Kasze pszeniczne - korzyści i szkodliwe dla organizmu

W czasach starożytnych owsianka na stole była uważana za znak wielkiego dobrobytu. Pożywne danie jest chwalone do dziś ze względu na łatwość przygotowania i dostępność. Wszyscy znają ogólnie korzystne właściwości pszenicy, ale warto zagłębić się w nie bardziej szczegółowo. Ponadto ludzie są zainteresowani szkodami, które mogą być spowodowane nadmiernym użyciem naczynia.

Skład i zawartość kalorii w kaszy pszennej

Jak sama nazwa wskazuje, kasze pszeniczne są wytwarzane na bazie ziaren pszenicy, które są niezwykle korzystne dla organizmu. Współczesny rynek żywności jest zatłoczony, więc istnieje wiele rodzajów surowców.

Na przykład proso „Połtawa” ma duże, średnie lub drobne mielenie. Kasze Artek są wytwarzane wyłącznie na bazie zmiażdżonych ziaren pszenicy, które są wstępnie usuwane z zarodków i łupin.

Lekarze jednogłośnie twierdzą, że im większe rozdrabnianie, tym więcej korzyści można uzyskać z grysów pszennych. Dostaniesz dodatkową wartość, jeśli gotujesz naczynie z ziaren ze skorupkami i zarodkami.

W zbożach jest dużo węglowodanów, przydzielono im około 62,5 g. Kolejne 12 gr. zajmują białka i tylko 1,5 g. tłuszcze Ponadto dużo błonnika jest skoncentrowane w ziarnach, które działają jak szczotka do przewodu pokarmowego.

Proso nie jest pozbawione związków mineralnych, takich jak jod, magnez, wapń, potas, molibden, cynk, krzem, fosfor i inne. Z witamin warto wyodrębnić retinol, witaminę F, kwas askorbinowy, tokoferol, witaminy z grupy B (tiamina, kwas pantotenowy, pirydoksyna).

Ponadto skrobia, poli- i monosacharydy gromadzą się w zbożach. Zawartość kalorii w ziarnach suchej pszenicy wynosi 314 kcal. na 100 gr. Jeśli gotujesz owsiankę na bazie surowców, liczba ta zostanie zmniejszona o połowę.

Właściwości kaszy pszennej

• wzmocnienie ścian kanałów krwi;
• oczyszczanie naczyń krwionośnych z złogów cholesterolu;
• eliminacja żużlu;
• wycofywanie toksycznych substancji, radionuklidów, soli metali ciężkich;
• przyspieszenie procesów metabolicznych;
• spadek ciśnienia tętniczego, śródczaszkowego;
• poprawa kondycji włosów, paznokci, skóry, zębów;
• otaczając i chroniąc ściany żołądka;
• zwiększenie wchłaniania pokarmu, zapobiegając jego fermentacji w przełyku;
• przedłużenie młodości;
• walczyć z obrzękami;
• zapobieganie demencji u osób starszych.

Korzyści z pszenicy

1. Regularne śniadanie ze zbożami uczy ciało „budzić się” o określonej godzinie. Zaleca się stosowanie owsianki 15 minut po przebudzeniu, aby rozpocząć wszystkie procesy metaboliczne i zyskać energię na cały dzień.
2. Krup koncentruje wiele substancji, które pozytywnie wpływają na ludzki układ odpornościowy. Podczas zimowych epidemii wirusów spożywaj zboża codziennie, gotuj je w wodzie lub mleku. To samo dotyczy okresów między porami roku, kiedy ciało jest osłabione.
3. Ze względu na nagromadzenie błonnika pokarmowego proso jest uważane za prawdziwy „pędzel”, który uwalnia przełyk od stagnacji. Za jego pomocą możesz łatwo usunąć wszystkie toksyny i ustawić krzesło.
4. Rzadkie witaminy z grupy B mają pozytywny wpływ na układ nerwowy. Proso daje siłę i normalizuje środowisko psycho-emocjonalne. Na tym tle eliminowane są skutki ostatnich naprężeń.
5. Witaminy A i E są uważane za elementy młodości i naturalnych przeciwutleniaczy. Są one potrzebne do zachowania piękna skóry, a także zapobiegania rakowi.
6. Kwasy nukleinowe w połączeniu z wapniem są odpowiedzialne za gęstość tkanki kostnej i zębów.Przydatne jest spożywanie prosa do budowy masy mięśniowej dla osób aktywnie uprawiających sport.
7. Często do odchudzania stosuje się kasze pszeniczne. Pomaga przyspieszyć metabolizm, rozpad tkanki tłuszczowej, przekształcenie węglowodanów w energię, a nie warstwę w talii.

Kasze pszeniczne do odchudzania

1. Aby pożegnać się z dodatkowymi kilogramami, musisz zbilansować dietę. Jeśli chcesz schudnąć, zacznij nowy dzień od śniadania, które składa się z owsianki pszennej i jabłek.
2. W porze lunchu można zjeść chudą zupę, sałatkę warzywną i porcję owsianki. Po południu wystarczy zrobić jedno jabłko i szklankę kefiru. Na obiad zjedz tylko część prosa. Pół godziny przed snem możesz wypić szklankę kefiru.
3. Jeśli zastosujesz się do opisanej diety i spożyjesz produkty z kwaśnego mleka, owsiankę pszenną, owoce i warzywa, możesz stracić do 4 kg w ciągu 1 tygodnia. masa całkowita. Pamiętaj, że w tym okresie nie wolno jeść ziemniaków i bananów.
4. Również po tygodniu znaczna część tłuszczu z brzucha opuści. W okresie odchudzania ważne jest, aby preferować wyłącznie zieloną herbatę. Nie zapomnij wypić wystarczającej ilości płynu, około 2 litrów. woda oczyszczona
5. Dieta pszeniczna jest uważana za bardziej miękką w porównaniu z resztą. Pozytywną stroną jest to, że dieta może być uzupełniana produktami mlecznymi, świeżymi owocami i warzywami.
6. Jeśli zdecydujesz się schudnąć, musisz stopniowo przejść na nową dietę. Codziennie włącz nowe danie. Zabrania się stosowania takiej diety, jeśli jesteś w ciąży, karmisz piersią lub masz problemy z przewodem pokarmowym.

Szkodliwy grys pszenicy

1. Nie jedz posiłków z kaszą pszenną, jeśli masz zaburzenia wchłaniania jelitowego. Zboża mogą powodować znaczną szkodę dla organizmu.
2. Proso jest kategorycznie przeciwwskazane w zapaleniu błony śluzowej żołądka o niskiej kwasowości. Ponadto produkt nie jest zalecany w przypadku wzdęć.
3. Surowców nie należy spożywać podczas ciąży i laktacji. Nadmiar błonnika zwiększa napięcie macicy. Podczas karmienia piersią dziecko często ma kolkę z powodu produktu.

Wszystkie użyteczne cechy ziaren nie określają pełnej listy tego, do czego naprawdę zdolne są ziarna pszenicy. Każdy organizm jest indywidualny, dlatego danie działa odpowiednio. Nadmierne spożycie należy wyrzucić; jedz proso z umiarem.

Wideo: zalety i szkody owsianki pszennej