Treść artykułu
Wiele osób jest przyzwyczajonych do jedzenia wodą. I zwyczajowo kończy się posiłek kompotem, herbatą lub filiżanką orzeźwiającej kawy. Ale lekarze mają negatywny stosunek do tego nawyku. Są zdecydowanie przeciwni spożywaniu jakichkolwiek napojów, w tym czystej wody, po jedzeniu. To negatywne podejście do takiego sposobu jedzenia jest spowodowane wieloma przyczynami. Postaramy się poradzić sobie z każdym z nich w kolejności.
Korzyści z wody
Woda nie jest na próżno uważana za źródło życia. W końcu ludzkie ciało składa się z ponad 70% wody. Z tego powodu wszystkie narządy i układy wymagają ciągłego uzupełniania tego składnika, co jest ważne dla życia. Ludzie, którzy spożywają niewystarczającą ilość czystej wody, są podatni na różne choroby i często skarżą się na zły stan zdrowia.
Woda jest niezbędna do prawidłowego przebiegu procesów trawiennych: przyspiesza metabolizm, zwiększa apetyt i normalizuje kwasowość. Nie wolno nam zapominać, że płyn zapewnia normalne oczyszczanie organizmu z toksyn. Oczywiście mówimy tutaj o ilości płynu, którą można uznać za normę. Każda osoba ma swój własny wskaźnik, ponieważ zależy to od jego wagi, aktywności fizycznej, indywidualnych cech i niektórych innych czynników. Średnio osoba dorosła powinna pić do 3 litrów czystej wody dziennie. Objętość płynu potrzebną konkretnej osobie łatwo obliczyć według wzoru: masę ciała (w kilogramach) należy pomnożyć przez 30 ml.
Wady spożywania wody po jedzeniu
Negatywna strona nawyku picia wody bezpośrednio po jedzeniu wynika z faktu, że ślina bierze udział w procesie żucia żywności. Zawiera enzymy rozkładające żywność. Dzięki temu przetwarzaniu żywność jest bezpiecznie wchłaniana przez organizm. Jeśli pijesz jedzenie z wodą, ten ważny proces jest zakłócany, aw żołądku nie ma enzymów znajdujących się w ślinie. Dlatego nawyk spożywania jedzenia z wodą całkowicie narusza trawienie, a ciało traci w rezultacie wiele składników odżywczych.
Kolejnym minusem jest to, że woda rozcieńcza sok żołądkowy, co wpływa na jakość przetwarzania żywności. Ale są jeszcze inne negatywne czynniki, które należy przypomnieć:
- Zimna woda, podobnie jak inne napoje, skraca czas przetwarzania żywności. Prowadzi to do tego, że osoba zużywa więcej kalorii ze względu na ciągłe uczucie głodu.
- Zimny płyn natychmiast wchodzi do odźwiernej części dwunastnicy. Dlatego w ogóle nie jest wchłaniany.
- Zimny płyn znacznie spowalnia przebieg procesów metabolicznych, a to z kolei nie pozwala na szybkie usuwanie toksyn i toksyn, co prowadzi do procesów rozpadu w różnych częściach przewodu pokarmowego.
- Ponieważ jedzenie jest słabo wchłaniane, jeśli dana osoba pije wodę podczas jedzenia, prowadzi to do przyrostu masy ciała.
- I kolejna negatywna cecha - spożywanie zimnych napojów w procesie żywnościowym przyczynia się do rozwoju zapalenia żołądka i dysbiozy.
Biorąc pod uwagę wszystkie te czynniki, dietetycy zalecają picie płynów po tym, jak organizm całkowicie poradzi sobie z trawieniem jedzenia. Ten proces zwykle trwa 2 godziny. W tym samym czasie wszelkie chłodne napoje, nawet po określonym czasie, ciało będzie postrzegać jako następny posiłek.
Jaka powinna być temperatura napojów
Ciepłe napoje przyczyniają się do normalnego trawienia. Dlatego można je pić bez strachu natychmiast po jedzeniu.Wystarczająca ilość ciepłego płynu szybko zaspokaja głód, a to dobra jakość do walki z nadwagą. Ponadto ciepłe napoje przyczynią się jedynie do regularnego oczyszczania jelit i zapobiegają zaparciom.
Lodowata woda, gasiąc pragnienie w czasie upałów, może powodować znaczne szkody zdrowotne. Dlatego takie napoje nie powinny być w ogóle zabrane. Dietetycy zalecają picie w temperaturze pokojowej około pół godziny przed posiłkiem. A dla osób, które nie mogą usiąść przy stole bez szklanki wody, eksperci zalecają picie ciepłego płynu.
Wygodny czas na picie płynu
Bez wody człowiek po prostu nie może istnieć. Ale aby to źródło witalności mogło naprawdę skorzystać, musisz wiedzieć, o której najlepiej go wypić. Oto, co reżim picia zalecają dietetycy:
- Rano na czczo powinieneś wypić do 0,4 litra płynu. Ta objętość pomoże uzupełnić niedobór płynu nagromadzonego podczas nocnego odpoczynku. Ponadto nawyk picia szklanki wody rano pomoże „obudzić” żołądek.
- Przed pójściem spać lepiej nie pić żadnych napojów, ponieważ może to prowadzić do obrzęku. Tylko przy silnym pragnieniu można wypić niewielką ilość ciepłej wody.
- Jeśli chodzi o zdolność do picia podczas posiłku, lepiej nie łączyć tych dwóch środków. Aby przygotować przewód pokarmowy do nadchodzącej pracy, wystarczy wypić pełną szklankę wody pół godziny przed posiłkiem.
- Po jedzeniu możesz pić napoje dopiero po dwóch godzinach.
- Jeśli jesteś spragniony, to niezależnie od pory jedzenia możesz pić napoje, które zaspokoją to nieprzyjemne uczucie.
Woda jest bardzo potrzebna naszemu ciału. Bez niego żaden system i narząd nie mogą w pełni działać. To nie przypadek, że starożytne legendy mówią o uzdrawiającej mocy żywej wody, która jest w stanie dać energię i dosłownie postawić beznadziejnie chorego człowieka na nogi. Ale w tradycjach przodków jest również wzmianka o martwej wodzie. Analogie te, o ile to możliwe, potwierdzają wyniki badań współczesnych naukowców. Pod wieloma względami napój, który pije, zależy od osoby. Aby woda przynosiła tylko korzyści, wystarczy postępować zgodnie z prostymi zaleceniami wymienionych tutaj specjalistów.
Wideo: czy można pić wodę, herbatę, kawę bezpośrednio po jedzeniu
Prześlij