Pomidorowy Befsztyk - opis i charakterystyka odmiany

W pomidorach Beefsteak ilość miąższu znacznie przekracza całkowitą masę soku i nasion. Owoce mają wysoki smak, bardzo słodkie, mięsiste. Charakterystyczną cechą tej odmiany jest wysoka zawartość karotenoidów, w szczególności likopenu. Owoce gromadzą dużą ilość substancji stałych, witamin, dla których ta odmiana jest ceniona.

Funkcje klasy

Befsztyk odnosi się do nieokreślonych odmian o dużych owocach, odpowiednich do uprawy w zamkniętym i otwartym terenie. Owoce są duże, do 0,5 kg. Roślina jest wysoka, do 2 m. Wysokość pomidorów uprawianych bez schronienia jest mniejsza.

Krzewy są potężne, dobrze liściaste. Rośliny rosną intensywnie nie tylko na wysokości, ale także na szerokości, więc sadzą je z dala od siebie. Od momentu pojawienia się do żniwa mija 85 dni.

W przypadku uprawy w szklarniach owocowanie następuje wcześniej o 1,5 tygodnia.

Uwaga! Pomidory befsztykowe nie są mieszańcami; można z nich zbierać nasiona do dalszej uprawy. Okres przechowywania nasion wynosi 2 lata.

Rosnące funkcje

Ziemia dla pomidora powinna być lekka i pożywna. Nie zapomnij o złożonym nawozie. Wybierając nasiona, musisz je posortować. W tym celu nasiona wlewa się do szklanki wody, a po chwili te, które się pojawiły, są przesiewane. Następnie nasiona są suszone i dezynfekowane w słabym roztworze nadmanganianu potasu.

1. Duże nasiona pomidorów najlepiej sadzić pojedynczo. Idealne do tego są zwykłe plastikowe kubki lub torfowe tabletki. Wlej glebę do szklanki, podlewaj i delikatnie pogłębiaj nasiona, około jednego centymetra. Szklanki z posadzonymi nasionami należy przykryć folią i umieścić w ciepłym, ciemnym miejscu.
2. Gdy tylko pojawi się z ziemi mały białawy otwór, możesz położyć szklanki z przyszłymi pomidorami na jasnym oknie. Nie zaleca się jeszcze usuwania filmu. Jeśli okno znajduje się po słonecznej stronie, codziennie przez godzinę lub dwie, folię usuwa się, aby małe rośliny oddychały. Po tygodniu możesz całkowicie usunąć schronienie.
3. Kiedy kiełki pojawiają się dwie pary prawdziwych liści, należy je przesadzić do stałych doniczek. Wielkość pojemników zależy od wybranej odmiany.
4. Przed przesadzeniem należy dobrze podlać pomidory, delikatnie wyciągnąć je z filiżanek i, nie dotykając korzeni, wrzucić do pojemników. Teraz musisz wybrać najlepiej oświetlone okno. Jeśli krzewy rosną po jednej stronie, należy je obracać co kilka dni. Zdarza się, że pomidorom brakuje światła. Muszą być wyróżnione.
5. Podlewanie odbywa się kilka razy w tygodniu. Nie pozwól na wysuszenie gleby, a także stagnację wody w korzeniach. Trzy tygodnie po przesadzeniu do stałych pojemników pomidory należy karmić nitroammofosem. Trzykrotne karmienie w ciągu miesiąca zmniejszy wzrost liści i korzystnie wpłynie na plon.
6. Pomidory befsztykowe muszą być związane. Największe okazy są przywiązane do podpór. Pasierbowie są czyszczeni. Jeśli nie zostanie to zrobione, owocowanie pogorszy się, owoce zostaną zmiażdżone.
7. Jeśli owoce nie dojrzewają równomiernie, lepiej je usunąć przed pełną dojrzałością i umieścić dojrzewające w oknie. Roślina będzie miała większą siłę dla pozostałych jagód na gałęziach. Aby zapobiec rozwojowi takiej choroby, jak zaraza późna, należy upewnić się, że krzaki nie zostaną zalane.

W procesie sadzenia sadzonek w otwartym terenie studnie nie są całkowicie wypełnione, pozostawiają niewielkie wgłębienia do podlewania. Po posadzeniu pomidorów gleba jest ściółkowana słomą. Sadzone pomidory są podlewane. W deszczową pogodę drzewostany są traktowane produktami biologicznymi, na przykład fitosporyną.Kilka razy w sezonie są traktowane słabym roztworem nadmanganianu potasu. Aby uzyskać więcej owoców, traktują krzaki słabym roztworem kwasu borowego.

W deszczowe lato można przykryć pomidory agrofibrem, co ochroni nasadzenia przed patogenami. Podczas pracy z roślinami staraj się je jak najmniej zranić. W przypadku mikrourazów wzrasta ryzyko infekcji zarazą późną. Podczas szczypania nie używaj noża, najlepiej ręcznie wyłamać zielone pędy. Ważnym elementem sukcesu w uprawie pomidorów jest obecność luźnej próchnicy. Podczas uprawy w szklarniach warstwę luźnej gleby wylewa się humusem o grubości 15 cm, a wysokie krzewy przywiązuje się do sznurka rozciągniętego wzdłuż szklarni. Nawożenie złożonymi nawozami zwiększa plon pomidorów.

Z czasem, stopniowo ulepszając technologię uprawy wysokich pomidorów, będziesz w stanie uzyskać wysoką wydajność.

Wideo: Pomidory wołowe