Treść artykułu
Biała fasola jest bardzo ceniona za to, że dostarcza do organizmu dużą ilość białka i jest mistrzem wśród innych pokarmów roślinnych pod względem zawartości tej substancji.
Produkt ma wiele korzystnych skutków dla ludzkiego organizmu, ale nie każdy powinien uwzględniać go w diecie. Z tego powodu konieczne jest lepsze poznanie właściwości białej fasoli, jej właściwości leczniczych i przeciwwskazań.
Skład
Przydatne właściwości tego smacznego produktu wynikają z jego składu, zawiera wiele elementów niezbędnych do normalnego funkcjonowania organizmu, w tym:
- białka;
- Witaminy z grupy B, które są potrzebne do zapobiegania i leczenia miażdżycy;
- wapń i magnez, wzmacniające kości i zęby;
- aminokwasy;
- błonnik pokarmowy, dzięki któremu ciało jest oczyszczane z toksyn i toksyn.
Oprócz tego, że biała fasola ma wiele przydatnych właściwości, jest również niskokaloryczna, 100 gramów produktu zawiera tylko 102 kilokalorie, więc możesz bezpiecznie włączyć ją do diety tych, którzy chcą pozbyć się dodatkowych kilogramów.
Co jest przydatne biała fasola
Asymilacja białka zawartego w produkcie wynosi 75%. Jednocześnie proces asymilacji białka, który organizm otrzymuje z produktów zwierzęcych, jest znacznie bardziej skomplikowany.
Korzyści dla organizmu wynikające z włączenia fasoli do diety, a także stosowanie opartych na niej środków ludowych, są bardzo duże. Jeśli regularnie używasz białej fasoli, możesz osiągnąć te efekty:
- zwiększyć odporność;
- normalizacja metabolizmu;
- zmniejszenie lub całkowite wyeliminowanie stanu zapalnego w wątrobie;
- przywrócenie układu pokarmowego;
- normalizacja funkcjonowania układu nerwowego;
- zapobieganie chorobom układu nerwowego, serca i naczyń krwionośnych;
- zwiększona ostrość wzroku;
- eliminacja toksycznych substancji z organizmu, stymulacja produkcji czerwonych krwinek;
- poprawiony metabolizm węglowodanów;
- zmniejszenie obrzęków różnego pochodzenia;
- normalizacja poziomu glukozy, obniżająca ilość cukru we krwi;
- łagodzenie przewlekłego zmęczenia;
- poprawa stanu zębów, zapobieganie odkładaniu się szkliwa;
- wzmocnienie kości, paznokci i włosów;
- przyspieszenie procesów regeneracyjnych - uszkodzenie skóry leczy się szybciej;
- normalizacja metabolizmu, zwiększona produkcja soku żołądkowego.
Jest to niepełna lista korzystnych efektów białej fasoli. Jeśli regularnie go używasz, możesz ustalić funkcjonowanie układu moczowego, pozbyć się kamieni nerkowych i zapobiec pojawieniu się kamienia nazębnego. Ten produkt jest wysoce wskazany do włączenia do diety dla osób cierpiących na zaparcia.
Biała fasola jest obecna w wielu tradycyjnych przepisach medycznych przeznaczonych do leczenia różnych chorób. Ponadto nawet proste użycie białej fasoli przyniesie ogromne korzyści ciału, pomagając go wyleczyć.
Zastosowanie białej fasoli do celów terapeutycznych i profilaktycznych
Różne części warzyw stosuje się w medycynie ludowej jako środek do leczenia i zapobiegania niektórym chorobom.
Choroby układu sercowo-naczyniowego
Problemy z pracą serca i naczyń krwionośnych (miażdżyca, niewydolność sercowo-naczyniowa) są znane wielu osobom. Prosta biała fasola może pomóc się ich pozbyć. Pomaga przy chorobach serca, przy niskim ciśnieniu krwi, naparze miażdżycy, przygotowanym w ten sam sposób:
- ½ pokruszone liście fasoli zalać litrem wrzącej wody;
- umieścić na małym ogniu i gotować przez 15 minut;
- pozostawić do zaparzenia na 30 minut, a następnie przecedzić przez gazę.
Lek przyjmuje się trzy razy dziennie, 100 ml, 30 minut przed jedzeniem.
Choroby przewodu żołądkowo-jelitowego, układu moczowego, nerek
Dla osób cierpiących na choroby, takie jak zapalenie pęcherza moczowego, kamica moczowa, zapalenie trzustki lub zapalenie żołądka w postaci przewlekłej, lek z guzków fasoli, przygotowany w następujący sposób: pomoże
- zmiel surowce na proszek za pomocą młynka do kawy;
- zalać wrzącą wodą (1 łyżka proszku - 1 litr wody);
- nalegać przez cztery godziny w termosie, przecedzić.
Dzienna dawka tego naparu wynosi 500 ml. Przyjmuje się kilkoma łykami w ciągu dnia.
Osoby cierpiące na zaparcia skorzystają również z potraw wykonanych z białej fasoli. Błonnik, który znajduje się w dużych ilościach w tym produkcie, pomoże znormalizować procesy trawienne.
Z kwiatów rośliny możesz przygotować wywar, który jest używany, gdy kamienie pojawiają się w pęcherzyku żółciowym i nerkach. Suche kwiaty są przygotowywane jako herbata - zalewając wrzącą wodą (w ilości 20 gramów surowców na 250 ml wody). Jednorazowo wypij 100 ml produktu przed posiłkiem trzy razy dziennie.
Choroby stawów, zaburzenia ośrodkowego układu nerwowego
Biała fasola jest z powodzeniem stosowana w leczeniu dny moczanowej, reumatyzmu w postaci przewlekłej i innych chorób stawów.
Ponadto produkt pomaga ciału w eliminowaniu skutków stresu. Posiłki na bazie fasoli powinny być włączone do diety osób, które niedawno przeszły poważną operację lub poważne obrażenia. Z tego powodu skóra szybciej się zregeneruje, rany się zagoją, a szwy się zagoją.
Cukrzyca
Dla diabetyków fasola powinna być niezbędną częścią codziennego menu. Jego ziarna mają unikalny skład, dlatego są w stanie zastąpić insulinę. Jeśli regularnie używasz fasoli, to:
- ilość cukru we krwi spadnie, zdrowie się poprawi;
- normalne funkcjonowanie serca;
- poprawia się stan ścian naczyń;
- procesy odzyskiwania przyspieszą;
- Pęknięcia na skórze goją się szybciej.
Choroby skóry
Nasiona fasoli są wykorzystywane do przygotowania skutecznego produktu, który ma doskonały efekt gojenia się ran. Ziarna należy zmielić do postaci proszku za pomocą młynka do kawy, a zatem za pomocą powstałego produktu posypać uszkodzenie skóry - ranę lub wrzód.
Choroby układu moczowo-płciowego u mężczyzn
Biała fasola ma korzystny wpływ w przypadku zaburzeń układu moczowo-płciowego u mężczyzn. Dla nich potrawy z tym produktem przyniosą efekt podobny do Viagry - pomagają poprawić potencję. Ponadto, jeśli mężczyzna regularnie włącza fasolę do swojej diety, jego mięśnie równomiernie wzrosną.
Lekarstwo na biegunkę
Lek z nasion białej fasoli może pomóc w radzeniu sobie z biegunką u dzieci. Aby przygotować wywar, zalej szklankę ziaren zimną wodą, włóż do kuchenki, zagotuj i gotuj przez 30 minut na małym ogniu. Następnie narzędzie należy przefiltrować przez gazę. Dziecko otrzymuje dwie łyżki bulionu dwa razy dziennie po jedzeniu.
Menopauza i menopauza
Produkt przyniesie szczególne korzyści kobietom cierpiącym z powodu nieprzyjemnych objawów menopauzy i globalnych zmian poziomu hormonów. W wieku 40-50 lat kobiety często napotykają takie negatywne zjawiska, jak:
- zaburzenia hormonalne;
- spowolnienie procesów metabolicznych;
- redukcja masy mięśniowej, zwiększenie tkanki tłuszczowej.
W rezultacie pogarsza się samopoczucie, traci się atrakcyjność. Dobrym sposobem na poradzenie sobie z tym jest włączenie 40-50 g gotowanej białej fasoli do codziennego menu.
Czy są jakieś przydatne właściwości fasoli w puszkach?
Dzięki zastosowaniu białej fasoli w formie konserwowej o wiele bardziej prawdopodobne jest przygotowanie różnych potraw niż ze świeżych ziaren. W rzeczywistości dość wygodnie jest przyjmować fasolę w puszkach - jest to zarówno łatwiejsze, jak i szybsze. Należy jednak pamiętać, że każda konserwacja zawiera dużo soli i kwasu octowego. Z tego powodu, aby poprawić jakość potrawy, zaleca się dokładne mycie przygotowanej fasoli w puszkach przed użyciem. Ponadto nie możemy zapominać, że jeśli często używasz fasoli w puszkach w nieograniczonych ilościach, może wystąpić wzdęcia.
Jak przechowywać i wybierać fasolę
Aby uzyskać maksymalną korzyść z ziaren, należy preferować naturalną fasolę zamiast konserwować. Kupując produkt, powinieneś zobaczyć, jak to wygląda. Warto zrezygnować z zakupu, jeśli powierzchnia fasoli zaczyna gnić lub pleśnić. Takie znaki wskazują, że produkt pogorszył się, a zatem nie można go zjeść.
Po zakupie fasoli należy umieścić ją w szklanym pojemniku, zamknąć pokrywę i umieścić w miejscu, w którym jest sucho i ciepło, na przykład w szafce kuchennej.
Ziarna można przechowywać zarówno świeże, jak i gotowane. Ziarna po ugotowaniu należy przenieść do plastikowej torby i umieścić w zamrażarce. Aby później wygodnie go używać, zaleca się podzielenie produktu na małe porcje.
Przeciwwskazania, szkody i skutki uboczne
- zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości;
- zaostrzony wrzód żołądka;
- zaostrzenie zapalenia jelita grubego lub zapalenia pęcherzyka żółciowego;
- uczulony na ten produkt.
Podczas ciąży i laktacji białą fasolę należy bardzo ostrożnie włączyć do diety. Ponadto nie zaleca się spożywania dużej liczby roślin strączkowych dla osób starszych cierpiących na dnę moczanową lub jadeit, ponieważ puryny są obecne w pokarmach roślinnych.
Jeśli mówimy o możliwych skutkach ubocznych białej fasoli, najczęstsze z nich to:
- zwiększone tworzenie się gazów w jelicie;
- uczucie ciężkości w żołądku.
Takiemu dyskomfortowi można zapobiec, jeśli wstępnie namoczysz ziarna w wodzie i odejdziesz na kilka godzin. Następnie woda musi zostać spuszczona. Fasola powinna być gotowana w słodkiej wodzie. Pożądane jest stosowanie potraw strączkowych bez piekarni i innych produktów mącznych. W przeciwnym razie przewód pokarmowy będzie trudny do strawienia błonnika, co doprowadzi do zwiększonego tworzenia się gazu. Zaleca się dodawanie zieleni i przypraw do potraw, dzięki czemu jedzenie rozpadnie się szybciej, uczucie ciężkości w żołądku zniknie.
Wideo: korzyści i szkody z fasoli
Prześlij