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Era uma vez a caça às codornas era muito popular entre os nobres. A captura deste pequeno pássaro ativo foi difícil, mas interessante. O que sabemos sobre esse passarinho vivendo tanto em florestas selvagens quanto em cativeiro?
Descrição do produto
A espécie é uma codorna comum - um pássaro pertencente à ordem das galinhas, uma família de perdiz. O tamanho é pequeno - na família das galinhas é considerado o menor.
- Peso - de 100 a 150 gramas.
- O corpo tem um comprimento de 16 a 20 cm.
- Envergadura bastante longa na faixa de 32 a 35 cm.
- Cauda muito pequena, dificilmente distinguível.
A plumagem das codornas é de uma cor bastante peculiar, com predominância de flores amareladas e preto acinzentado na parte superior do corpo. Ocasionalmente, pode haver manchas pretas e manchas de tons ocres. A coroa é preta com um tom marrom, várias faixas longitudinais de cor marrom cruzam a cabeça.
As áreas na garganta, queixo e bochechas dos machos são mais escuras que as fêmeas. Além disso, o bócio de codorna macho é muito mais claro - de cor vermelha brilhante para atrair a atenção das fêmeas durante a estação de acasalamento.
O abdômen é mais claro que as costas, com manchas pretas, marrons e esbranquiçadas. Essa cor é necessária para fins de camuflagem e ajuda os pássaros a sobreviver - eles se fundem com a superfície da Terra e se tornam quase invisíveis para inimigos predadores e caçadores.
A íris é marrom, o bico é pequeno, marrom (às vezes claro). Patas curtas, mas muito espaçadas, permitem que você se mova com grande velocidade no chão, fugindo de predadores e escapando de caçadores.
Habitat
Habita quase toda a superfície da terra, com exceção das regiões frias do norte. Ele mora em muitos países europeus, no norte da África, no sul do continente africano, há muitos lugares de residência nos países asiáticos. Refere-se a uma espécie nômade - voe para longe no inverno para o inverno, retornando às suas terras nativas com o início da primavera. Invernos na África, Egito, Índia. Alguns dos pássaros que vivem na Rússia escolhem a parte sul do país e o sopé do norte do Cáucaso para viver no inverno. Somente os pássaros, cuja terra natal são a África e Madagascar, não voam no inverno.
Aninhamento e criação
Como regra, os ninhos são organizados em campos de várzea ou prados com grama alta escondida de olhares indiscretos, ou pássaros são construídos em arbustos altos. Pequenos galhos vão para a construção, o fundo é coberto com cachos de grama seca do ano passado e suas próprias penas. É colocado em um momento de 8 a 15, às vezes 20 ovos. A incubação dura de 15 a 20 dias. O macho, neste momento, está envolvido na busca e entrega de alimentos, guarda o ninho, não permitindo que forasteiros, às vezes conversando com a mãe galinha.
Os filhotes nascidos com pêlo grosso e mal tendo tempo para secar, imediatamente após a mãe deixar o ninho. Os jovens procuram comida por conta própria. A pubescência dos jovens tem codornas de cor semelhante à da grama em que se escondem com sucesso dos inimigos. No vigésimo dia de vida, os filhotes começam a voar.
Após cerca de 50 a 55 dias, crescem até o tamanho de aves adultas, após 70 dias a puberdade se instala e começam a viver por conta própria, formando pares e construindo ninhos.
Nutrição
Nas primeiras semanas de vida, filhotes de codorna comem comida de animal - pequenos insetos, vermes, lagartas e outros invertebrados que seus pais adquirem cavando no chão e limpando-o. Um pouco mais tarde, a proteína vegetal é adicionada aos alimentos protéicos - botões de flores, brotos de plantas, frutos e folhas são arrancados de arbustos ou frutos são colhidos do chão. Mas a base da nutrição são as sementes de diferentes plantas e grãos de cereais.
Sobre ovos de codorna
Os ovos de codorna são considerados dietéticos, são necessários para que as crianças desenvolvam melhor e mais rapidamente o corpo, são recomendados para uso pelos pacientes após a cirurgia. E, em geral, eles são simplesmente deliciosos. Suas propriedades benéficas são conhecidas desde os tempos antigos.
Ovos de codorna, como ovos de galinha, são cozidos, fritos e assados. Ao contrário do frango, as codornas não sofrem de salmonelose; portanto, os testículos são adequados para uso na forma bruta. Eles contêm muitas substâncias úteis
O produto possui uma grande quantidade de lisozima, o que impede o surgimento de microflora hostil; portanto, não é necessário um refrigerador para armazenamento. Os ovos são armazenados por um longo período de tempo - até 60 dias.
Componentes úteis encontrados em ovos de codorna:
- Vitaminas dos grupos A, B, PP.
- Oligoelementos e macronutrientes (ferro, cobre, muito cálcio, fósforo).
- Aminoácidos essenciais que funcionam bem na pele.
Os ovos de codorna são bons, pois não têm contra-indicações para o uso, não causam alergias e são adequados para crianças pequenas. Quando uma criança as come, sua atividade mental se torna melhor, sua memória, sistema nervoso se fortalece, ela se torna mais concentrada. As crianças japonesas comem alguns ovos todas as manhãs antes da aula. Os médicos prescrevem este produto para crianças com retardo de atraso no desenvolvimento.
Este produto também é recomendado para fortalecer os tecidos dos ossos e dentes de mulheres grávidas. É usado como suporte do sistema imunológico. As substâncias contidas nos ovos de codorna ligam e removem radionuclídeos. Isso é importante para as pessoas que trabalham com substâncias radioativas e para as que estão tentando combater o câncer submetidas à quimioterapia. Usado com sucesso para aumentar a potência em homens
A casca de ovo em pó é usada como profilaxia do raquitismo, com fragilidade óssea relacionada à idade e casos de hipocalcemia. Ovos de codorna também são usados para fins cosméticos - máscaras para o corpo e rosto, máscaras para cabelos problemáticos.
Criação e manutenção em cativeiro
A codorna foi domesticada pela primeira vez pelos japoneses no século XV. E agora em cativeiro contém muitos desses pássaros. Devido ao fato de que os pesticidas são usados ativamente na agricultura, as codornas são envenenadas e mortas; portanto, foram criados viveiros especiais onde são cultivados e liberados na natureza. Muitos moradores e moradores do verão também contêm esses pássaros em um complexo particular. Os principais produtos da codorniz são ovos e carne. Alguns deles são comidos, outros estão envolvidos na implementação subsequente. É mais rentável e mais vantajoso conter aves com ovos (até um ano de idade), porque podem colocar até 300 ovos com peso entre 9 e 13 gramas por ano.
Manter codornas é fácil, você só precisa considerar algumas pequenas coisas.
- A temperatura deve ser mantida na sala a 10 graus, para não congelar os pássaros.
- A luz no aviário não deve ser muito brilhante e queimar por pelo menos 15 a 16 horas.
- Um cronograma de alimentação consistente deve ser mantido. Tanto os indivíduos engordados quanto os famintos se comportam mal ou nada.
- É aconselhável manter alta umidade - pelo menos 50%. Para fazer isso, coloque barris e banheiras com água.
Dividir em galinhas e carne em casa codornas não é. No primeiro ano de vida, eles se apressam ativamente e depois engordam por causa da carne. Para galinhas poedeiras, os machos não são necessários, as fêmeas podem correr sem ela. E se o objetivo é criar o pássaro para carne, então é necessário um macho para o aparecimento das codornas.
Fatos interessantes
As codornas foram domesticadas nas regiões quentes da Ásia, de lá chegaram ao continente americano e só então começaram a se espalhar por toda a Europa. Codornas modernas (também chamadas de japonesas) lideram uma linhagem dessas mesmas aves asiáticas. Massivamente, os japoneses começaram a reproduzi-lo apenas no século XX.
Codornizes, embora sejam um pássaro voador, raramente são encontradas no ar. Move-se principalmente no chão usando patas musculosas. Isso distingue pássaros de outras espécies.
Eles não são capazes de ganhar altitude decente mesmo quando voam longas distâncias, então voam a uma altitude muito baixa, quase acima do solo. Por esse motivo, durante a migração, sobrevoando os mares e oceanos, um número razoavelmente grande de pássaros morre - uma tempestade ou fortes ventos derrubam o caminho pretendido. Os pássaros perdem a força e caem mortos na água. Aqueles que conseguem chegar à praia deitam-se e deitam-se na terra, restaurando forças.
As pessoas que levaram aves silvestres para reprodução na casa devem lembrar que a dieta diária das aves não deve diferir significativamente da habitual. Deve conter insetos, plantar sementes e assim por diante. Para alimentar e outros produtos usados em casa, é melhor transferir o pássaro lentamente.
As galinhas nascem pequenas - cerca de cinco gramas, mas devido a um metabolismo rápido, elas atingem um aumento de quinze vezes em peso em um mês e, em dois meses, alcançam um pássaro adulto.
No final do século 20, os pássaros fizeram uma jornada espacial. Primeiro, vários ovos de codorna foram enviados para o espaço, onde foram colocados em uma incubadora especialmente criada. Pintos chocados foram entregues à Terra. Mais tarde, os astronautas levaram quatro pássaros adultos vestidos com o uniforme inventado para eles. Os viajantes de codornas também retornaram ao planeta, onde viveram por muito tempo e deram à luz filhos.
Vídeo: Codorniz comuns (Coturnix coturnix)
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