mange som vet, men ikke bare eggene i seg selv er nyttige, men også skallet deres. Så, for eksempel, i skallet til en vaktel inneholder egg en stor mengde næringsstoffer som påvirker kroppen.

1. Det anbefales å bruke skallet i form av et pulver. For å lage den, må du ta en beholder, legge den i en forhåndsvasket, tørket og frigjort skallfilm og male mørtelen forsiktig. Du kan også bruke en kaffekvern - den vil bli enda raskere.
2. Pulver fra skallet, som kommer inn i kroppen, øker immuniteten og hjelper også til å forhindre mange sykdommer. Og dette er mye bedre enn bruk av alle slags kjemikalier.

Ethvert produkt kan betraktes som nyttig hvis du tar vare på dets rasjonelle bruk i tide, og vaktelegg er intet unntak. Hvis du forhånds bruker tipsene for å begrense mengden av dette produktet per dag, kan du ikke bare styrke immunforsvaret, men også generelt forbedre den generelle fysiske tilstanden i kroppen.

Video: hva vil skje hvis du spiser 2 vaktelegg per dag