Sok z brzozy - korzyści zdrowotne i szkody

Alergicy czekają na kwitnienie brzozy, ale dla wszystkich innych wczesna wiosna to przyjemność. Ludzie chętnie zbierają sok z brzozy i korzystają z innych darów natury. Napój przenosi do organizmu wiele przydatnych substancji, dlatego po części wiele osób zadaje sobie pytanie, czy jest coś złego? Rozważ główne aspekty w kolejności.

Skład soku brzozowego

W napoju nie ma tłuszczów i białek, wszystkie właściwości odżywcze podane są węglowodanom. Cenne właściwości zawdzięczają także kompleksowi witamin.

Zawiera dużo kwasu askorbinowego. Przeważa także grupa B, a mianowicie ryboflawina, kwasy pantotenowe i foliowe, pirydoksyna, B10 - B12.

Napój koncentruje sód, żelazo, potas, fosfor, magnez, fluor i wapń. Z tego powodu sok służy do zapobiegania i leczenia wielu chorób.

W niewielkiej objętości znajdują się krzem, miedź, tytan, bar, mangan. Napój zawiera dużo kwasu cytrynowego i sacharydów - glukozy i fruktozy. Wynika to ze słodko-kwaśnego smaku soku brzozowego.

Lek nie jest pozbawiony garbników, saponin, estrów, fitoncydów. Wszystkie te elementy nadają napojowi właściwości bakteriobójcze i przeciwzapalne.

W zależności od samego drzewa zawartość kalorii w napoju jest różna. Tak więc sok brzozowy ma 9-21 Kcal na 100 ml. Z tego powodu kompozycję często stosuje się w żywności dietetycznej.

Działanie soku brzozowego

• wzmacnia ochronną membranę ciała;
• łagodzi obrzęk tkanek i nóg;
• poprawia strawność żywności;
• normalizuje ciśnienie krwi;
• poprawia procesy metaboliczne;
• przyspiesza krążenie krwi i oczyszcza przepływ;
• zmaga się z brakiem witamin po zimowym „hibernacji”;
• łagodzi skutki stresu, chronicznego zmęczenia;
• tłumi przedłużającą się depresję;
• poprawia nastrój i siłę snu;
• ułatwia przebieg menopauzy u kobiet;
• łagodzi skurcze mięśni podczas menstruacji;
• reguluje potencję u mężczyzn;
• wzmacnia serce, kanały krwi;
• walczy z onkologią i prowadzi jej zapobieganie;
• oczyszcza nerki, woreczek żółciowy, wątrobę;
• usuwa cholesterol;
• sprzyja utracie wagi;
• przyspiesza gojenie się ran;
• poprawia stan paznokci, włosów, skóry.

Zalety soku brzozowego

1. Obecność potasu i magnezu zapewnia prawidłowe funkcjonowanie mięśnia sercowego i układu krążenia. Napój brzozowy jest wskazany do stosowania przez osoby z patologiami serca, a także te, które niedawno przeszły udar lub zawał serca.
2. Cenne substancje z kompozycji brzozy są często dodawane do leków, które mają na celu przezwyciężenie raka. Chodzi o zdolność tych enzymów do blokowania przepływu krwi do komórek rakowych i wyzwalania samozniszczenia guza.
3. Jeśli systematycznie spożywasz napój, oczyścisz krew i zwiększysz produkcję czerwonych krwinek, uwolnisz wątrobę od toksycznych związków i radionuklidów. Sok jest wskazany do stosowania u pacjentów z ciężkim zatruciem, ostrymi zakażeniami dróg oddechowych i przewlekłymi.
4. Wartość wynika z zawartości wielu witamin z grupy B. Wszystkie te substancje są korzystnie odzwierciedlone w psycho-emocjonalnym środowisku człowieka. Aby się uspokoić, złagodzić stres, wyjść z depresji, sok jest przyjmowany w nocy w małych porcjach.
5. W przypadku braku indywidualnej nietolerancji możesz pić sok w pełnych ilościach. Wzmocni układ odpornościowy i zwiększy odporność organizmu na wirusy. Łatwiej jest tolerować poza sezonem i rozprzestrzenianiem się infekcji.
6. Kompozycja ma działanie moczopędne.W związku z tym często stosuje się go do zwalczania obrzęku nóg. Narzędzie szybko usuwa nadmiar płynu, poprawia funkcjonowanie nerek i pęcherza moczowego. Te same cechy pozwalają używać napoju do leczenia kamicy moczowej.
7. Sok brzozowy jest przepisywany do stosowania przez osoby cierpiące na choroby przewodu żołądkowo-jelitowego. Podczas remisji lub zaostrzenia napój ten jest prawdziwym odkryciem. Chroni błony śluzowe i poprawia trawienie pokarmu.
8. Sok zawiera wiele saponin, zapobiegają odkładaniu się płytek cholesterolowych w kanałach krwi. Ponadto naczynia są czyszczone, ich ściany są zagęszczane. Należy zauważyć, że świeży wzmacnia kości, paznokcie i zęby.
9. Naturalne sacharydy w soku występują w postaci glukozy i fruktozy. Substancje te są odpowiedzialne za aktywność umysłową, pozytywny nastrój, środowisko psycho-emocjonalne. Sok z brzozy powinien być pijany przez osoby, które dużo pracują głowami i często doświadczają stresu według rodzaju usługi.
10. Garbniki nadają lekowi właściwości bakteriobójcze. Sok brzozowy usuwa nieświeży oddech, zapobiega wielu chorobom tej jamy, wzmacnia dziąsła. Szczególnie przydatne jest picie świeżych osób z zapaleniem jamy ustnej i próchnicą.

Sok z brzozy dla dzieci

1. Dzieci muszą spożywać napój brzozowy. Jego skład ma ogólny efekt wzmacniający. Napój ochroni ciało dziecka przed sezonowym niedoborem witamin i powszechnymi infekcjami wirusowymi.
2. Małe dzieci są bardziej podatne na różne choroby, dlatego włączenie soku brzozowego do diety powinno być obowiązkowe. Stopniowo przyzwyczajaj ciało do nowego produktu, podając małe porcje. Wymieszaj 50 ml. sok z wodą w równych proporcjach. Zacznijmy od 1,5 roku od nadejścia wiosny.

Sok z brzozy podczas laktacji i ciąży

1. Obecnie nie ma dokładnego stwierdzenia, że ​​napój brzozowy jest przeznaczony do spożycia przez dziewczęta w ciąży. Niektórzy twierdzą, że sok jest całkowicie przeciwwskazany u płodu. Oficjalna medycyna całkowicie obaliła podobny mit.
2. Produkt brzozowy jest wzbogacony o niezliczone składniki odżywcze. Regularne picie pomaga kobietom w ciąży poradzić sobie z poważną toksycznością. Aby osiągnąć pozytywny wynik, wypij 200 ml. 3 razy dziennie.
3. Jeśli cierpisz na niestabilne ciśnienie krwi podczas ciąży, sok będzie Twoim zbawieniem. Uniwersalny produkt w równym stopniu pomaga pacjentom z obniżonym ciśnieniem i pacjentom z nadciśnieniem. Aby to zrobić, wystarczy wypić 250 ml. pić godzinę przed posiłkiem.
4. Skład brzozy sprawdził się w walce z obrzękiem. Pij 3-4 szklanki soku (230 ml) przez cały dzień. W najbliższej przyszłości odczujesz znaczną poprawę stanu zdrowia. Obrzęk nie będzie Ci już przeszkadzał.
5. Napój doskonale utrzymuje wagę na odpowiednim poziomie i nie pozwala na przybieranie na wadze. Sok ma pozytywny wpływ na naturalny metabolizm i przyczynia się do łagodnej utraty wagi. Jeśli weźmiesz sok w ostatnim trymestrze ciąży, z góry pobudzisz laktację.
6. Prawidłowo spożywający sok brzozowy w okresie laktacji zapewnia produkcję wysokiej jakości mleka. Aby nie wystąpić nietolerancja produktu, zaleca się rozpoczęcie przyjmowania soku z minimalną porcją, około 50 ml. na dzień. Uważnie monitoruj reakcję swojego ciała i dziecka.
7. Napój brzozowy jest wskazany do spożycia po porodzie. W ten sposób nie będziesz mieć problemu z nadwagą. Produkt nie może pić tylko w przypadku alergii u niemowlęcia, kamicy moczowej.
8. W okresie laktacji ważne jest, aby pić tylko świeży sok. Kompozycja w puszce nie jest w stanie przechowywać ilości użytecznych elementów zawartych w jej oryginalnej formie. Najbardziej przydatny sok jest rozważany w pierwszych godzinach po zebraniu.
9. Aby zachować użyteczne właściwości napoju brzozowego tak długo, jak to możliwe, konieczne jest dodanie do niego rodzynek, goździków i liści porzeczki.Sok jest dobry dla ludzi w połączeniu z innymi świeżymi sokami. W zależności od proporcji możesz dostać koktajl witaminowy.

Szkoda soku brzozowego

1. Zabronione jest przyjmowanie drinka z alergią na pyłek brzozy i bezpośrednio na sam sok.
2. Produkt w puszkach jest przeciwwskazany w cukrzycy.
3. Jeśli masz problemy z nerkami, skonsultuj się z lekarzem.
4. Zabronione jest picie soku zebranego w pobliżu obiektów przemysłowych i autostrad.

Wymienione korzystne właściwości soku brzozowego nie stanowią całej listy pozytywnych działań, które wpływają na ludzkie ciało. Wszystko zależy od indywidualnych cech i funkcjonowania określonych narządów i układów. Najważniejsze jest sprawdzenie, czy nie ma przeciwwskazań przed użyciem.

Wideo: zalety i zastosowania soku brzozowego