Treść artykułu
Pomidory są bardzo popularnym produktem, hodują kulturę na całym świecie, każdy region stara się dostosować tę roślinę do warunków i klimatu. Również w Rosji hodowcy pracują nad hodowaniem nowych odmian, poprawiając plony, odporność na zimno i smak. Z reguły dalekie od wszystkich niezbędnych cech są połączone w jedną klasę. Ale to nie powstrzymuje ogrodników, nadal uprawiają swoje ulubione, ale nie idealne odmiany pomidorów.
Jedna z tych odmian - uszy ze skóry wołowej - jest doskonałą odmianą, ale ma pewne wady. Pomidor ten ma swój kształt podobny do uszu wołów lub byków. Ta odmiana jest wpisana do rejestru osiągnięć selekcji hodowlanej Federacji Rosyjskiej. Można go uprawiać w całej Rosji. Nawet w regionach, w których więcej odmian termofilnych nie wytwarza plonów, ucho krowy wydaje owoce i rodzi.
Opis
Należy do sałatkowych pomidorów, jest to soczysty, gęsty, mięsisty owoc, z niewielką liczbą nasion, podłużny z lekkim żebrowaniem. Waga jednego pomidora wynosi około 100 gramów, ale doświadczeni ogrodnicy twierdzą, że mogą być owoce i do 200 gramów wagi. Skóra płodu jest dość gęsta. Kolor jest czerwony, od jasno nasyconego do jaśniejszego. Ważne jest, aby w którym regionie ta odmiana pomidorów nie była uprawiana, iw jakich warunkach, w szklarniach lub na otwartym terenie, smak się nie zmienia, pozostaje miękki, kwaśno-słodki, soczysty, nie wodnisty.
Ponieważ odmiana jest średnio późna, pomidor jest odporny na zimno, toleruje ekstremalne temperatury i zapewnia dobre zbiory nawet w niesprzyjających warunkach. Pozytywną cechą tej odmiany jest również odporność na choroby, w tym zarazy. Ale dla wszystkich odmian pomidorów konieczne jest zapobieganie chorobom, opryskiwanie. W gorące i suche lata należy obowiązkowo podlewać owoce, aby zapewnić soczystość owoców.
Kolejny plus tej odmiany pomidorów jest uważany za bezpretensjonalny i łatwość uprawy. Jest odpowiedni dla początkujących ogrodników, ponieważ przynajmniej niektóre rośliny nadal będą działać.
Rosnące funkcje
- Krowy pomidora są hodowane jak inne odmiany - z nasion. Nasiona są przygotowywane do sadzenia w roztworze nadmanganianu potasu, sadzone w specjalnie przygotowanej mieszance gleby, torfu i próchnicy.
- Roślina kiełkuje i kiełkuje na parapecie lub balkonie, optymalna temperatura do szybkiego kiełkowania wynosi 20-25 stopni.
- Po wypuszczeniu przez sadzonki 2-4 liści, a łodyga staje się odporna i gęsta, zatrzymuje się ją w osobnych pojemnikach do uprawy.
- Sadzonki sadzi się w otwartym terenie lub w szklarni, w zależności od warunków klimatycznych i pogodowych, około połowy maja.
- Aby uformować prawidłowy kształt buszu i zwiększyć wydajność, konieczne jest przycinanie - tak zwane pasierbowie, trzy pędzle i więcej.
- Następnie nie zapomnij o tradycyjnym odchwaszczaniu od chwastów, hilling gleby, podlewania.
- Warto również martwić się o szkodniki, mszyce, niedźwiedzie, przędziorków. W przypadku podejrzenia zakażenia leczyć środkami chemicznymi lub wodą z mydłem.
- Aby zwiększyć wydajność i wzmocnić krzak, konieczne jest podanie nawozu roślinnego, nawozów mineralnych lub organicznych.
Przechowywanie
Owoce mają dość gęstą skórkę, co pozwala przechowywać je w ciemnym miejscu przez długi czas. W celu długotrwałego przechowywania pomidory należy umieścić w pudełkach ze słomą lub trocinami i umieścić w chłodnym miejscu.
Uwaga! Późna odmiana, pomidory dojrzewają późnym latem, wczesną jesienią, a owoce mogą być świeże przez długi czas, co nie jest typowe dla innych odmian.
Wady
Zastosowanie
Pomidorowe wołowe uszy są uniwersalne pod względem zastosowania, są bardzo smaczne same w sobie, w sałatce, a także doskonale nadają się do przechowywania. Może być stosowany do marynowania, marynowania, robienia makaronu, sosów, sosów, soku, keczupu. Nawet po przetworzeniu w wysokich temperaturach pomidory i potrawy z ich użyciem nie tracą nasyconego koloru.
Wideo: pomidory Krowie uszy
Prześlij