Jak zrobić płatki owsiane w domu

Owies jest jednym z najbardziej przydatnych zbóż, które są dostępne tylko w tym okresie dla ludzi. Aby przygotować różne potrawy zdrowej diety, potrzebujesz płatków owsianych, które są przygotowywane z płatków owsianych. W rzeczywistości można kupić ten produkt w sklepie, ale muszę powiedzieć, że płatki owsiane nie są najczęstszą odmianą i często są sprzedawane tylko w działach dietetycznych po dość wysokich kosztach.

Jeśli spojrzysz na cenę płatków owsianych lub płatków zbożowych, które mogą być również wykorzystane jako podstawa, różnica staje się oczywista, a celowość oszczędności na tym produkcie staje się oczywista. Kiedy płatki owsiane są regularnie używane do tworzenia różnych potraw, w ciele manifestują się różne pozytywne efekty. W szczególności poprawa odporności i funkcji jelit należy zauważyć z głównych.

Lista potraw, które można zrobić z tej mąki, jest bardzo imponująca. Tutaj trzeba powiedzieć o różnych wypiekach (naleśniki i naleśniki, bułki i naleśniki, ciasta), a także o płatkach zbożowych i galaretce. Ten składnik będzie szczególnie przydatny dla sportowców (nawiasem mówiąc, także dla wegetarian), ponieważ pozwoli ci przygotować wiele wysokiej jakości potraw, które dobrze pasują do programów treningowych i pozwoli ci zdobyć niezbędne składniki dla organizmu.

Wymagane komponenty

Oczywiście będziesz potrzebować materiału źródłowego, czyli płatków owsianych lub płatków zbożowych. Najlepiej kupować zboża, ale tutaj musisz wziąć pod uwagę kilka aspektów:

1. Kasze mogą być różne pod względem kosztów, ale identyczne pod względem jakości, sklepy ze zdrową żywnością i różne marki często tworzą gigantyczną marżę praktycznie bez powodu.
2. Istnieją opcje siewu, są one również dość jadalne i bardziej przystępne cenowo, ale tutaj musisz wyjaśnić dostępność przetwarzania różnych nawozów.

Ponadto możliwe jest stosowanie płatków, ale tutaj musisz wybrać nie te, które są szybko przygotowane, ale te, które trzeba ugotować. Rzeczywiście, im dłużej trwa gotowanie produktu, im mniej odpowiednio przetworzono wcześniej, tym bardziej jest on naturalny. W każdym razie płatki nie są preferowane, ponieważ końcowy produkt, choć nie różni się od niego na zewnątrz, będzie znacznie uboższy w zawartość.

Będziesz także potrzebował urządzenia kuchennego do mielenia, jakiegoś robota kuchennego lub miksera, który jest w stanie zmielić substancję na całkowicie drobne frakcje. Jeśli chcesz zapisać powstały produkt, przygotuj zapieczętowane pojemniki. Najlepiej jest używać niektórych szklanych słoików ze szczelnymi pokrywkami, ale plastikowe pojemniki mogą być również normalną opcją.

Proces gotowania

Oczywiście niektóre punkty mogą wydawać się zbędne, a tutaj wiele zależy od twojej wytrwałości i skrupulatności. Na przykład niektóre całkowicie sortują ziarna, aby odfiltrować materiał złej jakości, chociaż w rzeczywistości odsetek odrzuconych tam produktów jest dość niski i wielu nie skupia na tym własnej uwagi. Czasami wskazane jest spłukanie i wysuszenie ziaren w celu pozbycia się kurzu i uzyskania czystszego produktu, jest to szczególnie prawdziwe, jeśli kupowana jest partia, na przykład, która może być przechowywana w niezbyt czystych warunkach.

Tak czy inaczej otrzymane ziarna należy umieścić w urządzeniu elektrycznym do mielenia i rozpocząć mielenie. Proces należy kontynuować aż do uzyskania idealnie drobnej konsystencji, która będzie identyczna z konsystencją mąki.Możliwe jest kontrolowanie wielkości ziarna frakcji w zależności od własnych preferencji, na przykład w przypadku niektórych placków można zastosować większe frakcje mąki, a w przypadku galaretki, wręcz przeciwnie, mniejsze.

Konieczne jest tylko przeniesienie powstałego produktu do suchego pojemnika, który powinien być hermetycznie zamknięty i przechowywany w chłodnym miejscu bez bezpośredniego światła słonecznego. Przechowywanie jest możliwe przez dość długi okres - od roku lub dłużej, jeśli przestrzegane są optymalne warunki i nie ma wilgoci.

Przepisy na płatki owsiane

Podsumowując, oferujemy szereg przepisów, które mogą się przydać.

Placki Mąkowe
Do tego dania potrzebne będzie kilka jajek, szklanka mleka, pół szklanki mąki, trochę soli, sody, cukru. Najpierw wymieszaj trzepaczkę z solą, sodą, cukrem, jajkami, mlekiem. Trochę ubijają, a następnie do łyżki zaczyna się dodawać mąkę. Ostateczną konsystencję należy uzyskać za pomocą czegoś takiego jak płynna śmietana, którą łatwo wylewać na patelnię. Osobliwością tworzenia tych naleśników jest szybkie osadzanie się mąki. Dlatego przed wylaniem każdego naleśnika mieszaninę należy ponownie wymieszać, aby była jednolita.

Ciasto Suszone
Zaletą tego naczynia jest długie przechowywanie. Ponadto to ciasto jest doskonałą alternatywą dla porannej owsianki, która czasem może być denerwująca.

Aby przygotować danie, musisz wziąć:

• jajko
• pakowanie twarogu;
• łyżka sody i łyżka octu;
• szklanka kefiru;
• różne suszone owoce;
• szklanka płatków owsianych.

Najpierw ugasić sodę octem, ale możesz to zrobić i po prostu użyć proszku do pieczenia ciasta. Ponadto główne składniki są mieszane: soda, mąka, jajka, twarożek, kefir. Pozostawia się trochę nalegać (musisz dokładnie wymieszać), aw tym okresie suszone owoce są drobno posiekane, które są również mieszane z głównymi składnikami. Pozostaje tylko umieścić mieszaninę w naczyniu do pieczenia, które jest pokryte pergaminem do pieczenia.

Ciasto piecze się w rozgrzanym piekarniku w 180 stopniach. Po ugotowaniu najlepiej pozostawić do całkowitego ostygnięcia, a dopiero potem wyciągnąć z formy. Może to wymagać dość znacznego czasu, ale w ten sposób forma jest lepiej zachowana, jak wspomniano wcześniej, może być przechowywana przez wiele dni z rzędu, a smak z czasem staje się jeszcze lepszy.

Wideo: jak zrobić płatki owsiane