Jak zrobić mus jabłkowy dla niemowląt

Począwszy od 5 lub 6 miesięcy, uzupełniające pokarmy są stopniowo wprowadzane do żywienia dziecka. Kiedyś mus jabłkowy był do tego idealny. Jednak niektóre dzieci odmawiają tłuczonych warzyw po spróbowaniu owoców. Dlatego pierwsze dzieci są przyzwyczajone do warzyw, a dopiero potem dodaje się jabłka i inne słodkie owoce.

Wielu rodziców kupuje gotowe słoiki uzupełniające w słoikach, chociaż prawie wszyscy wiedzą, jak zrobić mus jabłkowy dla niemowląt.

Kup lub gotuj

Kupowanie jest oczywiście łatwiejsze. Oszczędza czas rodziców, oszczędza ze względu na zdrowie dziecka. Tak, tak, niektórzy producenci nie zawsze dokładnie piszą na etykiecie, co jest dodawane do słoika. A ty sam widziałeś, z których jabłek tłuczone ziemniaki w zakładzie? Osobiście widziałem, co dokładnie przedstawiciele jednej z najbardziej znanych fabryk żywności dla niemowląt w Rosji kupili w naszym przedsiębiorstwie ogrodniczym. Być może te owoce były przeznaczone na coś innego, ale ta roślina, z wyjątkiem ziemniaków puree, nie produkuje nic.

Może być teraz zaostrzona kontrola jakości i wysokie grzywny. Ale potem, po wszystkim, co zobaczyłem, osobiście dla siebie, zdecydowanie zdecydowałem, że sam zrobię mus jabłkowy.

Spędzenie 10 minut na gotowaniu jest dla dziecka o wiele bardziej wartościowe niż wątpliwe „oszczędności”. Co więcej, za cenę jednego słoika można kupić 5-6 dobrych średnich jabłek i gotować z nich znacznie zdrowsze przekąski. No i kto teraz oszczędza? To zależy od ciebie.

Ponadto lepiej jest podawać dzieciom naturalny przecier bez soli i cukru. A w przedsiębiorstwach oprócz słoika dodaje się skrobię do zagęszczania i konserwantów. Czy to musi karmić dziecko?

Nawet najbrzydsze jabłka z ich ogrodu są znacznie zdrowsze i bardziej pożywne niż przecier z puszek z nieznanych owoców. Gotuj dla siebie, nie marnuj 10 minut na słońce.

Jak gotować mus jabłkowy

Przepis jest naprawdę nieprzyzwoicie prosty, dokonasz więcej przygotowań. To zajmie zielone jabłko i ewentualnie przefiltrowaną czystą wodę. Owoce muszą być bez wgnieceń, głębokich zadrapań i innych uszkodzeń. Umyj go dokładnie szczotką pod czystą bieżącą wodą. Następnie są dwie opcje: piec lub gotować.

Pieczenie

Gotowanie
Metoda trwa nieco dłużej, tylko z powodu wstępnego czyszczenia owoców. Skórkę należy usunąć, wyciąć rdzeń. Następnie miazgę kroi się na małe kawałki. Geometryczny kształt nie ma znaczenia. Włóż cięcie do małego wiadra lub miski, zalej wodą. Całkiem sporo, około 50 g na owoc. Podpalić i gotować na parze przez 5-7 minut. Ostudzić, przejść przez sito.

Blender znacznie upraszcza to zadanie, ale tylko wtedy, gdy masz pewność, że wyczyściłeś wszystkie kości i partycje. W przeciwnym razie mechanizm je również zmiażdży. I takie uzupełniające karmienie wcale nie jest pożądane dla dziecka. Chociaż cóż, co uniemożliwia stosowanie zwykłego filtra? Nie musisz pocierać 3 kilogramów jabłek!

Nawiasem mówiąc, jeśli nie ma potrzeby późniejszego mycia sitka lub tarki, po prostu ugotuj całe jabłko. A potem zachowuj się jak upieczony. Skórka jest łatwa do usunięcia, rdzeń jest całkowicie wyjęty. Kilka ruchów widelcem i drobnym jabłkiem na talerzu.

Przynęta na przyszłość? Łatwe!

Przechowuj jabłka są całkowicie nieodpowiednie do karmienia niemowląt. A zimą na półkach nie ma domowych jabłek. Co zrobić z rodzicami, których dziecko będzie musiało wypróbować pierwszą przynętę w zimnych porach roku lub wczesną wiosną? Uważaj z góry, to jest to. Jak gotować mus jabłkowy dla niemowląt na zimę? Tak, bardzo łatwe! Będziesz potrzebował:

• zielone jabłka, 2 kg
• czysta woda, 1 l
• cukier granulowany, 2 łyżki. l

Owoce są dokładnie myte, obrane i obrane. Pokroić na kawałki o dowolnym kształcie, włożyć do rondla. Dodaje się cukier i wodę, doprowadzając do wrzenia. Gotuj na średnim ogniu przez 12 minut. Następnie przetrzyj przez sito lub puree zatapialnym blenderem. Gotuj kolejne 12 minut. Zdejmij z ognia i ułóż w małych słoikach. Korek z ciasnymi pokrywkami, owinąć ręcznikiem lub kocem. Po schłodzeniu są przechowywane w lodówce lub piwnicy.

Wszystko jest proste, szybkie i można w pełni uzbroić zimę. Jeśli rodzice obawiają się, że cukier jest obecny w takim pustym miejscu, to na próżno. Jego udział jest tak mały, że całkowita ilość masy nie wyrządzi żadnej szkody.

Wskazówka Możesz ugotować ten przecier bez cukru. Tylko musi być przechowywany ściśle w lodówce, aby zapobiec fermentacji lub zakwaszeniu.

Które jabłka wybrać

Oczywiście najlepiej zabrać własne owoce. Będziesz więc pewien jakości gotowego produktu. Tylko na pewno odmiany zielone lub żółte. Od nich prawie nigdy nie ma alergii. Ale owoce o czerwonym lub różowym odcieniu skóry czasem grzeszą przez to.

Ale w każdym razie nie kupuj importowanych owoców, zwłaszcza jeśli nie są w sezonie. Takie jabłka są przechowywane przez miesiące. Aby to zrobić, są traktowane specjalnymi preparatami i hodowane są odmiany modyfikowane genetycznie. Nie spiesz się, aby zepsuć chemiczny błoto dziecku, nadal będzie miał czas, aby ugryźć je wystarczająco dla swojego życia.

Niektórzy rodzice uważają, że jabłko z ich ogrodu jest zbyt kwaśne dla dziecka. I podobno odmówi jedzenia takich tłuczonych ziemniaków. Bzdury! Powód logicznie. Od urodzenia zjadł to samo, mleko matki lub specjalną mieszankę. A oto zupełnie inny smak, aromat, konsystencja. Jeśli przed karmieniem nie spróbował cukru, a jest to mało prawdopodobne (normalni rodzice w ogóle nie dają słodkich rzeczy niemowlętom), wówczas orzeszki ziemne nie odmówią przecieru jabłkowego.

Kiedy dałeś dziecku jakikolwiek przecier warzywny przed jabłkiem, prawdopodobnie widziałeś, jak sięga po łyżkę? Jest więc zainteresowany nowymi gustami. Możesz używać kwaśnych jabłek. Tylko, oczywiście, nie do końca „odrywaj oczy”.

Przydatne wskazówki

1. W oparciu o komplementarne produkty jabłkowe możesz tworzyć wieloskładnikowe tłuczone ziemniaki, stopniowo dodając inne składniki. Na przykład marchew rzadko lub dynie są rzadko lubiane przez dzieci. Ale są bardzo przydatne, zawierają wiele witamin, błonnika, składników odżywczych. Często próba nakarmienia dziecka kończy się pluciem, poplamionym kamizelkami i napompowanymi nerwami matki. Spróbuj stopniowo dodawać warzywa do jabłek. Zobaczysz, że wszystko pójdzie gładko. Ponadto taka baza nadaje się do prawie wszystkich owoców, warzyw, śmietany i twarogu.
2. Jak obliczyć dzienną dawkę musu jabłkowego? Zwiększamy wiek w miesiącach dziesięciokrotnie. Na przykład dziecko ma 11 miesięcy. Więc dziennie powinien jeść nie więcej niż 110 g owoców uzupełniających.
3. Nawiasem mówiąc, musisz zacząć dawać to w taki sam sposób, jak każdy inny. Po pierwsze, dosłownie jedna czwarta łyżeczki. Następnie dzień lub dwa uważnie obserwuj dziecko. Przy każdym najmniejszym odchyleniu (zmienił się kolor skóry, stolec pogorszył się, brzuch jest spuchnięty, pojawiła się temperatura), przestają dawać jabłka. Następnym razem możesz spróbować nie wcześniej niż 3 tygodnie. A potem, jeśli stan dziecka wrócił do normy. Ale taka reakcja na zielone jabłka jest niezwykle rzadka.
4. Jeśli same owoce są słodkie i soczyste, możesz dodać mniej wody podczas gotowania.Po prostu uważnie obserwuj, aby puree nie paliły się.
5. Do pierwszego karmienia nigdy nie używaj surowego jabłka! Może zaszkodzić delikatnemu żołądkowi dziecka dzięki wysokiemu stężeniu kwasów. Ale poddane obróbce cieplnej, wręcz przeciwnie, normalizuje stolec i poprawia ruchliwość jelit.
6. Jeśli Twoje dziecko już jadło i nie chce jeść musu jabłkowego, nigdy nie zostawiaj go na później. Lepiej zjedz to sam, a później przygotuj nowy dla dziecka. Witaminy są również dla Ciebie przydatne i nie będziesz w stanie traktować orzeszków ziemnych za pomocą utlenionej masy.
7. Zdarza się, że po ugotowaniu owoc jest nadal surowy. Nie jest przerażający i zależy od odmiany. W takim przypadku wystarczy ugotować je jeszcze trochę.
8. W ogrodzie wybierz jabłko z tunelem czasoprzestrzennym. Udowodniono, że jest to owoc w 100% przyjazny dla środowiska. Oczywiście uszkodzenia są usuwane podczas gotowania.

Jak zrobić mus jabłkowy dla niemowląt? Łatwy i prosty nawet dla zapracowanych rodziców. A jeśli wybierzesz słodkie jabłka uprawiane osobiście, jest to również przydatne.

Wideo: domowej roboty mus jabłkowy