Jak oszczędzać na jedzeniu: przydatne wskazówki

Niestabilna sytuacja gospodarcza doprowadziła do tego, że jednostka lub rodzina zmuszona jest oszczędzać na jedzeniu. Bez względu na to, jak smutne może to zabrzmieć, musisz jednak zmniejszyć budżet na niektóre produkty żywnościowe, aby w pełni istnieć. Aby zrozumieć, o co toczy się gra, zwróć uwagę na główne aspekty oszczędzania.

Jak oszczędzać na jedzeniu: zakupy

Zrób listę
Nabierz nawyku wyświetlania na kawałku papieru wszystkiego, co musisz kupić. Od teraz lista jest głównym sojusznikiem. Bez niego wrzucisz nadmiarowy kosz i wydasz znacznie większą kwotę.

Aby poprawnie utworzyć listę, utwórz cotygodniową dietę. Powinien obejmować śniadanie, lunch, popołudniową przekąskę, lunch, kolację, ewentualne przekąski (w razie potrzeby).

Zgodnie z tą zasadą wszyscy udani i zdrowi ludzie jedzą. Następnie przejrzyj produkty, które już masz. Wymień tylko składniki, których brakuje do gotowania. Nie bierz za dużo!

Sprawdź ceny w różnych sklepach
Nie jest tajemnicą, że każdy supermarket lub sklep wystawia cenę za ten sam produkt. Dlatego koszt może czasami bardzo się różnić. Rzeczywiście, na ostateczną cenę wpływają różne czynniki.

Porównaj politykę cenową sklepów, w których jesteś przyzwyczajony do zakupów. Tworząc listę, określ, w którym supermarkecie ten lub inny produkt zostanie zakupiony. Więc dużo zaoszczędzisz.

Kup z tygodniowym wyprzedzeniem
Oczywiście bardzo wygodnie jest kupić wszystko w jednym sklepie spożywczym. Ale nie bądź leniwy i kupuj drogie towary w supermarkecie, jeśli to samo znajduje się w sklepie za rogiem, ale po niższej cenie.

Nabierz nawyku kupowania jedzenia przez tydzień. W przeciwnym razie jutro nie będziesz miał składników, z których gotujesz jedzenie. Pójdziesz do sklepu, a to doprowadzi do nieplanowanych wydatków. Ponadto w pobliżu domu produkty są droższe.

Nie bądź leniwy raz w tygodniu, aby przeznaczyć czas na wycieczkę do sklepu spożywczego. W takim przypadku powinieneś wziąć listę składników oznaczonych tym, co i na jakim rynku.

Zachowaj swoje emocje

Zachowaj kontrolę. Nie powinieneś kupować wody gazowanej (której nie pijesz) tylko dlatego, że jest na nią rabat w wysokości 10-20 rubli. To samo dotyczy innych produktów niewymienionych w wykazie. Obejdź ich.

Pamiętaj, że najdroższe produkty znajdują się na wysokości oczu. Dlatego przy wyborze zwróć uwagę na półki znajdujące się u góry lub u dołu. Z reguły w tych miejscach produkty są tańsze.

Ostrość
Badania wykazały, że kupowanie dowolnego produktu to przyjemność. Jedzenie nie jest wyjątkiem. Kiedy osoba wchodzi do sklepu, automatycznie zaczyna umieszczać w koszyku wszystkie produkty z listy lub bez niej.

Taki „autopilot” prowadzi do tego, że bliżej kasy trzeba trzymać się za głowę, ponieważ zebrano zbyt wiele niepotrzebnych towarów.

Przed wyjazdem do hipermarketu radzimy skoncentrować się i udać się tylko do niezbędnych działów. Jeśli potrzebujesz domowych chemikaliów, nie idź do kosmetyków.

Nie płać więcej za markę i opakowanie
Promowane marki zwykle proszą o więcej produktów niż te, które właśnie weszły na rynek.

Co więcej, wysoki koszt nie oznacza jakości produktu. Wręcz przeciwnie, nowy producent chce zyskać sobie markę, dlatego produkuje towary spełniające wszystkie wymagania. Nie płać za nazwisko.

Piękne opakowanie jest oczywiście dobre, ale nie kosztuje 20% znaczników.Lepiej weź mniej jasne opakowanie, przezroczyste lub gładkie, w którym znajdą się produkty tej samej jakości.

Odrzuć cięcia i półprodukty
Wszyscy wiedzą, że pokrojona kiełbasa / ser / chleb kosztuje wiele razy więcej. Czy trudno jest siekać? Wcale nie! Kupuj całe produkty, nie przepłacaj za to.

Odrzuć półprodukty, gotowe posiłki, które powinny być tylko rozgrzane. Sam gotuj kotlety, pierogi, pierogi. Znajdź na to czas w weekend. Przechowuj gotowy produkt w zamrażarce.

Kup na przyszłość
Istnieją różne bazy hurtowe, w których można kupować produkty luzem w bardzo atrakcyjnej cenie.

Zwróć szczególną uwagę na płatki zbożowe, makaron, cukier, mąkę i inne składniki, które nigdy nie będą zbędne i będą miały długi okres przydatności do spożycia.

Zamiast jednego opakowania w supermarkecie kupisz dwa w hurtowni. Korzyści są dostępne! Nie powinieneś zniechęcać się słowami „Nie mam gdzie tego wszystkiego przechowywać”, jest miejsce później. Możesz negocjować z przyjaciółmi i iść razem do baz, wszyscy zapłacą za swoje.

Zjedz posiłek przed pójściem do sklepu
To najważniejsza zasada, którą należy postawić na pierwszym miejscu. Zanim pójdziesz na zakupy, jedz mocno. Co więcej, posiłek powinien nie tylko wypełnić żołądek, ale także przynieść moralną satysfakcję.

Udowodniono, że głodny człowiek bierze do koszyka o wiele więcej produktów, ponieważ myśli tylko o jedzeniu. Co więcej, nie można powiedzieć, że te same produkty będą przydatne. Z reguły stosuje się przekąski, bułki, ciasta, frytki i inne „błoto”.

Używaj kart rabatowych
Obecnie prawie każdy sklep oferuje swoim klientom korzystanie z kart rabatowych. Co więcej, nie trzeba ich płacić.

Nawet w tym drugim przypadku zapłacisz jednorazowo niewielką kwotę, ale wtedy będziesz cieszyć się zniżkami przez długi czas.
Powinieneś także połączyć powiadomienie o nowych promocjach przez SMS. Otrzymasz wiadomość przez telefon, że wkrótce będzie promocja kiełbas z 40% zniżką itp.

Porównaj produkt z ceną
Przed zakupem oleju roślinnego o objętości 950 ml. spójrz na ten sam produkt w tej samej cenie, ale o pojemności 1 litra. Dodatkowe 50 ml. pomóc ci we właściwym czasie.

Warto podkreślić, że nie musisz bać się produktów, które wygasły. Niektórzy producenci mają dobrą zniżkę, gdy dojdzie do końca starzenia się makaronu lub płatków. Oczywiście zasada ta nie dotyczy mleka i innych łatwo psujących się produktów.

Kup sezonowe owoce i warzywa
W większości przypadków owoce i warzywa są uprawiane w naszym kraju. Dlatego koszt surowców nie powinien być wysoki.

W chłodne dni można kupić niedrogie jabłka, fasolę, warzywa. Wszystkie składniki nadają się do pożywnego i smacznego dania. W związku z tym lepiej jest kupować produkty na rynku.

Porzućcie małe rzeczy
Odwiedzając supermarkety, w kasie umieszczane są często bardzo atrakcyjne i bezużyteczne towary. Jednak nasza podświadomość chce je zdobyć. Uspokój się i zignoruj ​​pragnienie.

To ruch marketingowy, stojąc w szeregu, mimowolnie zaczynasz patrzeć na różne małe rzeczy. Na pewno się nimi zainteresujesz i nieświadomie wrzucisz je do koszyka. Nie poddawaj się takiej pokusie.

Ważne jest, aby zrozumieć, że prosty baton czekoladowy może być znacznie droższy, na przykład 1 kg. mąka lub warzywa. W tym przypadku, stojąc przy kasie, nie musisz się rozglądać i patrzeć na różne gadżety.

Uważaj przy kasie
Po umieszczeniu produktów na taśmie uważnie obserwuj, jak przebijają towary. Kasjer może popełnić błąd i dwukrotnie coś złamać.

W dużych sklepach cena może nie odpowiadać produktowi. Zapytaj, dlaczego kwota przekracza zadeklarowaną kwotę. Skorzystaj z systemu zniżek.

Po zapłaceniu za zakupy dokładnie przestudiuj wszystkie elementy na czeku. Być może jeden produkt zostanie zepsuty kilka razy. Powinieneś natychmiast złożyć wniosek. Nikt nie jest bezpieczny od błędów operatora kasy fiskalnej, więc bądź ostrożny.

Oszczędność budżetu w kuchni

1. Aby zminimalizować budżet wydawany na produkty, konieczne jest dostosowanie nowej diety przed pójściem do sklepu. W ten sposób możesz dokładnie wyobrazić sobie, jakich produktów potrzebujesz. Spróbuj zastąpić zwykłe elementy tańszymi.
2. Zwróć uwagę na podroby. Wszyscy rozumieją, że soczystego steku z czerwonej ryby lub wołowiny nie można porównać do serca ani wątroby. Ale podroby można również przyrządzać przepysznie. Więc okresowo będziesz naprzemiennie komponenty nowego menu.
3. Jeśli spędzasz wystarczająco dużo czasu w globalnej sieci, powinieneś częściej odwiedzać blogi kulinarne. W nich można znaleźć przepisy na przygotowanie dość interesujących i niedrogich potraw. Utwórz osobny folder na pulpicie i zapisz notatki. Cotygodniowe menu i zakupy mogą być bardzo zróżnicowane.
4. Spróbuj samemu ugotować prawie wszystkie potrawy i wypieki. Uwierz mi, więc budżet rodzinny będzie się czasami zmniejszał. Różne napoje, koktajle mleczne i sosy można przygotować własnymi rękami. Jeśli chcesz, możesz upiec chleb, który będzie znacznie smaczniejszy niż zakupiony.
5. Przygotowując posiłki, należy zwrócić uwagę na sezonowość warzyw. Znane letnie sałatki mogą być dość drogie w zimnych porach roku. Proste marchewki i kapusty mogą również pojawić się na stole jako danie witaminowe.
6. Nie gotuj na przyszłość. Duże naczynia z reguły nie są całkowicie spożywane, a następnie wlatują do kosza. Możesz znaleźć wyjście. Nie gotuj nowych potraw, dopóki stare nie zostaną zjedzone. Naucz się gotować równomiernie i mądrze.
7. Nabierz nawyku robienia różnych przedmiotów. Tu nie chodzi o pikle. Wystarczy rozpocząć zamrażanie warzyw, ziół, owoców i jagód. Posiekaj elementy i zapakuj je w szczelną torbę lub pojemnik. Wyślij surowce do zamrażarki do lepszych czasów. Pachnące zioła zawsze mogą być pod ręką.
8. Nie zapomnij używać przede wszystkim produktów o ograniczonym okresie trwałości. Jak najszybciej użyj sfermentowanego mleka i podobnych produktów zgodnie z zaleceniami. W ten sposób nie napotkasz problemu zepsutej i niestosowanej kompozycji, którą po prostu wyrzucasz.
9. Ważne jest, aby przechowywać produkty poprawnie, nie zapominaj o tym. Zawsze przestrzegaj warunków zalecanych przez producentów. Jeśli to konieczne, przyklej naklejki, na których będzie informacja, że ​​produkt powinien być spożywany w najbliższych dniach. Z kolei suszony chleb można wykorzystać jako krakersy do sałatek.

Zmniejszenie budżetu na żywność nie oznacza ograniczenia się do wszystkiego. Możesz jeść smacznie, ale płacisz za to mniej pieniędzy. Śledź swoje zachowanie w sklepie, zawsze twórz listy i postępuj zgodnie z nimi. Zrób sobie puste miejsca.

Wideo: jak oszczędzać na jedzeniu