Treść artykułu
Oczywiście każda kobieta chce doświadczyć radości macierzyństwa w swoim życiu. Jednak po dowiedzeniu się o ciąży większość przyszłych matek jest zaskoczona i czasami zszokowana różnego rodzaju ograniczeniami i zasadami, szczególnie w ich menu. Dieta większości kobiet przechodzi poważne zmiany. Jeśli przed ciążą można było bez wahania zjeść wszystko, co było pożądane, teraz wiele produktów zaczyna budzić pytania. Wynika to z faktu, że teraz przyszła matka jest już odpowiedzialna za dwa organizmy.
Wiele pytań do lekarzy dotyczy słodyczy. W końcu czasami chce się zjeść coś pysznego. Szczególnie wiele wątpliwości u kobiet w ciąży budzi lody. Istnieje wiele opinii na temat tego produktu. Ktoś twierdzi, że jedzenie lodów w okresie rodzenia dziecka jest bardzo przydatne, a ktoś wręcz przeciwnie, nalega na szkodliwość produktu dla przyszłych matek. Aby zrozumieć powód takich opinii, należy poradzić sobie z przydatnymi, a nie takimi właściwościami lodów.
Co to jest zimna słodycz?
Dziś lody można znaleźć na każdy gust: z czekoladą, jagodami, orzechami, różnymi syropami lub po prostu śmietaną. Lody stają się szczególnie popularne latem, kiedy chcesz się ochłodzić czymś smacznym. A jak sobie odmówić takiej przyjemności - jedząc pyszne lody spacerując w gorącym słońcu?
Pomimo obecności wielu rodzajów lodów, istnieją jednolite standardy przygotowania tego produktu. Zgodnie z wymogami GOST lody powinny składać się wyłącznie z naturalnych składników. Powinien zawierać mleko, może być zarówno naturalny, jak i suchy, masło, cukier i wodę. Suplementy mogą się różnić w zależności od rodzaju i smaku lodów.
Lody przygotowywane są w kilku etapach:
- pasteryzacja;
- ekspozycja na niskie temperatury;
- wypełnienie tlenem;
- biczowanie;
- zamrażanie
Po zakończeniu wszystkich kroków lody są pakowane i trafiają na półki sklepowe.
Jaka jest przydatność zimnej przekąski?
Z reguły lody są zawsze uważane za słodkie, ale nikt nigdy nie mówi o ich zaletach. Jednak w rzeczywistości lody można nazwać przydatnym produktem, ponieważ zawierają tłuszcze, węglowodany i białka niezbędne dla organizmu, a także aminokwasy, witaminy i minerały. Oprócz dobrego składu lody mają również wiele innych przydatnych właściwości:
- Jedzenie lodów jest nieuchronnie związane z produkcją hormonu serotoniny, w związku z czym osoba odczuwa satysfakcję, a także poczucie radości. Warto zauważyć, że lody są rodzajem antydepresantów, dlatego tak często je się je w okresach niepokoju. Kobiety w ciąży, jedzące lody, czują się znacznie spokojniejsze i szczęśliwsze.
- Wartością dla przyszłych matek jest skład lodów. Faktem jest, że mleko i masło mają dużo wapnia w swoim składzie, co jest bardzo przydatne dla kobiety w ciąży.
- Kolejną kwestią, która może się przydać, jest wysoka wartość odżywcza lodów. Oczywiście kobiety są przyzwyczajone do liczenia kalorii i odwrotnie, jedzą mniej wysokokaloryczne potrawy, jednak lody mogą pomóc tym kobietom, które wręcz przeciwnie, muszą zwiększyć swoją wagę podczas ciąży.
Ze względu na obecność takich korzystnych właściwości można stwierdzić, że przyszłe matki mogą jeść lody, ale wybierają tylko lepszy naturalny produkt bez niekonwencjonalnych dodatków.
Jaka jest szkodliwość lodów?
Pomimo dużej liczby pozytywnych aspektów lody niesie niebezpieczne chwile:
- Pierwsze niebezpieczeństwo może kryć się w składzie lodów. Problem polega na tym, że nie wszyscy producenci przestrzegają wymagań GOST i przygotowują lody z fałszywego mleka, a zamiast masła i naturalnej śmietany stosuje się dodatki chemiczne. Oczywiście w takiej kompozycji nie ma nic przydatnego dla przyszłej matki.
- Między innymi skład lodów często obejmuje różne zagęszczacze, smaki i inne szkodliwe składniki.
- Dodatki smakowe w produkcie, na przykład syropy, owoce i orzechy, mogą powodować niepożądane skutki alergiczne.
- Wysokie korzyści odżywcze dalekie od wszystkich, a jeśli nie ograniczysz się do lodów, możesz przytyć.
- Stosowanie lodów, szczególnie w dużych ilościach, może wywoływać rozwój patologii nieżytowych, na przykład zapalenia migdałków lub zapalenia gardła. Sama choroba może być niebezpieczna dla dziecka. Ponadto leczenie w czasie ciąży jest bardzo trudne.
- Ponieważ naturalne lody mają krótki okres przydatności do spożycia, istnieje ryzyko zarażenia salmonellą lub listerią. Dla kobiet w ciąży jest to szczególnie niebezpieczne, ponieważ ciało przyszłej matki jest bardziej wrażliwe na infekcje.
Kto nie powinien jeść lodów?
- cukrzyca;
- zaburzona czynność nerek;
- nadwaga;
- zatrucie;
- nadciśnienie tętnicze
Jak mam jeść lody?
Aby nie zaszkodzić swojemu ciału, powinieneś wybrać odpowiednie lody. Najpierw musisz zwrócić uwagę na kompozycję. Powinien zawierać tylko naturalne produkty. Ponadto ważne jest, aby spojrzeć na datę ważności. Lepiej wybrać lody bez dodatków, aby uchronić się przed nieprzyjemnymi konsekwencjami.
Jedzenie lodów jest lepsze w małych porcjach. Nie szkodzi to sylwetce i nie wywołuje pojawienia się przeziębienia. Suplementy w postaci syropów i dodatków można zastąpić świeżymi jagodami i owocami - dzięki temu zyskujesz więcej witamin. Ponadto można dodać syrop żurawinowy, który jest nie tylko smaczny, ale także bardzo przydatny.
Wideo: jak zrobić lody w domu
Prześlij