Amanita szaro-różowy - opis miejsca, w którym rośnie, trujący grzyb

Większość fanów spokojnego polowania wie, że grzyb, który nazywa się Amanita, nie nadaje się do jedzenia. Ponadto dla większości osób nazwa Amanita jest natychmiast kojarzona z trującym grzybem, którego cechą charakterystyczną jest obecność czerwonego kapelusza z obecnością białych kropek na jego powierzchni.

Należy jednak zauważyć, że, co dziwne, to brzmi, nie wszystkie muchomory są trujące, niektóre z nich można przypisać kategorii całkowicie jadalnych, nie niebezpiecznych dla ludzi grzybów. Najjaśniejszym przedstawicielem takiej rodziny grzybów jest tak zwany muchomor szaro-różowy. Ten grzyb należy do rodziny Amanit. Popularnie znany jest również jako muchomor perłowy, różowy lub rumieniący się muchomor.

W jakich miejscach i o której godzinie rośnie

Grzyb ten może tworzyć tak zwaną mikoryzę wraz z różnymi gatunkami drzew. Mikoryza jest rodzajem symbiozy grzybni grzybów i korzeni drzew. Mówiąc najprościej, ten gatunek muchomora może kiełkować dzięki wprowadzeniu do korzeni drzew.

Ponadto ten rodzaj grzyba jest w stanie z powodzeniem kiełkować w prawie każdej glebie lub glebie (czarnozem, glina piaszczysta i tak dalej). W zdecydowanej większości przypadków różowa muchomor występuje najczęściej na półkuli północnej, która ma klimat umiarkowany. W większości przypadków ten grzyb kiełkuje w małych grupach w glebie. Jednak dość często zbieracze grzybów spotykają pojedyncze okazy tego gatunku. Okres wzrostu tej muchomor rozpoczyna się wczesną wiosną i kończy jesienią, aż do początku pierwszych przymrozków.

Opis

Średni rozmiar średnicy muchomoróżowo-różowego kapelusza może wynosić od 6-10 cm W większości przypadków znaleziono okazy z owocnikami, których średnica nie przekracza znaku 12 cm. U młodych grzybów kształt owocnika ma owalny kształt. Owocnik dojrzałych grzybów charakteryzuje się wypukłym kształtem. Warto zauważyć, że w bardzo starych różowych pieczarkach ciało owocowe uzyskuje płaski rozpostarty kształt, w środku którego nie ma guzka.

Charakterystyczną cechą młodych grzybów Amanita muscaria jest to, że mają brudnobrązowy kolor, w którym występuje również czerwony odcień. Powierzchnia błyszczącej nasadki grzyba jest wysadzana brodawkami, które są białe lub prawie białe.

Zarodniki, dzięki którym zachodzi proces rozmnażania i dystrybucji tego grzyba, są elipsoidalne. Proszek zarodników charakteryzuje się białym kolorem. Należy zauważyć, że różowa muchomor ma mięsistą miąższ, który nie ma specyficznego aromatu ani ostrego zapachu.

Miąższ tego grzyba ma biały kolor i różni się od innych rodzajów grzybów słabym smakiem. W przypadku uszkodzenia fizycznego natychmiast zaczyna nabierać jasnoróżowego odcienia, a po pewnym czasie uszkodzony obszar miazgi całkowicie staje się winoróżowy.

Noga grzyba ma perłowy odcień i cylindryczny kształt, a jego wysokość waha się między 3-10 cm. W rzadkich przypadkach można znaleźć okazy, których wysokość osiąga znak 20 cm. Średnia średnica nogi grzyba różowego wynosi 1,5-3 cm. Początkowo ma ciągłą strukturę, ale potem, gdy rośnie, zaczyna się wydrążać.Znana jest również z jasnoróżowego, a nawet w niektórych przypadkach białego koloru, a także ze specyficznej bulwiastej powierzchni.

U podstawy nogi znajduje się specjalne pogrubienie, które swoim kształtem przypomina w jakiś sposób bulwę. Z reguły pogrubienie to jest atakowane przez owady, które wykorzystują je jako miejsce do układania larw. To pogrubienie ma błoniastą strukturę i wisi w młodych grzybach pod owocnikiem. Ma biały odcień, jednak wraz z rozwojem grzyba pogrubienie staje się różowe. W jego górnej części widoczne są rowki.

Talerze owocnika mają szeroką formę, rozmieszczoną swobodnie i gęsto, prawie obok siebie. Z reguły płytki te są białe, ale jeśli zostaną uszkodzone, natychmiast zyskują czerwony odcień, podobnie jak grzybkowa noga. Najbliżej spokrewnione gatunki czerwonych muchomorów to:

1. Muchomor muchomor. W miarę rozwoju przestają nabierać czerwonego odcienia. Na nodze tych grzybów znajduje się pierścień o gładkiej powierzchni. Krawędź czapki jest pokryta wieloma specjalnymi fałdami.
2. Gruba muchomor. Charakterystyczną cechą tych muchomorów od ich jadalnych krewnych jest to, że w przypadku uszkodzeń fizycznych nie zmieniają koloru i nie zaczynają się rumienić. Z reguły grzyby te mają ciemnoszary kolor z małymi impregnacjami o brązowym odcieniu.

Należy zauważyć, że podczas zbierania grzybów jadalnych należy zwrócić uwagę na zmianę ich koloru i struktury. W końcu, jak wiadomo, grzyby, które można jeść podczas fizycznej ekspozycji, kiedy otrzymują obrażenia, zaczynają zmieniać kolor na czerwony. Ponadto na nogach grzybów jadalnych znajduje się pierścień, a także wolne talerze.

Czy można jeść

Większość ludzi podczas spokojnego polowania próbuje ominąć muchomor, uważając je za niebezpieczne i trujące grzyby. Należy jednak zauważyć, że czerwona muchomor lub, jak to się również nazywa, muchomor jest szaro-różowy, jest całkowicie jadalny i absolutnie bezpieczny dla zdrowia ludzkiego i życia. Jedną rzeczą do rozważenia podczas jedzenia tego grzyba jest to, że musi on być odpowiednio ugotowany i w żadnym wypadku nie powinien być spożywany na surowo.

Podczas gotowania powinien być dobrze usmażony i poddany obróbce termicznej. Należy również zauważyć, że nie zaleca się suszenia tego grzyba i wykorzystywania go później w suchej postaci do gotowania. Jednak doskonale nadaje się jako główny produkt do przygotowania pikli lub konserw.

Jakie są korzystne właściwości

Czerwona muchomor zawiera dużą ilość betaniny. Warto zauważyć, że z tej substancji powstają specjalne leki, które są stosowane podczas leczenia i eliminacji chorób wątroby. Ponadto ten rodzaj grzyba jest w stanie zniszczyć szkodliwe i szkodliwe bakterie w organizmie.

Korzystne właściwości czerwonego grzyba powinny obejmować:

1. Umożliwia przeprowadzenie korekty masy ciała.
2. Ma korzystny wpływ na funkcjonowanie przewodu pokarmowego, a także stymuluje metabolizm korzystnych substancji w organizmie.
3. Szybko eliminuje choroby zakaźne w organizmie.

Ponadto podczas leczenia choroby Alzheimera można stosować szaro-różową muchomor. Ponadto, dzięki jego zastosowaniu, ryzyko rozwoju i rozwoju raka piersi jest znacznie zmniejszone.

Czy są jakieś przeciwwskazania?

Szaro-różowa muchomor nie jest kompatybilny z alkoholem. Dlatego w przypadku ich używania zaleca się całkowite zaprzestanie używania alkoholu. Ponadto nie powinny być spożywane przez osoby podatne na reakcje alergiczne lub uczulone na jeden ze składników tego grzyba.Ponadto surowo zabronione jest spożywanie dzieci i kobiet w ciąży.

Wideo: Amanita szaro-różowa (Amanita rubescens)