Korzyści zdrowotne i szkody waniliny

Taki pachnący, pociągający wanilina. Korzyści i szkody z tego zostały zbadane prawie całkowicie. Ale są znane bardzo wąskiemu kręgowi ludzi. Wypełniamy więc lukę w wiedzy. Co więcej, wiele osób wciąż myli wanilię i wanilię.

Definicja

Wanilia to długi brązowy strąk. Wanilina jest syntetyczną substancją o smaku. To cała różnica. Dlatego nie spiesz się ze sprzedawcą w sklepie z prośbą o torebkę waniliową lub tę waniliową kapsułkę.

Nawiasem mówiąc, istnieje kilka rodzajów syntetycznych aromatów. Wszystko zależy od materiałów, z których przygotowuje się wanilinę. Może to być:

• olej
• odpady papierowe
• fasolka tonka
• smoła węglowa

Tak, dokładnie. Czy uważasz, że produkt wydobywa się bezpośrednio ze strąków? Rury Ostatnio odkryli, jak uzyskać wanilinę nawet z obornika. To prawda, że ​​świat naukowy nie docenił odkrycia i nagrodził naukowca Shnobelevka. Być zniechęconym.

Korzyści z waniliny

Dla zdrowia lub w procesie leczenia wanilina nie przynosi żadnych korzyści. Absolutnie Chyba że jego delikatny zapach może nieco uspokoić wstrząśnięty układ nerwowy lub usunąć bezsenność. Ale nie wąchaj waniliowego aromatu zbyt długo.

Po krótkim czasie staje się obsesyjny, a następnie dusi się. Ciało reaguje agresją i drażliwością zamiast uspokojenia.

Czy wiesz Okazuje się, że ktoś rozpoczął opowieść, że wanilina może uspokoić błysk gniewu. I w końcu, jak się wierzy, powtórz tę herezję. Nie zadali sobie nawet trudu logicznego myślenia. Jak wanilina może złagodzić gniew? Podczas gdy człowiek wącha słodki aromat, uda mu się rozbić wszystko do piekła. A potem się uspokoi. Oczywiście wanilina pomogła! Nawiasem mówiąc, możesz wlać proszek do oczu osoby. Wtedy na pewno nie będzie wkurzony. Także tutaj wanilia to zaszczyt i pochwała.

Do czego służy wanilina?

Ale niewiele osób wie, że zapach wanilii pasuje do potraw mięsnych. Zwłaszcza jeśli zrobisz słodko-kwaśny sos owocowy i odrobinę smaku z wanilią.

Wskazówka Nie posypuj przyprawy nadmiernie, starając się poprawić zapach gotowego dania. Zapach stanie się słodki i duszny, a jedzenie z powodu silnej goryczy nie będzie możliwe.

Wanilina w kosmetykach

Niektóre źródła twierdzą, że wanilina ma również zalety oprócz kuchni. Podobno mycie wodą rozpuszczonym proszkiem czyni cuda. Dla tych, którzy są skłonni uwierzyć w bajki, radzimy pójść wyżej w tym artykule i ponownie przeczytać, skąd pochodzi ten smak.

Zastanów się, który z poniższych elementów przyniesie korzyści Twojej skórze i cudownie ją zmieni na lepsze? Racja, absolutnie nic. Dlatego nie powinieneś na próżno tłumaczyć nieprzyjemnego proszku.

Jeśli naprawdę chcesz zrobić coś odpowiedniego dla skóry i używać wanilii, po prostu dodaj kilka kropli esencji lub roztworu do mleka lub kremu pielęgnacyjnego. Nie, to nie zwiększy użyteczności. Taka ilość waniliny nie przyniesie szkody. Dlaczego więc dodajesz? Dla smaku Zapach na czystej, wilgotnej skórze utrzymuje się bardzo długo. Chociaż dużo węszysz.

Wskazówka Możesz dodać kilka kropli do balsamu do włosów. Delikatny słodki aromat będzie Ci towarzyszył trochę dłużej.

Szkoda waniliny

Zapachy produkcji chemicznej są interesujące, ponieważ zawsze przynoszą wiele niespodzianek w badaniach laboratoryjnych.Jednak wanilina wcale nie pochodzi z tej historii. Jego negatywne aspekty były jasne od samego początku. W końcu naukowcy wiedzieli, z czego została wykonana substancja.

Aromatyczny proszek z bobu tonka jest szczególnie zdradliwy. Zawiera dużą ilość kumaryny. Substancja ta jest niebezpieczna, ponieważ nie jest wydalana z organizmu, ale stopniowo się kumuluje. Po osiągnięciu pewnego stężenia kumaryna zaczyna zatruwać ludzkie ciało. Zwłaszcza dotyczy wątroby. W końcu to ona bierze na siebie ciężar wszystkich toksyn i trucizn.

Ale nie bój się. A potem całkowicie przestajesz używać waniliny. Aby zostać zatrutym, osoba o przeciętnej budowie ciała musi jeść 80 g pachnącego proszku na raz. Ale nikt przy zdrowych zmysłach nie jadłby wanilii z łyżkami. I nie tyle konsumuje przeciętny człowiek. Nawet przez całe życie.

Dlatego możesz bezpiecznie dodać aromat do swojej diety. Oczywiście w odpowiednich dawkach. Nawiasem mówiąc, jeśli dokładnie przeczytasz napisy na torbach z przyprawami, możesz całkowicie uniknąć strasznej kumaryny. Bądź ostrożny przy zakupie.

Jaka jest szkoda z waniliny

Kolejne bardzo „ważne” oświadczenie takich autorów: wanilina jest bardzo wysokokaloryczna, dlatego nie nadaje się do odżywiania. I jeszcze jeden głupi mit. Bez wątpienia zawartość kalorii w smaku jest wysoka. To 288 kcal na 100 g produktu. Przeczytaj to jeszcze raz. Na 100 g! A ile gramów waniliny dodajesz do ciasta? Maksymalnie 1-1,5. Gdzie jest niebezpieczeństwo dla postaci lub przeciwwskazanie do stosowania w diecie? Zawsze myśl, zanim uwierzysz w różnego rodzaju bzdury.

W przeciwnym razie wanilina nie wyrządzi żadnej szkody. No chyba że przejadacie się. Jest to jednak prawie niemożliwe. Smakuje bardzo gorzko.

Okazuje się, że jest on najbardziej zwyczajnym, tym wanilinem. Korzyści i szkody z tego nie są już dla ciebie tajemnicą. Dlatego w rozmowie z przyjaciółmi możesz pochwalić się wiedzą. Oczywiście wykorzystuj te informacje do celów osobistych. Na przykład w kuchni. Wtedy twoje gospodarstwo domowe ci podziękuje. Drobiazg, ale miło.

Wideo: jak zrobić cukier waniliowy z waniliny