Kapusta włoska - korzyści zdrowotne i szkody

Kapusta włoska przybyła na obszary naszej ojczyzny w XIX wieku. Roślina jest odporna na silne mrozy i bezpretensjonalna w pielęgnacji, dlatego uprawiana jest wszędzie. Na działkach domowych kapusta jest posypana solą, taki ruch pozwala wyhodować produkt z najbardziej uformowaną listą pierwiastków chemicznych.

Skład kapusty włoskiej

Warzywo jest bogate w olej musztardowy, tłuszcze roślinne, alkohol mannitolowy, lotne związki pektynowe, aminokwasy.

Zawiera dużo wapnia, co korzystnie wpływa na zdrowie kości, zębów i paznokci.

Kapusta jest bogata w fosfor i żelazo. Substancje te są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu krążenia i mózgu.

Wszystkie witaminy B, retinol, kwas askorbinowy, tokoferol, witaminy K i U są izolowane z witamin.

Ostatnie badania naukowców wykazały, że duże nagromadzenie unikalnej substancji, askorbigen, koncentruje się w Sabaudii. Ten składnik jest dodawany do większości nowoczesnych leków przeciwnowotworowych.

Wskazania do odbioru kapusty włoskiej

• zapalenie stawów;
• dna moczanowa
• cukrzyca;
• nadciśnienie tętnicze
• dodatkowe kilogramy i otyłość;
• zaawansowany wiek;
• sezonowy niedobór witamin;
• okres rozprzestrzeniania się grypy;
• chroniczne zmęczenie, apatia;
• zmniejszona aktywność umysłowa;
• niestabilne tło psycho-emocjonalne;
• dolegliwości mięśnia sercowego;
• dysfunkcje układu krążenia.

Korzyści z kapusty włoskiej

1. Do jamy ustnej. Nagromadzenie unikalnych grup witamin ma korzystny wpływ na zęby i dziąsła. Kwas askorbinowy z retinolem, witaminą D i K zapobiega krwawieniu z dziąseł i próchnicy. Kapusta włoska ratuje osobę przed nieświeżym oddechem, eliminuje bakterie i sprzyja przyspieszonej mineralizacji zębów. Witamina K w połączeniu z witaminą D wzmacnia szkliwo i wybiela je.
2. Dla mózgu. Kapusta włoska stymuluje neurony, więc mózg zaczyna działać z zemsty. Na tej podstawie poprawia się pamięć i percepcja wzrokowa, koncentracja uwagi, ogólna aktywność umysłowa. Kapustę powinni spożywać ludzie, którzy dużo pracują głowami. Witamina K zapobiega stresowi oksydacyjnemu powodowanemu przez wolne rodniki. Prowadzi to do zapobiegania chorobie Alzheimera i Parkinsona.
3. Z dną moczanową. Kapusta zawiera kwas askorbinowy lub witaminę C. Ten pierwiastek jest bardzo ważny dla osób cierpiących na dnę. Choroba objawia się w postaci bolesnych objawów na palcach u nóg. Choroba rozwija się z powodu gromadzenia się mocznika, w wyniku czego kryształy osadzają się w stawach. Systematyczne stosowanie kapusty zmniejsza ryzyko wystąpienia dny moczanowej o 30 procent lub więcej.
4. Dla odporności Kapusta włoska jest zalecana do stosowania przez osoby, które naturalnie cierpią na niski układ odpornościowy. Szczególnie skuteczne jest spożywanie warzyw podczas rozprzestrzeniania się infekcji, witamina C zwiększa odporność organizmu na wszelkiego rodzaju wirusy. Kapusta jest alternatywą dla drogich kompleksów witaminowych. Zawiera wszystkie niezbędne minerały i witaminy.
5. Dla mięśnia sercowego. W ramach warzyw gromadzi się wiele witamin z grupy B, wszystkie one są wymagane przez osobę do utrzymania serca i centralnego układu nerwowego. Podczas przyjmowania kapusty zmniejsza się podatność na stres, powstaje środowisko psycho-emocjonalne. Kultura zmniejsza prawdopodobieństwo niedokrwienia serca, drgawek i udaru mózgu.Dzięki systematycznemu przyjmowaniu kanały krwi są delikatnie otwierane, wszystkie narządy są wzbogacane tlenem i zaczynają funkcjonować stabilnie.
6. Dla układu pokarmowego. Kapusta jest bogata w błonnik pokarmowy, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania przewodu żołądkowo-jelitowego. Substancje te, w szczególności błonnik, zwiększają wchłanianie korzystnych pierwiastków przez krew. Kapusta włoska całkowicie oczyszcza jelita nawet od najstarszej stagnacji, usuwa toksyczne substancje i radionuklidy z narządów. Warzywa zaleca się przyjmować przy odchudzaniu, ponieważ bierze udział w rozkładzie tłuszczów i konwersji węglowodanów w energię. Kapusta zmaga się z zaparciami, wzdęciami, nadmiernym tworzeniem się gazów. Zapobiega procesom gnicia żywności w jelitach.
7. Do wątroby Warzywa należy jeść, aby usunąć z organizmu wolne rodniki, substancje toksyczne i toksyny. Substancje te zatruwają wątrobę i znacznie zużywają narząd wewnętrzny. W rezultacie osoba zaczyna przedwczesne starzenie się tkanek, jego funkcje krwiotwórcze występują w jego pracy.
8. Do zapobiegania rakowi. Niektóre substancje z chemicznej listy kapusty włoskiej są dodawane do leków mających na celu leczenie raka. Warzywo zapobiega rozwojowi raka jamy ustnej, prostaty, wątroby, okrężnicy, żołądka i innych narządów wewnętrznych. Działanie to jest możliwe dzięki właściwościom przeciwutleniającym i witaminie K.

Kapusta włoska podczas ciąży

1. Warzywo jest nasycone kwasem foliowym, który jest niezbędny dla kobiecego ciała podczas ciąży. Przy niedoborze substancji u dziecka może wystąpić wada cewy nerwowej.
2. Również brak kwasu foliowego prowadzi do rozwoju patologii kręgosłupa, kończyn i anencefalii u płodu. Związek chemiczny jest niezbędny do przekazywania węgla do organizmu. Enzym odpowiada za jakość metabolizmu aminokwasów.
3. Kwas foliowy bierze udział w syntezie nowych komórek i tworzeniu łańcucha DNA. Enzym ten znajduje się w zielonych warzywach liściastych, kapuście Savoy, fasoli, owocach cytrusowych i awokado. Jeśli włączysz te produkty do diety ciężarnej dziewczynki, niedobór kwasu foliowego nie będzie straszny.

Korzyści z kapusty włoskiej dla cukrzycy

1. Udowodniono obecność rozpuszczalnego błonnika w kapuście, który spowalnia metabolizm, utrzymując odpowiedni poziom glukozy na właściwym poziomie.
2. Podobny proces zwiększa wrażliwość na insulinę u diabetyków. Ponadto istnieje odwrotny proces zależności między błonnikiem pokarmowym a poziomem cukru we krwi.
3. Częste przyjmowanie rozpuszczalnych włókien tłumi odporność organizmu na insulinę. Ostatni enzym jest wytwarzany przez zwiększenie poziomu glukozy we krwi.

Przetwarzanie kapusty włoskiej

1. Z niedoborem witamin. Aby uzupełnić ciało niezbędnymi pierwiastkami śladowymi, wypij 100 ml. świeżo wyciśnięty sok z kapusty dwa razy dziennie.
2. W onkologii i kardiologii. Aby poradzić sobie z listą dolegliwości lub podjąć środki zapobiegawcze, zaleca się przygotowanie cennej kompozycji. Zrób sałatkę 100 gr. posiekana kapusta, plasterki kiwi, banana i grejpfruta. Doprawić powstałe naczynie 30 ml. świeży miód i siemię lniane.
3. Z chorobami przyzębia. Jeśli masz zapalenie jamy ustnej, choroby przyzębia lub podobne zmiany dziąseł, zaleca się przepłukanie soku z kapusty. Rozcieńczyć świeże warzywa w równych proporcjach oczyszczoną wodą. Spłucz natychmiast po posiłku.
4. Nadwaga Aby poradzić sobie z dodatkowymi kilogramami, wymieszaj 90 ml. świeży sok z rzodkiewki, 30 ml. kapusta świeża i 25 gr. miód kwiatowy. Kompozycja skutecznie pomaga zrzucić zbędną wagę. Napij się rano. Za każdym razem ugotuj nową porcję.
5. Podczas utraty wagi. Jeśli stosujesz prostą dietę, urozmaicaj ją ciekawą sałatką. Drobno posiekaj 150 gr. kapusta, przepuścić przez tarkę 130 gr.pulpa dyniowa, sezon 30 gr. miód i nasiona kopru włoskiego.

Szkodliwa kapusta włoska

1. Niestety nie wszystkie warzywa są dobre dla ludzi. Jeśli niektóre z nich są nadużywane, pojawiają się wzdęcia i uczucie dyskomfortu. Kapusta włoska może również zaszkodzić konkretnemu typowi osoby.
2. Zabrania się spożywania kapusty z zapaleniem trzustki, wrzodami, zapaleniem żołądka i zaburzeniami czynności wątroby. Unikaj przyjmowania warzyw podczas diagnozowania chorób tarczycy. Ogranicz spożycie kapusty, jeśli jesteś nadwrażliwy i po operacji brzucha.

Są zagorzali zwolennicy Savoyu, którzy regularnie spożywają kapustę na jedzenie. Rodzi to wiele pytań dotyczących korzyści i szkód. Zanim otrzymasz specjalistyczną konsultację. Sprawdź dostępne przeciwwskazania.

Wideo: Gołąbki z kapusty włoskiej