Artikkelinnhold
Mælkebøtter lager ikke bare vakre kranser på hodet, men også, merkelig nok, syltetøy. Til slutt oppnås en velsmakende godbit, som har mange nyttige egenskaper. Løvetannsyltetøy brukes til terapeutiske formål for forebygging og behandling av forskjellige sykdommer. På dette grunnlaget er folk interessert i fordelene og skadene ved løvetannsyltetøy. La oss snakke om dem i orden.
Sammensetningen av løvetann syltetøy
Etter å ha spist godbitene vil du føle en behagelig ettersmak. Bitterhet er karakteristisk for løvetann, men det kjennes ikke i det hele tatt i syltetøy.
Som en del av behandlingen ble jod, selen, mangan, kobber, kalsium, jern, kalium, fosfor og sink funnet. Selvfølgelig har løvetannene et omfattende mineralkompleks, men vi kåret de mest nyttige elementene.
Av vitaminene er askorbinsyre, vitamin K, vitamin PP, betakaroten, B-gruppe-vitaminer (tiamin, pyridoksin, folsyre, riboflavin, pantotensyre og andre) den største verdien.
Løvetannmelade fratas ikke kostfiber, spesielt fiber, en liten mengde fett, karbohydrater.
Hvordan lage løvetann syltetøy
- drikkevann - 0,25 l.
- kornsukker - 320 gr.
- løvetann (blomster) - 100 stk.
- oransje - 0,5 stk.
- sitron - 0,5 stk.
- Blomsterstander for å lage syltetøy må samles på dagtid, når løvetannen maksimalt åpnes. Du kan plukke 100, 200, 300 stykker, proporsjonalt øke antallet andre komponenter.
- Vask blomstene under kranen, rist dem slik at glasset er overflødig fuktighet. Hell rent vann i kummen og send løvetannen til å suge i en dag. Noen bløtblomstringer 1-2 timer, dette er feil.
- Etter at den angitte tiden har gått, skal du bevæpne deg med en kniv, skille den grønne delen fra den gule. Sett grønlige "rumpe" i søpla, de er ikke påkrevd. Syltetøy er laget av gule kronblad.
- Send blomsterstander til vannet, sett beholderen med innholdet på komfyren og vent til boringen begynner. Etter det, legg merke til tiden, kok opp godta i 10-12 minutter.
- Fjern løvetannsyltetøyet fra komfyren, la avkjøle til romtemperatur. Tapp vann i en egen beholder, klem blomsterstander med hendene. Hell granulert sukker i væsken, bland.
- Vask og hakk sitrusfruktskivene, og kvitt frøene. Ha i en bolle med sukker og vann. Ta på brenneren og kok opp et kvarter etter starten av boringen.
- Forsikre deg om at alle containere for tapping godteri er sterilisert. Pakk straks en varm godbit på dem, rull dem over med lokk og vend dem om til avkjøling.
Fordelene med løvetann syltetøy
- Det brukes mot forkjølelse og under vitaminmangel, da det perfekt styrker immunforsvaret. Løvetannsyltetøy øker resistensen mot virus, fyller på de manglende vitaminene, hjelper til med å komme seg etter en sykdom eller kirurgi.
- Takket være dets betennelsesdempende egenskaper er det nyttig å bruke syltetøy for betennelse i mandlene, lungebetennelse, bronkitt og til og med leddsykdommer.
- Fordelene ved å behandle mennesker med leversykdommer er uvurderlige, ved å behandle gjenopprettes funksjonene til det indre organet og fremmer en akselerert utstrømning av galle.
- Delikatessen er nyttig for mennesker med lav immunitet mot naturen. Det handler om muligheten til løvetannsyltetøy for å beskytte kroppen mot virus og bekjempe smittsomme plager av forskjellig art.
- Takket være ansamlingen av C-vitamin, som er en naturlig antioksidant, blir hele kroppen renset.Det er godt å spise syltetøy i små porsjoner for å fjerne slagger og giftstoffer.
- På grunn av det faktum at delikatessen inneholder mange B-vitaminer, forbedrer nervesystemets tilstand. Det er lettere for en person å tåle stressende situasjoner, søvnløshet og kronisk utmattelsessyndrom forsvinner.
- Behandlingen stimulerer hjernens aktivitet og forbedrer nervenes aktivitet. På dette grunnlaget økt konsentrasjon, hukommelse, finmotorikk. Det er en verdifull godbit for mennesker i avansert alder som risikerer å utvikle demens.
- Jam påvirker perfekt mage-tarmkanalen. Behandlingen forbedrer absorpsjonen av mat og lar den ikke streife rundt i spiserøret. I tillegg er fordelene ved syltetøy i munnhulen blitt lagt merke til, desinfeksjon og forebygging av blødende tannkjøtt blir utført.
- Eksperter anbefaler å spise en godbit i behandlingen av hemoroider og for å forhindre dens videre manifestasjon. Dette er nyttig for de som bruker mye tid på å sitte.
- Den utvilsomme fordelen med godbiter er dens evne til å øke fysisk utholdenhet. Av denne grunn bør syltetøy inngå i kostholdet til skolebarn, studenter og de som jobber fysisk.
Egenskaper av Dandelion Jam
- Regelmessig inntak av løvetann godbiter vil bidra til å forhindre utvikling av gikt, revmatisme og andre leddplager. Produktet eliminerer forskjellige former for inflammatoriske prosesser. Du skal ikke ha store forhåpninger om råvarer, sammensetningen vil ikke være i stand til å kurere sykdommen fullstendig, men håndgripelige smerter vil lindre den fullstendig.
- Syltetøy renser kroppen perfekt for giftige stoffer, spesielt leveren. Sammensetningen nøytraliserer partiklene og fullstendig og fjerner dem fra vevene. Hvis du ikke renser kroppen for giftstoffer i tide, kan du provosere utviklingen av alvorlige patologier. I dette tilfellet må du ikke ty til legemidler, det er nok å inkludere en godbit i det daglige kostholdet.
- De unike helbredende egenskapene til planten er med på å takle kronisk forstoppelse uten problemer. Råvarer er kjent for sin milde avføringseffekt. Det er ikke verdt å ta medisiner igjen og skade kroppen, det er nok å regelmessig spise en liten mengde syltetøy. Forbruket av godsaker gjenspeiles også i utseendet. Produktet hjelper deg med å finne en jevn og vakker hudfarge.
- Løvetannssyltetøy har en uttalt koleretisk effekt. En lignende effekt kan også oppnås med infusjon eller te fra plantens blader og blomster. Hvis du lider av stagnasjon av galle, må du systematisk ta en godbit. Før kurset anbefales det sterkt å oppsøke lege. Spesialisten vil foreskrive nøyaktig kurs og eventuelt planlegge et avkok eller te basert på løvetann.
- Tradisjonell medisin har bevist at syltetøy effektivt renser kroppen for tarmparasitter. I følge statistikk har hver tredje person på planeten en lignende sykdom. Det kan hende du ikke en gang mistenker at du fungerer som en transportør. Fra dette skal det konkluderes at løvetannsyltetøy må konsumeres selv for å forhindre forskjellige plager. I dette tilfellet er det verdt å vurdere bare mulige kontraindikasjoner.
- Ofte er godbiter foreskrevet som et middel for å forhindre anemi. Råvarer har en høy konsentrasjon av jern, som er nødvendig for kroppen. Generelt fungerer syltetøy som et vitamin-mineral-kompleks. Produktet forhindrer vitaminmangel og hemmer utviklingen av sesongsykdommer. Dermed truer ikke uttømming av kroppen med de nødvendige elementene deg.
Harm Dandelion Jam
- Dessverre kan ikke alle bruke en godbit som et terapeutisk og profylaktisk middel mot vitaminmangel og forskjellige plager. Skader fra råvarer kan være i nærvær av en allergisk reaksjon eller individuell intoleranse.
- I tillegg er syltetøy på grunn av den høye konsentrasjonen av aktive stoffer forbudt å bruke hvis du har fått påvist diabetes mellitus, akutt gastritt, tolvfingertarmsår og mage-tarmkanalen.
- Løvetannsyltetøy er kontraindisert ved gallesteinsykdom, tarmopprør og økt surhet i magen. Det anbefales ikke å gi en godbit til små barn hvis de ennå ikke har utviklet et immunsystem. Barn får smake på dessert tidligst 5 år.
En løvetannbasert godbit er et nyttig produkt som kan lindre plager. Syltetøy i fravær av kontraindikasjoner kan brukes som profylaktisk i nærvær av leddsykdommer og sesongmessig vitaminmangel.
Video: løvetann syltetøy
å sende