Treść artykułu
Często, gdy dana osoba zaczyna stosować zdrową dietę, powstaje pytanie, ile tego lub innego produktu można spożywać. Faktem jest, że ludzkie ciało jest zaprojektowane w taki sposób, że ilość niektórych produktów może być nieograniczona, a użycie niektórych produktów musi być monitorowane. W tym artykule rozważymy bardziej szczegółowo wykorzystanie jaj przepiórczych i odpowiemy na pytanie, ile można je jeść dziennie.
Dobry i zły cholesterol
Kilka lat temu jajka były podawane na stole jako uczta, ale nie jedzenie, które można spożywać codziennie. Jednak po drugiej wojnie światowej nastąpiły znaczące zmiany w przemyśle spożywczym, a stoły zwykłych ludzi już się oddzielały nie od mięsa, jak to było wcześniej, ale od jajek. Ale niewielu w tym czasie wiedziało, że nadmierne spożycie jaj może być nie tyle przydatne, co szkodliwe i niebezpieczne dla organizmu.
Po pewnym czasie dietetycy zaczęli walczyć z tym produktem i zakazali częstego przyjmowania jaj. Wyjaśnili to faktem, że jaja przepiórcze zawierają dużą ilość cholesterolu, a jego nadmiar w organizmie może prowadzić do smutnych konsekwencji. Na przykład mogą rozwinąć się choroby sercowo-naczyniowe. Jednak kilka lat później lekarze stwierdzili, że cholesterol może być dwojakiego rodzaju - dobry i zły, a później okazało się, że jaja przepiórcze zawierają głównie tak zwany dobry cholesterol. Potem skończyła się walka z produktem i pozwolono mu jeść.
Co zawiera jajko?
Zaskakujący fakt, ale jajka przepiórcze są bardziej przydatne niż kurczak. Chociaż według dietetyków różnice między dobroczynnymi substancjami zawartymi w każdym z tych jaj są na ogół nieznaczne. A smak jajka przepiórczego z kurczaka można odróżnić tylko od prawdziwego smakosza. Ci, którym wciąż udało się spróbować jaja przepiórczego, zauważają, że ma on delikatniejszy, a jednocześnie jasny smak.
Jeśli dotkniesz kwestii zasiłku, możesz napisać całą książkę. Na przykład jajko przepiórcze zawiera:
- większa ilość łatwo przyswajalnego białka;
- cynk;
- żelazo
- Witamina D.
- luteina;
- naturalna cholina.
- pomaga wzmocnić układ nerwowy;
- chroni gruczoły wydzielania wewnętrznego;
- wspiera komórki wątroby;
- normalizuje procesy metaboliczne.
Jeśli ciało zaczyna odczuwać brak choliny, wówczas stan osoby wyraźnie się pogarsza, cierpi wydajność wątroby i nerek, a także stawy są niszczone, a pamięć się pogarsza.
Co zrobić z cholesterolem?
Pytanie, co zrobić z cholesterolem, wciąż pojawia się przed zjedzeniem jaj przepiórczych. Wiele osób ma świadomość szkodliwego wpływu tego policyklicznego alkoholu na organizm i nie chce ryzykować ponownego kontaktu z nim.
Dość dawno temu dietetycy przepisali pewną normę dziennego spożycia cholesterolu:
- 300 mg - dla zdrowych ludzi;
- 200 mg - dla osób z chorobami układu sercowo-naczyniowego.
Ale we współczesnym społeczeństwie zakres stał się szerszy, a teraz codzienną porcję cholesterolu można nieznacznie zwiększyć. Wynika to z dwóch głównych powodów:
- Nie ma sensu tak bardzo ograniczać ludzi, zwłaszcza jeśli nie są oni w stanie zastosować się do zaawansowanych warunków.
- Wpływ cholesterolu na organizm jest indywidualny i dla każdego z nich może objawiać się na różne sposoby lub może wcale nie występować.
Na przykład jedna osoba może bezpiecznie wziąć ogromną porcję cholesterolu dziennie, a on nic z niego nie dostanie, podczas gdy inna może zaszkodzić swojemu ciału, nawet jeśli przestrzega 200-300 mg.
Ile jajek mogę jeść codziennie?
W rzeczywistości nie ma dokładnej odpowiedzi na to pytanie. Możemy jednak wnioskować o określonej kwocie na podstawie tego, co dana osoba spożywa w ciągu dnia. Jeśli w ciągu dnia mięso nie zostało uwzględnione w jego diecie, to brak białka można uzupełnić zaledwie kilkoma jajami. Jeśli planujesz wyjść na zewnątrz z grillem, najlepiej zminimalizować użycie jaj w tym dniu.
Za pomocą niewielkich badań wyprowadzono jednak pewne normy, w których liczba spożytych jaj przepiórczych zależy bezpośrednio od kategorii wiekowej, do której należy dana osoba:
- dzieciom w wieku od 1 do 3 lat zaleca się spożywać maksymalnie 2 jajka dziennie;
- dzieci w wieku od 3 do 10 lat składają trzy jaja;
- młodzież w wieku od 10 do 18 lat dziennie może jeść 4 jajka;
- dorośli w wieku od 18 do 50 lat mogą jeść od 5 do 6 jaj dziennie;
- osoby w wieku 50 lat mogą spożywać maksymalnie 5 jaj dziennie.
Warto wiedzieć!
Niewiele osób wie, ale przydatne są nie tylko same jajka, ale także ich skorupa. Na przykład w skorupce jaja przepiórczego znajduje się duża ilość składników odżywczych, które wpływają na organizm.
- Zaleca się stosowanie skorupy w postaci proszku. Aby to zrobić, musisz wziąć pojemnik, włożyć do niego wstępnie umytą, wysuszoną i uwolnioną powłokę i ostrożnie zmielić zaprawę. Możesz również użyć młynka do kawy - będzie jeszcze szybciej.
- Proszek ze skorupy, dostający się do organizmu, zwiększa odporność, a także pomaga zapobiegać wielu chorobom. Jest to o wiele lepsze niż stosowanie wszelkiego rodzaju chemikaliów.
Każdy produkt można uznać za przydatny, jeśli dba się o jego racjonalne wykorzystanie na czas, a jaja przepiórcze nie są wyjątkiem. Jeśli wcześniej wykorzystasz wskazówki, aby ograniczyć ilość tego produktu dziennie, możesz nie tylko wzmocnić układ odpornościowy, ale także ogólnie poprawić ogólną kondycję fizyczną organizmu.
Wideo: co się stanie, jeśli zjesz 2 jajka przepiórcze dziennie
Prześlij