Rasa kozy nubijskiej - opis i opis

Ci, którzy zdecydowali się hodować kozy na własnej farmie lub na małej farmie, mają wątpliwości przy wyborze rasy. Istnieje kilka ras, z których można uzyskać smaczne mięso i mleko. Rasa nubijska nie jest obecnie zbyt powszechna w Rosji. Rasa ma jednak wiele zalet, dlatego warto ją hodować.

Pochodzenie

Pochodzenie rasy nubijskiej jest raczej niezwykłe. Pula genów została pobrana przez angielskich hodowców z afrykańskiej Republiki Namibii. To wyjaśnia nazwę rasy - „nubijska”.

Czysta krew zwierząt łączyła geny lokalnych kóz, bydła ze Szwajcarii i Indii. Osobisty wkład w hodowlę rasy wnieśli hodowcy z Ameryki. Udało im się zwiększyć produktywność kóz w kierunku mięsa i nabiału. Jednak Brytyjczycy są nadal uważani za pierwszych. Dlatego pełna nazwa rasy brzmi „Anglo-Nubian”.

W Rosji właśnie Ameryka zaczęła importować rasę. Stało się to w 2000 roku. Dziś jest tylko kilkadziesiąt kóz tej rasy. W przypadku hodowli na dużą skalę ta ilość oczywiście nie wystarczy. Koszt hodowli młodych osobników wynosi ponad 120 tysięcy rubli, więc rasa jest mało potrzebna.

Charakterystyka rasy

Przedstawiciele tej rasy mają raczej nietypowy wygląd. Główną cechą zewnętrzną są duże wiszące uszy, które znajdują się poniżej kufy kozy. W ten sposób są podobne do psów bassetów (rasa psów).

Nawyki również przypominają psy - wierzą, że ich pan jest liderem stada, podążaj za nim, odpowiadaj na nazwiska. Kiedy widzą nieznajomego, podbiegają do niego, wydając głośne dźwięki.

Przedstawiciele rasy mają wyraźny „profil grecki”. Ale kolor może być bardzo różnorodny:

• piebald;
• brązowy;
• zatoka;
• beż;
• biały
• czarny
• z plamami „pod lampartem”.

Kozy mają krótki, jedwabisty i gładki płaszcz. Samce mają zawsze duże rogi. Samice są zazwyczaj pozbawione rogów, ale nie jest to dominująca cecha tych zwierząt. Obcą rasę można opisać jako dużą - masa ciała dojrzałych płciowo samic może osiągnąć 80 kg. Samce mogą osiągnąć 100 kg wagi. Wysokość w kłębie wynosi 90 cm, łapy są cienkie, proporcjonalne do tułowia, szyja zwierzęcia jest długa.

Nie można dokładnie powiedzieć, jaki jest charakter tej rasy: niektórzy hodowcy zauważają krnąbrność i niesprawiedliwość zwierząt, podczas gdy inni, wręcz przeciwnie, twierdzą, że są przywiązani, życzliwi i cichi. Jest prawdopodobne, że na te warunki wpływ mają warunki, w których trzymane są kozy, sposób ich żywienia i stosunek właścicieli do nich.

Produktywność

Mleko jest wzbogacone w białko - jego zawartość w produkcie wynosi nie mniej niż 3,7 procent. Jego smak jest opisany jako krem ​​orzechowy, mleko nie ma osobliwego zapachu. Chociaż smak mleka może być różny u każdego zwierzęcia, nawet u tej samej rasy.

Właściciele zauważają, że kozy nawet podczas „zalotów” nie zauważają nieprzyjemnego zapachu, który mógłby wpłynąć na jakość mleka. Oznacza to, że nie ma powodu, aby trzymać osoby odmiennej płci w różnych pokojach. Należy zauważyć, że wzrost wydajności mleka odnotowuje się z każdym kolejnym jagniątkiem.

Jak już wspomniano, rasa jest zaprojektowana tak, aby otrzymywać nie tylko mleko, ale także mięso, waga zwierząt szybko rośnie. W Rosji kozy zwykle nie są hodowane „na mięso”. Jednak w tej egzotycznej rasie można uzyskać nie tylko wysokiej jakości mleko o wysokiej zawartości tłuszczu, ale także mięso o doskonałym smaku. Jego smak jest przyjemny, nie ma ostrego zapachu.

Zalety i wady rasy

Pojawienie się nubijskich kóz nie ma konkurentów. Mają jednak wiele innych zalet w porównaniu z innymi rasami:

1. Wydajność samic po trzech laktacjach może osiągnąć pięć litrów dziennie.
2. Laktacja trwa co najmniej 300 dni w ciągu 12 miesięcy.
3. Mleko tych kóz ma wysoki procent zawartości tłuszczu, dzięki czemu można je wykorzystać do przygotowania pysznych serów.
4. Młode osobniki szybko przybierają na wadze, mięso tej rasy jest pysznym produktem.
5. U jednego baranka mogą pojawić się dwa lub trzy młode psy, które są duże i silne.
6. Kozy mogą przynosić potomstwo dwa razy w roku.

Jeśli mówimy o wadach rasy, możemy zauważyć, co następuje:

1. Osoby o kolorowym kolorze są atakowane przez pasożyty krwiopijne częściej niż te o białym kolorze.
2. Przedstawiciele tej rasy muszą być dokładnie objęci opieką i przestrzegani specjalnego reżimu karmienia, dając jedzenie w ściśle wyznaczonym czasie.
3. Takie kozy nie mogą być trzymane w gospodarstwach komercyjnych. Nie można tolerować innych gatunków zwierząt gospodarskich w pobliżu.

Jak utrzymywać i dbać o kozy rasy nubijskiej

Chociaż takie kozy zaaklimatyzowały się, nie tolerują trudnych warunków klimatycznych wielu rosyjskich regionów. Aby je pomieścić, stodoła, w której chodzi wiatr, nie pasuje. Przeciągi i wysoka wilgotność mają negatywny wpływ na zwierzęta - mogą dostać zapalenie płuc. Małe dzieci w takich warunkach mogą umrzeć tylko wtedy, gdy się urodzą.

Pomieszczenie, w którym zwierzęta te będą trzymane, jest pewne: musi być jasne, czyste, ciepłe i mieć dobrą wentylację.

Uwaga! Kozy zagraniczne nie będą tolerować przedstawicieli innych ras w pobliżu siebie. Oprócz tego, że będą się zachowywać agresywnie, ich wydajność spadnie.

Oddzielne leżaki wykonane z drewna są idealne dla Nubijczyków, a do ich pokrycia używa się słomy - lubią je porządkować i próbować najsmaczniejszych pędów. Słomę należy regularnie wymieniać: zwierzę nie pójdzie spać na zanieczyszczonej powierzchni, zachowa się niespokojnie, co wpłynie na ilość mleka.

Właściciel kozy nubijskiej powinien zwrócić szczególną uwagę na jego dietę, a także reżim karmienia. W okresie zimowania jedzenie należy podawać trzy razy dziennie.

Dieta powinna składać się z siana (około 5 kg), koncentratów z ziarna (około 2 kg), warzyw, kiszonki, gałęzi (około 1 kg). Obliczenie objętości koncentratu na osobę jest dość proste. Ilość paszy musi koniecznie wynosić 300 g, do której należy dodać 250 g na każdy litr mleka podanego przez zwierzę. Kozy naprawdę lubią miotły wykonane z sosny, a także kora lipy, leszczyny, wierzby, jarzębiny lub klonu.

Zauważalny wzrost wydajności mleka można osiągnąć poprzez włączenie owsa i jęczmienia do diety kozy, uprzednio je mieląc lub gotując na parze.

Bez wątpienia witaminy są podawane kobietom nubijskim. Są obecne w specjalistycznej paszy przeznaczonej dla ras mięsnych i mlecznych. W miesiącach zimowych zaleca się dodawanie soli do wody pitnej. W lecie - wkładaj lizawki obok pojemników z wodą pitną.Kreda powinna być cały czas częścią diety.

Konieczne jest karmienie i dojenie kozy zgodnie ze ściśle ustalonym harmonogramem (właściciel zwierzęcia jest zaangażowany w jego rozwój indywidualnie). Jest to konieczne, aby uniknąć stresu, a tym samym zmniejszyć produktywność kóz.

Jeśli stado jest trzymane na pastwisku, wieczorem należy dodać owies, jęczmień, owoce i warzywa do paszy dla zwierząt. Należy pamiętać o samcach: w okresie godowym powinni intensywnie jeść, pożądane są rośliny strączkowe, płatki zbożowe, kompleksy witaminowe i minerały.

Jak wychowywane są kozy nubijskie

Każdy, kto zdecyduje się hodować kozy nubijskie, może zapewnić sobie dobry zysk: koszt jednej kozy czystej rasy wynosi co najmniej 120 tysięcy rubli. Nubijczycy wykazują dobrą wydajność podczas rozmnażania.

Główną cechą tej rasy jest możliwość krzyżowania zarówno z przedstawicielem tej samej rasy, jak i innych gatunków. Dzięki temu możesz osiągnąć doskonałe wyniki:

• zwiększony tłuszcz mleczny;
• wzrost wydajności;
• przyspieszony przyrost masy ciała.

Powinieneś wiedzieć, że nowo narodzone dzieci nie mają odporności na choroby. Dlatego konieczne jest natychmiast po urodzeniu, aby dać siarę matczyną. Kilka kropli zdrowego płynu „włącza” układ odpornościowy dziecka.

Wybierając przedstawicieli rasy nubijskiej do hodowli, możesz być pewien, że produktywność zwierząt będzie wysoka, mleko będzie miało duży procent zawartości tłuszczu, a mięso będzie miało doskonały smak. Ale właściciel będzie musiał podjąć pewne wysiłki, aby zapewnić bydłu odpowiednią opiekę i właściwe odżywianie.

Wideo: hodowla i hodowla kóz anglo-nubijskich