Treść artykułu
Pietruszka, której nazwa jest tłumaczona z łaciny jako „rośnie na kamieniach”, jest znana na całym świecie, jest używana wszędzie w kuchni, medycynie alternatywnej i kosmetologii. To bezpretensjonalne zioło z kręconymi liśćmi, służące jako pikantna aromatyczna przyprawa do wielu potraw, rośnie nie tylko w ogrodach i ogrodach kuchennych - można je sadzić i uprawiać nawet zimą w zwykłym mieszkaniu, po prostu przez wysiew nasion w zwykłej doniczce. A wiosną i latem pietruszka czuje się swobodnie wszędzie i rośnie wszędzie.
Ma wiele przydatnych substancji, trawa jest całkowicie - od nasion po korzenie - zapchana składnikami leczniczymi, o których ludzkość zna od bardzo dawna. Tak więc w pismach starożytnego Egiptu istnieją dowody na wartość pietruszki. W starożytnym Rzymie roślina ta była uprawiana jako ozdobna, często dekorowano ją w domu, a wieńce wykonano z liści przeznaczonych dla zwycięzców gier sportowych. Przez długi czas pietruszka była uważana za świętą trawę i symbolizowała radość i chwałę. W epoce średniowiecza kobiety ze szlachetnych warstw społecznych ozdabiały stroje boutonnier wykonanymi z koperku i kędzierzawej pietruszki.
Potrzebował tej pięknej pachnącej trawy w naszych czasach. O tym, jakie korzyści płyną z tej szeroko rozpowszechnionej rośliny, jakie są w niej korzystne elementy i witaminy, a także o sposobach stosowania i nieszkodliwości dla organizmu - zostaną omówione w artykule.
Skład
Pomimo brzydoty i niewielkich rozmiarów trawa imponuje składem chemicznym - zawiera wiele witamin i minerałów niezbędnych dla organizmu:
- Witaminy Przede wszystkim w zieleni jest dużo witaminy C - nawet kilkakrotnie więcej niż w cytrynie. Roślina zawiera prawie wszystkie witaminy z grupy B - od B1 do B6 jest bardzo przydatna witamina B9 (kwas foliowy), która odpowiada za tworzenie krwi i pomaga uniknąć anemii. Pietruszka jest bogata w witaminy PP i E. Ponadto jest dużo tiaminy, ryboflawiny, wielonienasyconych kwasów, retinolu, aminokwasów w zieleni.
- Mikro i makroelementy. Pietruszka ma wysoką zawartość metalu - miedź, cynk, żelazo. Duża liczba minerałów niezbędnych do życia organizmu, takich jak fosfor, cynk, magnez, sód, kwas foliowy.
Ważne! Zgodnie z zawartością karotenu, który odpowiada za zdrowie skóry i oczu, pietruszka może konkurować z marchewką.
Korzyść
- Zieloni stosuje się w celu wyeliminowania oczywistego i subtelnego obrzęku na nogach, rękach i tkankach narządów wewnętrznych. Podobną właściwość doceniają osoby otyłe, właściciele żylaków i kobiety w pozycji. Bardzo łatwo jest przygotować produkt - musisz zetrzeć trochę zieleni w moździerzu kulinarnym, wlać gorącą wodę i pozwolić jej zaparzyć. Weź 3 razy dziennie po 30 ml.
- W przypadku menstruacji warto wziąć sok z pietruszki, aby złagodzić skurcze mięśni i dyskomfort w okolicy lędźwiowej. Zastosowanie rośliny normalizuje cykl menstruacyjny i zmniejsza liczbę „uderzeń gorąca” podczas menopauzy.
- Roślina jest stosowana w zapaleniu trzustki - pozwala uniknąć wzdęć, pomaga znormalizować trawienie, poprawia aktywność jelit, zaopatruje narządy wewnętrzne w niezbędne minerały i pierwiastki. Ale dzieje się tak w przypadku normalnego przebiegu choroby, jeśli zapalenie trzustki ma już ostrą postać, lepiej odmówić przyjęcia pietruszki.
- Pacjentom z nadciśnieniem zaleca się stosowanie trawy w celu zmniejszenia ciśnienia. Lekarze twierdzą, że nie tylko spadnie, ale także przestanie rosnąć, pozostając na odpowiednim poziomie.
- Pietruszka jest bardzo przydatna dla osób z cukrzycą - pomaga utrzymać odpowiedni poziom insuliny. Zjedzona trawa nie prowadzi do gwałtownych spadków lub wzrostu cukru we krwi i nie wpływa ani na wątrobę, ani na nerki.
- Roślina służy do zwiększenia apetytu i poprawy metabolizmu w organizmie. Za pomocą pietruszki możesz pozbyć się dystrofii i po prostu uzyskać niezbędną masę ciała. Odbywa się to po prostu - wywar jest przygotowywany z nasion i pity przed każdym posiłkiem.
- Odchudzanie i dieta. Wysoka zawartość składników odżywczych o niskiej zawartości kalorii pozwala na stosowanie rośliny w różnych dietach przeznaczonych dla tych, którzy chcą schudnąć. Osoby otyłe, które spożywają pietruszkę, pozbywają się ryzyka rozwoju miażdżycy, a ich poziom cholesterolu obniża się.
- Dermatologia. Dzięki pietruszce możesz pozbyć się problemów dermatologicznych, takich jak łuszczyca, trądzik z ropą, wyprysk i tak dalej. Kleik z rośliny umieszcza się na obszarach problemowych i utrzymuje się tam przez kilka godzin.
- Ropnie, ugryzienia owadów. Jeśli ugryzła się pszczoła, komar lub inny owad i pojawił się guz, wówczas cebula (lub ścięta) cebulki lub liści rośliny zmniejsza ból i swędzenie. W ten sam sposób łagodzi się ból z ropniem.
- Pomaga poprawić widzenie. Beta-karoten, który jest częścią kultury, odpowiada za ostrość wzroku i kontroluje mięśnie oczu. Jeśli sok zostanie zrobiony z rośliny i wypity, zmieszany ze świeżo wyciśniętym świeżym sokiem z selera i marchwi, wówczas zapobiegnie się zaćmie.
Co jest przydatne pietruszka dla mężczyzn
Mężczyźni czerpią wiele korzyści z jedzenia pietruszki:
- Zapobieganie problemom z prostatą. Lekarze zalecają mężczyznom codzienne spożywanie pietruszki w celu zapobiegania zapaleniu gruczołu krokowego. A jeśli już istnieje, to tutaj roślina będzie bardzo przydatna - pietruszka tonizuje mięśnie prostaty, pomaga rozpuszczać i usuwać kamienie.
- Poprawa wydajności w łóżku. Roślina pomaga przyspieszyć krążenie krwi w okolicy pachwinowej, co zwiększa ogólną potencję, a jądra działają lepiej. Dlatego parom mającym problemy z poczęciem zaleca się regularne włączanie do diety małej pietruszki.
- Korzyści z kaca. Sok z natki pietruszki, do którego dodaje się startą marchewkę, seler i niektóre ziemniaki, będzie bardzo przydatny rano, jeśli poprzedniego dnia wypije się dużo alkoholu. Picie napoju usunie pozostały alkohol z organizmu i oczyści wątrobę z toksyn, ułatwiając pracę. Palacze skorzystają również z soku - każdy łyk neutralizuje szkodliwe działanie nikotyny na układ oddechowy.
- Z chorobą serca U mężczyzn problemy z sercem występują częściej niż u słabszej płci. Aby nie cierpieć z powodu tych chorób, warto częściej pić buliony i jeść liście rośliny, najlepiej świeżej, chociaż suszona natka pietruszki również będzie miała sens. Spowoduje to opóźnienie lub całkowite zniszczenie możliwości zarażenia się niedokrwieniem, notorycznego zawału serca, udaru mózgu i niektórych innych nieprzyjemnych chorób.
- Hamuje działanie żeńskich hormonów. Niewiele osób wie, że u mężczyzn istnieje niewielka część żeńskich hormonów, które wpływają na mężczyznę w niewłaściwy sposób: powodują otyłość, zmniejszają zdolność potencji i sprawiają, że osoba nosząca nie jest bardzo atrakcyjna z wyglądu. Pierwiastek zwany apigeniną zawarty w pietruszce hamuje te hormony, tłumiąc ich działanie.
- Zapobiega łysieniu. Pietruszka jest wybawcą wielu mężczyzn cierpiących na wypadanie włosów na głowach.
Korzyści dla kobiet
Pomaga w zapaleniu pęcherza moczowego. Zapalenie pęcherza jest podstępną chorobą dróg moczowych, która dotyka kobiety częściej niż mężczyzn. Sok z pietruszki ma korzystny wpływ na układ moczowo-płciowy i łagodzi stan pacjenta.
Pomaga przy laktacji. Kiedy kobieta karmi piersią, czasami z niedoborem mleka, musi zażywać leki, aby zwiększyć laktację. A jeśli stale jesz pietruszkę, możesz obejść się bez chemioterapii - pietruszka normalizuje metabolizm hormonalny i zwiększa ilość mleka.
Pozwala mniej bolesne tolerować problemy związane z cyklem przedmiesiączkowym i menstruacyjnym. Skład rośliny zawiera substancję o nazwie apiol. Jest to złożony związek chemiczny - pod względem działania na organizm można go porównać z estrogenem żeńskim. Dzięki temu pietruszka pozwala:
- znormalizować cykl menstruacyjny;
- złagodzić, a nawet wyeliminować objawy PMS;
- zmniejszyć krwawienie;
- zapewniają łagodniejszy przebieg menopauzy.
Korzyści kosmetyczne
Kobiety z tej rośliny korzystają więcej niż mężczyźni - używają również pietruszki do celów kosmetycznych. Na przykład:
- Aby włosy rosły lepiej, nasiona i korzenie rośliny są trawione, a głowa jest myta powstałym bulionem. W takim przypadku możesz wytrzeć twarz taką kompozycją - poprawia się stan skóry, spowalniając jej starzenie.
- Obrzęk pod oczami usuwa się w następujący sposób: mieszaninę korzeni i ziół wlewa się do wody i podaje w infuzji przez 8-10 godzin, a następnie dodaje się sok z cytryny. Osoba umyta takim roztworem wygląda świeżo i młodziej.
- Pietruszka służy również do przygotowania balsamu, za pomocą którego trądzik i czarne plamy są dobrze usuwane, twarz jest czyszczona. Balsam jest dobry, ponieważ nie wysusza skóry i nie łuszczy się po niej. Balsam przygotowuje się w następujący sposób: korzeń jest drobno posiekany, wypełniony wódką i nalegany w ciemności przez około tydzień. Następnie ciecz jest filtrowana i nakładana na twarz.
Parsley Harm
Każdy produkt ma nie tylko zalety, ale także wady. Istnieją w pietruszce. Byłoby nieuczciwe milczeć o nich bez mówienia o zagrożeniach związanych z rośliną. I częściej sama pietruszka powoduje szkodę, ale jej nadmierne lub nieprawidłowe użycie. Ponadto istnieją przeciwwskazania do przyjęcia. Więc:
- Stymulacja pietruszki mięśni macicy jest z pewnością konieczną rzeczą, ale ma również zły wpływ: kobiety w ciąży mogą rodzić przed terminem. A kobiety, które często mają poronienia, mogą mieć problemy zdrowotne.
- Preparaty na bazie pietruszki, a także zioła, nie powinny być stosowane przez osoby z ostrym zapaleniem pęcherza moczowego, występują problemy z regionem nerek, stan zapalny w tej części ciała. Wynika to z faktu, że pietruszka ma wyraźne działanie moczopędne, a nerki doświadczają dużego stresu.
W przypadku nadużycia mogą wystąpić działania niepożądane, które zwykle są wyrażane w następujący sposób:
- Ból głowy
- Krew pojawia się w kale.
- Zaczynają się mdłości, pojawiają się wymioty.
- Rozpoczynają się konwulsje.
- Waga jest zmniejszona.
Nie możesz jeść więcej niż 50 gramów (średniej wielkości kiści) pietruszki dziennie!
Jak uratować pietruszkę
Pietruszka może być między innymi suszona lub mrożona.
Suszone warzywa na dwa sposoby:
- Świeża trawa jest usuwana, usuwana z brudu i zawieszana w wiązkach poza zasięgiem słońca. Możesz kroić i pozostawić do leżenia w pokoju, aż wyschnie, a następnie umieścić go w lnianych torbach lub słoiku.
- W piekarniku Piekarnik jest podgrzewany do 50-60 stopni, trawa jest układana i suszona.
Pietruszka przynosi osobie bardzo wymierną korzyść dzięki jej uzdrawiającej sile - fakt, że zawiera wiele ważnych i niezbędnych substancji.
Wideo: właściwości lecznicze i przeciwwskazania pietruszki
Prześlij