Orzech laskowy - korzyści i szkody dla kobiet i mężczyzn

Orzechy laskowe - najbardziej rosyjskie ze wszystkich orzechów. Na różnych terytoriach jest również nazywany inaczej: orzechy laskowe, przysmaki wiewiórcze, orzechowe. Włosi nazywają to orzechami lombardowymi (od nazwy jednego z włoskich regionów - Lombardii). Bezpretensjonalny dla warunków, rośnie na prawie wszystkich terytoriach Rosji, w tym w strefach leśnej tundry. Niemniej jednak najbardziej pożywne i przydatne gatunki są nadal preferowane w regionach południowych - Krym, Kuban, Orenburg itp.

Za granicą naszego kraju orzech laskowy rośnie zarówno na wolności, jak i na skalę przemysłową. W naturze leszczyna rośnie w Hiszpanii, Grecji, we Włoszech, niektóre rzadkie gatunki nawet kiełkują w Norwegii. Najbardziej przydatne dzikie gatunki orzechów laskowych rosną na Półwyspie Bałkańskim.

W dzisiejszej hodowli przemysłowej znane są trzy odmiany: Kerasund i Badem - obce i odmiana wyhodowana w ZSRR w czasach Chruszczowa - orzech krymski.

Mówiąc o różnych gatunkach, warto zauważyć, że pomimo tak dużej liczby odmian, dziki gatunek jest uważany za najbardziej przydatny!

Skład chemiczny i biologiczny orzechów laskowych

Przydatność tego produktu od dawna podlega różnym sporom naukowym i debatom. Niektórzy uważają, że ten rodzaj orzechów jest całkowicie bezużyteczny, przyciągając apetyty wyłącznie prostotą smaku, inna grupa naukowców wręcz przeciwnie, waży wiele argumentów na temat niewątpliwych zalet produktu. Który z nich ma rację?

Każde 100 gramów leszczyny zawiera około 90% dziennego spożycia witamin, takich jak A i E, dlatego orzech laskowy odgrywa bezpośrednią rolę we wzmacnianiu ścian narządów wewnętrznych, poczynając od naczyń krwionośnych, a kończąc na ścianach pustych narządów (jelit, pęcherza moczowego, niektóre tkanki macicy u kobiet, płuc i wielu innych). Ponadto codzienne spożywanie 30–50 gramów aktywnie stymuluje aktywność mózgu, zwiększając pamięć, koncentrację uwagi i zmniejszając objawy uczucia zmęczenia. Ponadto orzech laskowy znacznie poprawia funkcjonowanie narządów związanych z mózgiem - wzrok, słuch, węch, poprawiając nasilenie ich funkcji.

Ze względu na wysoką zawartość witamin B i C, których akumulacja masy ma wewnętrzną skorupę orzecha i jego otaczające części, leszczyna znacznie poprawia procesy metaboliczne w organizmie (stabilizuje regulację czynności hormonalnej, poprawia tkankę troficzną poprzez zwiększenie napływu składników odżywczych do nich), a także zwiększa procesy odpornościowe.

Wśród przydatnych substancji mineralnych zawartych w przysmaku wiewiórki można wyróżnić obecność w dużych ilościach: cynku, fosforu, sodu, miedzi, selenu, manganu, potasu i wielu innych. Wszystkie te składniki pomagają człowiekowi stać się silniejszym, trwalszym i, co najważniejsze, zdrowszym. Będąc doskonałym środkiem przeciwdepresyjnym, orzechy laskowe będą szczególnie przydatne zimą, kiedy dzień jest krótki, a widok za oknami nie pozwala na różnorodne kolory.

I oczywiście w świetle popularności zdrowego stylu życia nie można nie wspomnieć o kaloryczności produktu spożywczego. Orzechy laskowe to wysokokaloryczne jedzenie - 400 gramów leszczyny spożywanych jednocześnie może zastąpić osobę pełnym posiłkiem składającym się z 3 potraw. Dzięki tej funkcji orzechy zajmują godne miejsce w potrawach kuchni światowej.

Korzyści lub szkody: dokąd zmierza waga?

Przed rozważeniem orzechów laskowych jako aktywnego produktu spożywczego lub kosmetycznego składnika masek ważne jest, aby zapoznać się z jego pozytywnymi i negatywnymi punktami.

O zaletach produktu
Przydatność tego produktu można argumentować w nieskończoność - to:

1. Odżywianie i zawartość kalorii. W ekstremalnych warunkach, obejmujących długi pobyt w strefie leśnej latem i jesienią, osoba może przetrwać znacznie dłużej, głównie dzięki obecności orzecha laskowego. Nawet w niedojrzałym stanie jest w stanie niezawodnie dostarczyć osobie wszystkich niezbędnych składników odżywczych.
2. Stymulacja mózgu. Z powodu tej cechy, leszczyna została przyjęta do swojego królestwa przez tak godną naukę, jak farmakologia. Na bazie orzechów laskowych aktywnie rozwijane są preparaty do stymulacji aktywności mózgu, a także kompleksy odżywcze dla sportowców w postaci różnych suplementów diety.
3. Wzmocnienie ścian naczyń krwionośnych układu krążenia i limfatycznego, regulacja pracy mięśnia sercowego. Badania wykazały, że orzechy mają bardzo korzystny wpływ na czynność serca, zapobiegając ryzyku zawału serca.
4. Ta orzecha jest niezastąpiona podczas ciąży. Duża ilość selenu i cynku sprawia, że ​​orzechy laskowe są jednym z niezbędnych produktów dla kobiet w ciąży, zapewniając płodowi pełne tworzenie szkieletu, tkanek naczyniowych, pustych narządów. A miedź, która jest częścią orzechów laskowych, jest w stanie zneutralizować toksyczne produkty, które przypadkowo dostają się do płodu (z infekcjami u matki lub gdy spożywa niechciane pokarmy i napoje).
5. Zmniejszający przekrwienie Cynk zawarty w kompozycji odgrywa bezpośrednią rolę w usuwaniu nadmiaru wilgoci z organizmu, a także ma silny wpływ na produkcję hormonów nadnerczy, dzięki czemu reguluje się ciśnienie krwi.
6. Poprawia funkcje zmysłów: słuch, wzrok, węch.
7. Duża liczba flawonoidów przyczynia się do zwiększonej produkcji hormonów płciowych, co czyni osobę atrakcyjną w oczach płci przeciwnej. Z powyższego wynika, że ​​- wzrost hormonów płciowych przyczynia się do pełnego przygotowania do ciąży. A zatem, planując go, ten produkt jest grzechem do niedoceniania.
8. Wzmacnia męską potencję i zwiększa libido u kobiet ze względu na dużą ilość magnezu i wapnia, których połączenie jest szczególnie ważne w tym przypadku.
9. Efekt kosmetyczny. Obecność najbardziej niezbędnych witamin i mikroelementów w kompozycji pozwala orzechom laskowym aktywnie stymulować procesy metaboliczne, poprawiając zewnętrzną strukturę skóry, wzmacniając mieszki włosowe, poprawiając zewnętrzną kondycję włosów, paznokci i zapobiegając wypadaniu rzęs (zawarta w wielu formulacjach kosmetycznych zaprojektowanych w celu rozwiązania tego problemu).

O zagrożeniach związanych z produktem
Negatywne fakty dotyczące orzechów laskowych obejmują następujące fakty:

1. Orzechy laskowe, jak każdy inny produkt aktywnie spożywany przez ludzi, mają jeden z negatywnych aspektów (być może nawet najważniejszy, który może zamienić wszystkie plusy w jeden minus), to ogólnie alergia na tego rodzaju orzechy lub orzechy.
2. Z punktu widzenia „kontroli masy ciała” produkt ten można najprawdopodobniej przypisać szkodnikom, zwłaszcza spożywającym duże ilości - ze względu na dużą liczbę składników lipidowych doskonale osadza się w obszarach problemowych.
3. Niepożądane dla osób, które mają problemy z wysokim poziomem cholesterolu - orzechy laskowe przyczyniają się do tkanki tłuszczowej, a tym samym cholesterolu podobnie.
4. W dużych ilościach powoduje silne bóle głowy, które wywołują skurcz naczyń.
5. Szybko się psuje, co sprawia, że ​​bardzo łatwo jest otruć się tym orzechem.
6. W czasie ciąży przydatność tego produktu jest niewątpliwie wysoka, ale nie zapomnij kontrolować nadwagi. W takim przypadku nadmierna konsumpcja może nie odgrywać najbardziej pozytywnej roli.
7. Smażony jest smaczniejszy, ale o wiele bardziej szkodliwy ze względu na uwolnione odbudowane szkodliwe tłuszcze. Surowe orzechy laskowe do smaku - dla amatora.
8. Nie jest przydatny dla osób, które mają problemy z wątrobą, żołądkiem i narządami żółciowymi (zwłaszcza jeśli zdiagnozowano kamień nazębny), ponieważ wymaga dużych kosztów enzymów i energii do trawienia i asymilacji.

Po przeanalizowaniu użytecznych i szkodliwych aspektów produktu stwierdza się, że istnieje o wiele więcej pozytywnych aspektów, a w części negatywnej niektóre punkty są zasadniczo warunkowe, co oznacza, że ​​przy właściwym podejściu można je łatwo zamienić w plusy. Po uzgodnieniu wszystkich logicznych argumentów tego artykułu, osoba może uzyskać dodatkowy magazyn zdrowia w postaci orzechów laskowych.

Wideo: przydatne właściwości orzechów laskowych