Pomidory - korzyści i szkody dla zdrowia ludzkiego

Interesujące jest to, że w niektórych krajach pomidor należy do kategorii owoców. W ogromie naszej ojczyzny wszyscy są przyzwyczajeni do przypisywania pomidorów warzywom. Czego tylko nie robią z nimi: w puszkach, skręcone w pastę, wyciśnięty sok, spożywane na surowo. W związku z tą popularnością i częstym przyjmowaniem należy dokładnie rozważyć korzyści i szkody dla warzyw. Jak wiecie, wszystko co najlepsze powinno być z umiarem.

Skład pomidora

Warzywo znane jest z koncentracji dużej ilości błonnika pokarmowego, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego. Kompozycja zawiera także wiele kwasów organicznych: bursztynowy, winowy, glikolowy, jabłkowy, cytrynowy.

Pomidory mają rzadki likopen przeciwutleniający, który jest odpowiedzialny za neutralizowanie wolnych rodników i zapobieganie nowotworom złośliwym.

Pomidor nie może się pochwalić dużym nagromadzeniem tłuszczów lub białek. Ale wszystko to jest równoważone przez witaminy i minerały. Szczególnie cenny jest kwas askorbinowy, luteina, beta-karoten.

Ponadto pomidor koncentruje dużo sodu, wapnia, siarki, potasu, fosforu, magnezu. Nie bez udziału niklu, boru, rubidu, kobaltu, manganu, żelaza. Kompleks minerałów jest niesamowity. Pomidory zawierają chlor, jod, chrom, miedź, selen, cynk, fluor i molibden.

Jeśli chodzi o witaminy, szczególne miejsce zajmuje biotyna, cholina, witamina B5, retinol, witamina K, niacyna, kwas foliowy. W składzie świeżych pomidorów występuje kwercetyna - najcenniejszy flawonoid.

Przy całej masie składników odżywczych zawartość kalorii wynosi 100 g. warzywo to tylko 20 jednostek. Istnieje jednak niewielka różnica w wydajności, pomidory szklarniowe mają 27 Kcal. na 100 gr.

Korzyści z pomidorów

1. Pomidory są odpowiedzialne za przyspieszoną pracę układu pokarmowego. Lekarze zalecają jedzenie pomidorów osobom, które często opierają się na mięsie. Warzywo łagodzi dolegliwości żołądkowe, zapobiega fermentacji ciężkich pokarmów w przełyku.
2. Ze względu na zdolność pomidorów do rozrzedzania krwi owoce są zalecane dla osób z żylakami, miażdżycą i zakrzepowym zapaleniem żył. Pomidor eliminuje płytki cholesterolowe z kanałów krwi.
3. Skład warzywa w optymalnym stosunku zawiera następujące elementy: potas, magnez, żelazo i sód. Związki te są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania serca i zapobiegania różnym patologiom związanym z głównym mięśniem.
4. Kwas askorbinowy jest zawarty w dużej objętości. Witamina C jest niezbędna w leczeniu infekcji wirusowych, zwiększa obronę organizmu w okresie poza sezonem. Pomidory powinny być spożywane przez tych, którzy często chorują.
5. Ze względu na łagodne działanie moczopędne warzywo służy do obniżania ciśnienia krwi i eliminowania obrzęków. Pomidor poprawia odpływ żółci, rozładowując wątrobę i przywracając jej strukturę.
6. Warzywo ma przyjemną cechę zwiększania absolutnie wszystkich procesów metabolicznych w organizmie, w tym rozpadu tkanki tłuszczowej. Właśnie dlatego pomidory często wchodzą w skład diety odchudzającej i osób otyłych.
7. Żelazo jest lekkostrawne. Ten element jest wymagany przez wszystkich, bez wyjątku, do leczenia i zapobiegania anemii. Pomidor poprawia skład krwi poprzez zwiększenie produkcji czerwonych krwinek. Warzywa muszą być spożywane przez kobiety podczas menstruacji i menopauzy.
8. Pomidory należy wprowadzić do menu palaczy, którzy chcą pozbyć się uzależnienia. Pomidor zmniejsza głód nikotyny i uzależnienie od niej, a także usuwa śluz i substancje toksyczne z dróg oddechowych.
9. Lekarze zalecają spożywanie wyłącznie świeżych warzyw pacjentom z guzami nerek. Ze względu na stosunkowo niewielkie nagromadzenie sodu bilans soli ulega normalizacji, piasek i kamienie rozpadają się na 0,5 cm.
10. Skład owoców zawiera cenne witaminy należące do grupy B. Są one wymagane do normalizacji środowiska psycho-emocjonalnego, tłumienia lęku i apatii, eliminowania chronicznego zmęczenia i bezsenności na tej glebie.
11. Koncentrat pomidorowy zawiera dużo likopenu. Substancja ta odpowiada za silną odporność. Najsilniejszy przeciwutleniacz w połączeniu z alfa-pomidorem jest niezbędny do zapobiegania rakowi przełyku, gruczołów sutkowych, prostaty, płuc, trzustki.
12. Pomidory są wprowadzane do menu mężczyzn cierpiących na zapalenie gruczołu krokowego. Ponadto pomidory zwiększają siłę działania z powodu przypływu krwi do okolicy pachwiny. Mężczyźni, którzy chcą mieć dzieci, warzywo jest po prostu konieczne.
13. Pomidor ma stosunkowo niski indeks glikemiczny, więc podczas spożywania warzyw cukier we krwi nie przeskakuje do nieba. Zwiększa się także wytwarzanie własnej insuliny, poprawiając w ten sposób życie osób z cukrzycą.

Zalety pomidorów dla mężczyzn

1. W medycynie ludowej można znaleźć odniesienia do faktu, że pomidory nazywane są warzywami męskimi. Regularne spożywanie pomidorów prowadzi do zwiększenia siły działania i poprawy czynności gruczołów płciowych.
2. Owoce dokładnie oczyszczają układ krążenia z depozytów cholesterolu. Wysokie stężenie specyficznego enzymu likopenu pomaga zapobiegać rozwojowi poważnych patologii sercowo-naczyniowych.
3. Pomidory zapobiegają powstawaniu raka prostaty. Jedzenie świeżych warzyw szybko normalizuje ciśnienie krwi. Pomidor jest uważany za dobre narzędzie do zapobiegania nadciśnieniu.

Korzyści z pomidorów dla kobiet

1. Kobietom zaleca się włączenie pomidorów do codziennej diety. Pomidory przyczyniają się do normalizacji procesów metabolicznych, dzięki czemu przywracane jest trawienie.
2. Owoce powinny być zawarte w diecie dla płci pięknej podczas ciąży. Pomidory poprawiają tworzenie się płodu zgodnie z terminem. Warzywo jest odporne na rozwój anemii i żylaków.
3. Pomidory są zalecane w celu uzupełnienia witalności w chronicznym zmęczeniu. Systematyczne spożywanie warzyw poprawia wygląd. Po pewnym czasie włosy, skóra i paznokcie wyglądają o wiele piękniej.

Korzyści pomidorów dla utraty wagi

1. Pomimo niskiej zawartości kalorii owoce są dość pożywne i przez długi czas zaspokajają głód. Podczas odchudzania pomidory mogą zastąpić lekkie przekąski. Warzywa pasują do prawie wszystkiego.
2. Pomidory są nasycone chromem, taki enzym tłumi apetyt. Dlatego na lunch i kolację potrzebny jest kęs posiekanych pomidorów. Wysoka zawartość błonnika pozwala oczyścić jelita.
3. Regularne spożywanie pomidorów pomaga zapobiegać zaparciom. Ze względu na dużą ilość potasu w składzie owoców ciało pozbywa się nadmiaru płynu. Często pomidory znajdują się w menu dni na czczo. Tej procedury nie można wykonać więcej niż 1 raz w tygodniu.

Zalety pomidorów cherry

1. Pomidory czereśniowe bardziej przypominają jagody (nawiasem mówiąc, zwykłe pomidory to także jagody, a nie warzywa). W tłumaczeniu z angielskiego „wiśnia” oznacza - wiśnia. Główną różnicą między wiśnią jest to, że owoce mają słodki smak z kwaskowością.
2. Takie pomidory można przechowywać znacznie dłużej, w przeciwieństwie do dużych odpowiedników. Jednocześnie korzystne właściwości wiśni przewyższają duże pomidory. Małe pomidory zawierają zwiększone stężenie chromu, potasu, magnezu i kompleksu witamin.
3. Wiśnia jest nasycona kwasem askorbinowym i likopenem, razem enzymy działają jako potężne narzędzie przeciw tworzeniu się komórek rakowych.Aby uzyskać maksimum korzyści, wystarczy zjeść 6 sztuk dziennie.

Zalety soku pomidorowego

1. Sok pomidorowy ma bogaty skład witamin. Pamiętaj, że zapakowany napój jest bezużyteczny dla ludzi. Dlatego preferuj naturalne produkty, aby zmaksymalizować korzyści.
2. Dzięki aktywnym składnikom sok jest odporny na powstawanie raka i odkładanie się cholesterolu na ściankach naczyń krwionośnych.
3. Obecność substancji lotnych w kompozycji napoju pozwala usunąć procesy zapalne o różnym charakterze. Ponadto enzym ma pozytywny wpływ na układ nerwowy.
4. Napój pomidorowy słynie z ożywczego działania, sok doskonale tonuje i jest często stosowany w żywieniu. Jeśli zdecydujesz się w ten sposób schudnąć, wypij szklankę pół godziny przed posiłkiem. Napój jest dość gęsty i satysfakcjonujący, więc uczucie głodu nie pojawi się wkrótce.

Szkoda pomidorów

1. Pomidory mogą zaszkodzić osobie z kamicą żółciową. Pomidory należą do kategorii produktów o silnym działaniu żółciopędnym. Może to spowodować ruch kamieni. Należy również pamiętać o możliwej alergii na warzywo.
2. Warto całkowicie zrezygnować z przyjmowania pomidorów w przewlekłej niewydolności nerek. Pomidory są również zabronione do stosowania w chorobach stawów. Kwas szczawiowy sprzyja gromadzeniu się soli w tkankach.
3. Pomidory są przeciwwskazane w dnie moczanowej. Owoce powinny być całkowicie wykluczone z menu. Nie zapomnij o możliwej reakcji alergicznej. Jeśli wystąpi wysypka i duszność, natychmiast odmów przyjęcia pomidorów.

Pomidory słyną z dobroczynnych właściwości, które bezpośrednio wpływają na czynności serca, przewodu pokarmowego, układu nerwowego. Eksperci zalecają jedzenie dojrzałych pomidorów, w których chemiczna lista substancji jest w 100% kompletna. To te pomidory przyniosą maksymalne korzyści. Ale nie zapominaj o potencjalnej szkodzie, rozważ przeciwwskazania.

Wideo: co przydatny pomidor