Imbir - opis miejsca, w którym rośnie, toksyczność grzyba

Prezentowany gatunek zwykle osiada na glebie piaszczystej, dlatego w spokojnym polowaniu w odpowiednim miejscu należy szukać grzybów. Rosną w pobliżu z modrzewiami, można je znaleźć w sosnowym lesie. Należy pamiętać, że grzyby te rosną i dojrzewają okrężniczo. Jeśli znajdziesz pierwszą instancję, w pobliżu będzie więcej. Musisz szukać od północy drzew, aby zebrać dojrzałe owocniki.

Opis

1. Wierzchołek swojej średnicy czasami osiąga wskaźniki 15 cm lub więcej. Środkowa część jest wciśnięta, krawędzie są wygięte. Kapelusz ma inny kolor, wszystko zależy od konkretnej odmiany. Zwykle występują kamelina o charakterystycznym kolorze, to znaczy pomarańczowym. Są również jasne, żółtawe. Dzisiaj rozważymy czerwonego przedstawiciela.
2. Rudzielce są jedynymi tego rodzaju grzybami, w których sok mleczny jest zabarwiony żółtawym odcieniem. Co więcej, jest słodki i dość gęsty w konsystencji. Wierzch jest lepki, ale jednocześnie gładki. Jeśli miazga zostanie przecięta, będzie pomarańczowa. W kontakcie z powietrzem po chwili zmieni kolor na zielony.
3. Płytki na czapce często znajdują się, wąskie w strukturze, znajdują się na nodze. Podstawa ma 9 cm długości, jest pusta w środku, cylindryczna, kruszy się pod naciskiem. Świeże grzyby są bezwonne, cierpkie i gorzkie w smaku. Instancje zaczynają dojrzewać od połowy lata i trwają do pierwszych przymrozków.

Korzyść

1. Odmianę tę można słusznie uznać za jedną z najbardziej przydatnych wśród całej rodziny grzybów. Kompleks minerałów i witamin jest tak zrównoważony, że wystarczy dwa razy w tygodniu spożywać owocniki, aby uzupełnić równowagę.
2. Podstawą kompozycji są witaminy z grup A i B. Przy stabilnym przyjmowaniu poprawia się widzenie, paznokcie i włosy są wzmocnione. Czerwone mleko szafranowe jest wykorzystywane do produkcji farmaceutyków. Zapobiegają rozwojowi patogennej mikroflory, działającej jako antybiotyki.
3. Dzięki temu grzyby są przydatne dla osób na diecie. Słyną z niskiej zawartości kalorii, dużej akumulacji białka, błonnika pokarmowego i minerałów.

Zastosowanie

1. Prezentowane egzemplarze uwielbiały gotować w starożytnej Rosji. Często takie grzyby były duszone lub smażone. Szczególnie popularne były grzyby solone. Ponadto młode owoce można jeść na surowo. Wystarczy je posolić.
2. Pod względem zawartości kalorii w solonych pieczarkach szafranowych przewyższają jajka, borowiki i mięso. Kilkadziesiąt lat temu na Uralu omawiane okazy solono bezpośrednio w lesie. Lokalni zbieracze grzybów przynieśli drewniane beczki i włożyli do nich świeżo zebrane okazy. Następnie posypali je grubą solą.
3. Warto zauważyć, że przed taką procedurą każda instancja musiała zostać przetarta ręcznikiem wykonanym z lnu. Jakiś czas temu mleko szafranowe sprowadzono nawet do Australii. W takich miejscach jest tyle plonów, że zbocza zmieniają kolor na czerwony. Warto zauważyć, że larwy owadów stale atakują takie grzyby.
4. Często doświadczeni zbieracze grzybów wolą grzyby niż solenie, smażenie i marynowanie. Zaletą rozważanych okazów jest to, że młode owoce można bez problemu jeść na surowo. Nie jest wymagana obróbka cieplna.
5. Pamiętaj, że zabrania się namaczania prezentowanych okazów, jeśli zamierzasz je nasmarować. W przeciwnym razie po prostu zmieniają kolor na zielony.Jak wspomniano wcześniej, solone grzyby gotowane mają lepszą kaloryczność niż nawet wołowina.

Prawdziwy szafran

1. W przeciwnym razie grzyby te nazywane są szlachetnymi, sosnowymi, zwykłymi, jesiennymi. Średnica blatu waha się między 4-14 cm, ale może być większa. Odcień kapelusza jest czerwonawy lub pomarańczowo-czerwony, z lekkim połyskiem, może być ciemnożółty, brązowy lub buffy.
2. Grzyby tego podtypu mają własne pierścienie lub białawą powłokę, ale nie jest to charakterystyczne dla wszystkich. Format kapelusza jest płaski i przygnębiony w wieku dorosłym. Czuje się śliski, wtyka.
3. Baza rośnie do 10 cm, a odcień nogi dopasowuje się do koloru wierzchołka. Płytki po wewnętrznej stronie czapki mają ten sam odcień, co na zewnątrz. Po naciśnięciu mogą zmienić kolor na zielony.
4. Miękka część o owocowym zapachu zmienia kolor po zwietrzeniu. Plasterek nabiera zielonkawego odcienia. Sama miazga jest zwarta, pomarańczowa lub jasna.
5. Prawdziwe grzyby rosną w lasach z drzewami iglastymi. Lubią świerk, sosnę. Musisz ich szukać, zaczynając od połowy lata, a kończąc na jesieni.

Szafran z jodły

1. Ci przedstawiciele gatunku nie różnią się pod względem ogólnych wymiarów. Kapelusz ma zaledwie 8 cm średnicy, ma kształt lejka, a sama konstrukcja jest mięsista, cienka.
2. Skóra na czapce jest wygładzona, przylega do dłoni przy kontakcie, odcień jest czerwony z zielenią lub jasnoczerwony. Miękka część o owocowym zapachu jest pomarańczowa, ładnie smakuje.
3. Wysokość podstawy wynosi średnio 5 cm. Kształt nóg jest cylindryczny, wnętrze jest puste i wilgotne. Sama podstawa jest krucha i wyblakła pomarańczowa.

Czerwony szafran

1. Prezentowane korpusy owocowe mają kształt płaskiej i jednocześnie lekko wypukłej czapki. Jej średnica może dochodzić do 18 cm, a jej kolor można zmieniać.
2. Najczęściej spotykany różowy, pomarańczowy, jasnoczerwony. Ma dość gęstą strukturę. Kapelusz jest wciśnięty pośrodku, a krawędzie są wyciągnięte i lekko zgięte.
3. Noga przedmiotowych owocników często osiąga 10 cm wysokości. Jednocześnie jest dość mocny i ma cylindryczny kształt. Może mieć małe doły i pudrową powłokę. Płytki są pomalowane na czerwono, są dość częste.
4. W tym samym czasie mogą puchnąć i opadać głęboko na nogę. Miąższ omawianych owoców jest kruchy. Ma białawy kolor. Można również zaobserwować czerwone doły. Jednocześnie miazga pozostaje dość gęsta.
5. Prezentowane owocniki rosną głównie w lasach liściastych. Okres owocowania przypada w połowie lata i przed początkiem jesieni.

Uwaga

1. Osobno warto wspomnieć, że doświadczeni zbieracze grzybów w całej historii nie ujawnili fałszywych grzybów szafranowych. Po prostu nie ma takich grzybów, co można uznać za ogromny plus. Dlatego na terytorium Federacji Rosyjskiej po prostu nie ma jadowitych okazów, które mogłyby być w jakiś sposób podobne do kapsla z mleka szafranowego.
2. Jednak we współczesnym świecie coraz częściej można zobaczyć informacje o rzekomo fałszywych grzybach szafranowych. W rzeczywistości wskazuje to na brak oświecenia ludzi. Wielu niedoświadczonych zbieraczy grzybów nawet nazywa różowego grzyba fałszywym grzybem. Chociaż takie okazy należą do warunkowo jadalnych owoców i na zewnątrz znacznie się różnią.

Rozważane okazy są uważane za jedne z najbardziej ulubionych grzybów na świecie. Takie owocniki mają przyjemny aromat i delikatny smak. Ponadto grzyby szafranowe są w rzeczywistości trudne do pomylenia z innymi owocami. Tylko nieoświeceni zbieracze grzybów mogą popełniać błędy. Prezentowane owoce mają wiele różnic zewnętrznych.

Wideo: camelina (Lactarius deliciosus)