Rodzynki - korzyści i szkody dla kobiet i mężczyzn

Rodzynki owiane są mitami, od dziesięcioleci powstają legendy. To nic innego jak suszone winogrona, które zachowały wszystkie cenne substancje. Rodzynki przybyły do ​​nas z krajów Wschodu, są szeroko stosowane w kulinarnym i ludowym uzdrawianiu. Lider suszonych owoców ma swoje zalety i wady, o których powiemy.

Rodzaje rodzynek

Do tej pory osoba wie o czterech głównych odmianach rodzynek.

1. Bursztynowy lub brązowy. Ta odmiana wyróżnia się mięsnością i imponującym rozmiarem. Z reguły w jednej suszonej jagodzie gromadzą się 2-3 nasiona. Rodzynki bursztynowe otrzymuje się z winogron Lady's finger.
2. Złoty (jasny, jasnobrązowy). Najpopularniejszy rodzaj rodzynek, który zwykle znajduje się na półkach sklepowych w zapakowanej formie. Lekko suszone owoce najlepiej przygotowywać z zielonych lub białych winogron.
3. Żółty Główną atrakcją jest średniej wielkości, podobnie jak złoty wygląd. Zazwyczaj takie suszone owoce są uzyskiwane z białych winogron, w każdej jagodzie jest skoncentrowane jedno duże ziarno.
4. Czarny (bordowy). Rodzynki są wytwarzane na bazie czerwonych winogron, w których nie ma nasion. W zależności od stopnia dojrzałości surowca suszone owoce okażą się albo nadmiernie słodkie, albo wręcz przeciwnie, wytrawne i nieżelujące. Czarne rodzynki poddawane są mniejszej obróbce chemicznej niż inne, więc trudno jest kwestionować ich zalety. To taki suszony owoc, który służy do celów terapeutycznych.

Skład rodzynek

Przed przeanalizowaniem korzystnych właściwości suszonych winogron należy zwrócić uwagę na ich listę substancji chemicznych. To skład rodzynek opowie Ci o prawdziwych właściwościach.

Tak więc miejsce honoru w suszonych owocach zajmują związki mineralne. Najcenniejsze są z nich odizolowane, takie jak potas, żelazo, magnez, miedź, fosfor, wapń. Wszystkie minerały są przechowywane w rodzynkach o 98%.

Jeśli chodzi o witaminy, suszone owoce zawierały 85% całkowitej objętości witaminy PP, ryboflawiny, pirydoksyny, tiaminy, kwasu foliowego, retinolu, tokoferolu, witaminy P.

Z innych równie użytecznych substancji wydziela się popiół, niewielką ilość wody, skrobi, błonnika, kwasu winowego i kwasu oleanowego. Winogrona są dość wysokokaloryczne, a rodzynki mają jeszcze większe wskaźniki. Zawiera 70% sacharydów, co wpływa na wartość odżywczą.

W porcji rodzynek o wadze 100 g. gromadzi 263 kcal. Nie nadużywaj suszonych owoców, aby nie zaszkodzić figurze. Oczywiście osoby cierpiące na cukrzycę powinny w ogóle porzucić rodzynki. Od 100 gr. 66 gr. węglowodany, 3 gr. - białka 0,5 gr. - tłuszcze

Zalety rodzynek

1. Specjaliści w dziedzinie kardiologii zalecają, aby ich „rdzenni” pacjenci używali rodzynek do normalizacji aktywności mięśnia sercowego i całego układu krążenia. Substancje zawarte w rodzynkach oczyszczają naczynia krwionośne cholesterolu, zapobiegając w ten sposób wielu poważnym chorobom (zakrzepica, żylaki itp.).
2. Jeśli masz dystonię naczyniowo-naczyniową lub arytmię, musisz wziąć wywary na bazie suszonych rodzynek. Suszone owoce pomagają wyzdrowieć po ostatnim udarze lub zawale serca. W przypadku wykrycia niedokrwistości ciemne rodzynki pomogą zwiększyć stężenie hemoglobiny i poprawić skład krwi.
3. Nie bez wartości rodzynek dla układu pokarmowego. Z powodu gromadzenia się przeciwutleniaczy, błonnika pokarmowego i pektyny poprawia się ruchliwość jelit, a jej mikroflora normalizuje się. Rodzynki uwalniają organizm od substancji toksycznych, a wywary są używane do ciężkiego zatrucia.
4. Pomimo ilości sacharydów do odwodnienia stosuje się rodzynki.Utrzymuje równowagę wodną, ​​ale w tym przypadku konieczne jest spożywanie wywarów. W przypadku czerwonki skorzystają również suszone owoce, ale należy je jeść z nasionami.
5. Mocno parzona herbata z rodzynkami sprzyja uwalnianiu plwociny w drogach oddechowych, łagodzi procesy zapalne. Z tego powodu napój jest pijany zapaleniem płuc, zapaleniem oskrzeli, mokrym kaszlem. Z katarem i początkiem przeziębienia należy wymieszać rodzynki z owocami dzikiej róży i przygotować wywar z tych owoców.
6. Trudno zignorować przydatne właściwości suszonych winogron dla ludzkiego układu nerwowego. Cenne witaminy z grupy B są skoncentrowane w rodzynkach; mają one niewielki efekt uspokajający. Dlatego wywary i bezpośrednio suszone owoce należy jeść ze stresem i bezsennością.
7. Suszone jagody mają przyjemną zdolność do zwiększania odpływu żółci, w wyniku czego wątroba jest rozładowywana. Rodzynki przywracają jego strukturę, otwierają przewody żółciowe. Przydatne jest picie wywaru dla mężczyzn i kobiet, którzy mają ochotę na śmieciowe jedzenie i inne uzależnienia.
8. Rodzynki zawierają dużo wapnia, który jest niezbędny do budowy tkanki kostnej, paznokci i zębów. Wywar z rodzynek wybiela szkliwo, zapobiega krwawieniu z dziąseł, zabija bakterie w jamie ustnej i zwalcza nieświeży oddech. Taki napój należy spożywać w celu zapobiegania zapaleniu jamy ustnej i próchnicy.
9. Osoby starsze muszą spożywać suszone winogrona, aby zapobiec demencji starczej, a także zwalczać ból stawów. Rodzynki i herbata z nim są potrzebne do zapobiegania osteoporozie, zapaleniu stawów, artrozie itp.
10. Pacjenci z dolegliwościami onkologicznymi powinni jeść suszone winogrona. Zawiera specjalne substancje, które zapobiegają tworzeniu się nowych naczyń włosowatych w obszarze guza. W związku z tym rodzynki blokują przepływ krwi do komórek rakowych, powodując samozniszczenie guza.
11. Osoby cierpiące na obrzęk twarzy i nóg powinny regularnie spożywać wywar z czarnych lub żółtych rodzynek. Taki napój ma łagodny wpływ na mocz, dzięki czemu zmniejsza się ciężkość kończyn, wydobywa się nadmiar płynu.

Korzyści rodzynek dla kobiet

1. Przydatne cechy rodzynek dla kobiet są określone przez zawartość żelaza. Ten związek mineralny jest niezbędny do poprawy zdrowia podczas menstruacji i menopauzy.
2. Wywary z rodzynków normalizują psycho-emocjonalne środowisko kobiet. Dodaj pół garści suszonych surowców do zwykłej herbaty, aby zapobiec bezsenności i zmniejszyć stres.
3. Nienasycone kwasy bogate w suszone jagody wspierają zdrową skórę i włosy. Możesz spłukać głowę włosów rodzynkami w wodzie z rodzynkami, aby zapobiec wysuszeniu i utracie włosów.
4. W przypadku skóry lepiej jest używać świeżych winogron, po zmieleniu na skórkę. Takie domowe środki zwalczają pigmentację, zaskórniki i złuszczanie.
5. Nie bez cennego wpływu rodzynek na ciało kobiety w ciąży i karmiącej. Suszone winogrona zwiększają zawartość tłuszczu w mleku i zwiększają jego produkcję, poprawiają stan kobiety w pierwszym trymestrze ciąży.

Zalety rodzynek dla mężczyzn

1. Rodzynki przynoszą nie mniej korzyści silnej połowie ludzkości. Produkt zaleca się włączyć do codziennego menu dla osób prowadzących aktywny tryb życia lub uprawiających sport.
2. Surowce mają pozytywny wpływ na organizm, uzupełniając utraconą siłę. Regularne spożywanie rodzynek podnosi witalność. Obecność białek w produkcie pozwala aktywnie budować masę mięśniową.
3. Obecność argininy (aminokwasów) w produkcie pomaga rozwiązać problemy z potencją. Rodzynki znacznie zwiększają pożądanie seksualne.
4. Obecność potasu w surowcu poprawia aktywność układu moczowo-płciowego, związki toksyczne są eliminowane. W medycynie ludowej rodzynki stosuje się w leczeniu i zapobieganiu zapaleniu gruczołu krokowego.

Korzyści rodzynki do utraty wagi

1. W dietetyce rodzynki są stosowane jako dodatkowy element prawidłowego menu żywieniowego. Przeciwnie, w postaci samotnej produkt wywoła szybki przyrost masy. Dlatego z korzyścią dla organizmu podczas odchudzania należy jeść nie więcej niż 50 gramów. suszone owoce.
2. Regularne jedzenie pozwoli ci uspokoić uczucie głodu przez długi czas podczas odchudzania. Jeśli masz ochotę zjeść coś szkodliwego, zastąp go rodzynkami. Kompozycja zaspokoi głód i nasyci ciało ogromną ilością przydatnych enzymów i minerałów.
3. Ponadto rodzynki będą miały pozytywny wpływ na przewód pokarmowy. Surowce doskonale oczyszczają tkaniny z żużla i metali ciężkich. Przed pójściem spać wlać 50 g. rodzynki wrząca woda. Rano odcedź kompozycję i jedz przez cały dzień.

Zalety rodzynek dla dzieci

1. Rodzynki można kupić o każdej porze roku, dlatego zdrowa uczta powinna znaleźć się w menu rozwijającego się organizmu. Niewątpliwą zaletą surowców jest to, że można je podawać dzieciom od najmłodszych lat.
2. Pamiętaj, że możesz włączyć rodzynki do menu, gdy dziecko może samodzielnie żuć jagody. Możesz pokroić owoce na kawałki. Specjalny produkt będzie przydatny dla rosnącego organizmu ze względu na bogaty skład witamin.
3. Rodzynki odnoszą się do wysokokalorycznych potraw, dlatego idealnie nadają się jako pożywna przekąska podczas spacerów. Mimo wysokiej zawartości naturalnego cukru rodzynki nie powodują próchnicy.
4. Przeciwnie, jagody pomagają zapobiegać próchnicy, więc rodzynki mogą zastąpić słodycze i podobne słodycze. Surowce doskonale wzmacniają układ odpornościowy dzięki wysokiej zawartości żelaza i błonnika.
5. Produkt zaleca się regularnie spożywać przez dzieci, które spędzają dużo czasu z rówieśnikami, na przykład w przedszkolu. Rodzynki zapobiegają sezonowym przeziębieniom i chorobom wirusowym. Zastanów się, ważne jest, aby obserwować miarę zjedzonych owoców.
6. Jeśli dziecko ogromnie spożywa suszone owoce, tłuszcz wkrótce gromadzi się w ciele. W rezultacie dziecko może zmierzyć się z problemem otyłości. Taką dolegliwość we wczesnym wieku trudno leczyć.

Szkoda rodzynek

1. Pomimo wszystkich korzyści rodzynki mają swoje wady i mogą zaszkodzić ciału. Aby nie napotkać problemów, musisz obserwować dzienną stawkę surowców. Nadużywanie suszonych owoców często prowadzi do nadwagi.
2. Rodzynki zawierają 7 razy więcej cukru niż świeże owoce. Dlatego produkt jest ściśle przeciwwskazany do spożycia przez osoby cierpiące na cukrzycę.
3. Również surowce nie są zalecane do jedzenia na różnego rodzaju choroby w jamie ustnej. Rodzynkom nie wolno jeść z otwartą postacią gruźlicy i ostrą postacią wrzodu, a także z zapaleniem żołądka.

Bez wątpienia dobra rodzynka ma wiele przydatnych właściwości. Suszone winogrona należy jeść z niedokrwistością, aby zwiększyć stężenie hemoglobiny. Rodzynki są wskazane do przyjmowania rdzeni i tych, którzy cierpią z powodu niskiej odporności na naturę. Warto jednak zrozumieć, że suszone owoce mogą być szkodliwe.

Wideo: jakie są przydatne rodzynki