Fasolea Albă - Beneficii de sănătate

Boabele albe sunt foarte apreciate pentru faptul că furnizează o cantitate mare de proteine ​​organismului și este un campion printre alte alimente vegetale în ceea ce privește conținutul acestei substanțe.

Produsul are multe efecte benefice asupra organismului uman, dar nu toată lumea ar trebui să-l includă în dietă. Din acest motiv, este necesar să vă familiarizați cu proprietățile boabelor albe, calitățile sale de vindecare și contraindicațiile.

structură

Proprietățile utile ale acestui produs gustos se datorează compoziției sale, conține o mulțime de elemente necesare funcționării normale a organismului, inclusiv:

• proteine;
• Vitaminele B, care sunt necesare pentru prevenirea și tratarea aterosclerozei;
• calciu și magneziu, întărirea oaselor și a dinților;
• aminoacizi;
• fibre alimentare, datorită căreia organismul este curățat de toxine și toxine.

Pe lângă faptul că fasolea albă are multe proprietăți utile, este, de asemenea, un conținut scăzut de calorii, 100 de grame de produs conține doar 102 kilocalorii, astfel încât să îl puteți include în siguranță în dieta celor care vor să scape de kilogramele în plus.

Ce este util fasolea albă

Asimilarea proteinei conținute în produs este de 75%. În același timp, procesul de asimilare a proteinelor, pe care organismul îl primește de la produsele animale, este mult mai complicat.

Beneficiile pentru organism din includerea boabelor în dietă, precum și utilizarea remediilor populare bazate pe acesta, sunt foarte mari. Dacă utilizați în mod regulat fasole albă, puteți obține aceste efecte:

• crește imunitatea;
• normalizarea metabolismului;
• reducerea sau eliminarea completă a inflamației în ficat;
• refacerea sistemului digestiv;
• normalizarea funcționării sistemului nervos;
• prevenirea bolilor sistemului nervos, inimii și vaselor de sânge;
• acuitate vizuală crescută;
• eliminarea substanțelor toxice din organism, stimularea producției de globule roșii;
• îmbunătățirea metabolismului carbohidraților;
• reducerea pufurilor de origine diversă;
• normalizarea nivelului de glucoză, scăderea cantității de zahăr din sânge;
• ameliorarea oboselii cronice;
• îmbunătățirea stării dinților, prevenirea apariției depozitelor pe smalțul dinților;
• întărirea oaselor, unghiilor și părului;
• accelerarea proceselor de recuperare - deteriorarea pielii se vindecă mai repede;
• normalizarea metabolismului, creșterea producției de suc gastric.

Aceasta este o listă incompletă de efecte benefice ale boabelor albe. Dacă îl utilizați în mod regulat, puteți stabili funcționarea sistemului urinar, scăpați de pietre la rinichi și puteți preveni apariția tartrului. Acest produs este foarte recomandat să fie inclus în dietă pentru persoanele care suferă de constipație.

Boabele albe sunt prezente într-un număr mare de rețete de medicamente tradiționale, concepute pentru a trata diverse boli. În plus, chiar și utilizarea simplă a boabelor albe va aduce mari beneficii organismului, ajutând la vindecarea acesteia.

Utilizarea boabelor albe în scop terapeutic și profilactic

Diferite părți ale legumelor sunt utilizate în medicina populară ca mijloc pentru tratamentul și prevenirea anumitor boli.

Boli ale sistemului cardiovascular
Problemele legate de activitatea inimii și a vaselor de sânge (ateroscleroză, insuficiență cardiovasculară) sunt familiare pentru multe persoane. Boabele albe simple pot ajuta la scăparea de ele. Ajută cu boli de inimă, cu tensiune arterială scăzută, infuzie de ateroscleroză, pregătită în același mod:

• ½ frunze zdrobite se toarnă un litru de apă clocotită;
• se pune la foc mic și se gătește 15 minute;
• se lasă la infuzat 30 de minute, apoi se strecoară prin cheesecloth.

Medicamentul este luat de trei ori pe zi, cu 100 ml, cu 30 de minute înainte de a mânca.

Boli ale tractului gastro-intestinal, ale sistemului urinar, rinichi
Pentru persoanele care suferă de boli precum cistita, urolitiaza, pancreatită sau gastrită într-o formă cronică, un medicament din cuspe de fasole, pregătit după cum urmează: va ajuta

• macinați materiile prime într-o pulbere folosind o mașină de tocat cafea;
• se toarnă apă clocotită (1 lingură pulbere - 1 litru de apă);
• insistați patru ore într-un termos, tulpinați.

Doza zilnică a acestei perfuzii este de 500 ml. Se ia în mai multe înghițituri pe parcursul zilei.

Persoanele care suferă de constipație vor beneficia, de asemenea, de mâncăruri făcute din fasole albă. Fibra, care se găsește în cantități mari în acest produs, va ajuta la normalizarea proceselor digestive.

Din florile plantei, puteți prepara un decoct, care este utilizat atunci când pietrele apar în vezica biliară și rinichi. Florile uscate sunt preparate sub formă de ceai - turnând apă clocotită (la rata de 20 de grame de materii prime la 250 ml de apă). La un moment dat, bea 100 ml produs înainte de masă de trei ori pe zi.

Boli articulare, tulburări ale sistemului nervos central
Fasolea albă este folosită cu succes pentru guta, reumatismul unei forme cronice și alte boli ale articulațiilor.

În plus, produsul ajută organismul să elimine efectele stresului. Mesele pe bază de fasole ar trebui să fie incluse în dietă pentru persoanele care au suferit recent o operație majoră sau o vătămare gravă. Datorită acestui fapt, pielea se va reface mai repede, rănile se vor vindeca, iar cusăturile se vor vindeca.

Diabetul zaharat
Pentru diabetici, fasolea ar trebui să fie o parte esențială a meniului zilnic. Cerealele sale au o compoziție unică, de aceea sunt capabile să înlocuiască insulina. Dacă folosești în mod regulat fasole, atunci:

• cantitatea de zahăr din sânge va scădea, sănătatea se va îmbunătăți;
• funcționarea normală a inimii;
• starea pereților vasculari se îmbunătățește;
• procesele de recuperare se vor accelera;
• Fisurile din piele se vor vindeca mai repede.

Boli de piele
Semințele de fasole sunt folosite pentru a pregăti un produs eficient care are un efect excelent de vindecare a rănilor. Cerealele trebuie macinate la o stare de pulbere cu o masina de tocat cafea si, prin urmare, cu produsul rezultat, presarați deteriorarea pielii - o rană sau un ulcer.

Boli ale sistemului genitourinar la bărbați
Boabele albe au un efect benefic în caz de afecțiuni ale sistemului genitourinar la bărbați. Pentru ei, mâncărurile cu acest produs vor aduce un efect similar cu Viagra - ele contribuie la îmbunătățirea potenței. În plus, dacă un bărbat include în mod regulat fasole în dieta sa, mușchii lui vor crește uniform.

Remediu pentru diaree
Medicamentul din semințe de fasole albă poate ajuta la administrarea diareei la copii. Pentru a pregăti un decoct, turnați un pahar de boabe cu apă răcoroasă, puneți pe o sobă, dați la fiert și fierbeți 30 de minute la foc mic. Apoi scula trebuie filtrată prin tifon. Copilului i se administrează două linguri de bulion de două ori pe zi după ce a mâncat.

Menopauza și menopauză
Produsul va aduce beneficii speciale femeilor care suferă de manifestări neplăcute ale menopauzei și modificări globale ale nivelului hormonal. La vârsta de 40-50 de ani, femeile întâlnesc adesea fenomene negative precum:

• tulburări hormonale;
• încetinirea proceselor metabolice;
• reducerea masei musculare, creșterea grăsimii corporale.

Ca urmare, starea de bine se agravează, se pierde atractivitatea. O modalitate bună de a face acest lucru este să includeți 40-50 g boabe albe fierte în meniul zilnic.

Există proprietăți utile ale conservei de fasole

Cu utilizarea boabelor albe sub formă de conserve, este mult mai probabil să pregătiți o varietate de feluri de mâncare decât din cereale proaspete. De fapt, este destul de convenabil să luați conserve de fasole - este atât mai ușor cât și mai rapid. Dar trebuie avut în vedere faptul că orice conservare conține multă sare și acid acetic. Din acest motiv, pentru a îmbunătăți calitatea farfuriei, se recomandă ca boabele din conserve preparate să fie spălate complet înainte de utilizare. În plus, nu trebuie să uităm că, dacă folosiți adesea fasole sub formă de conserve, în cantități nelimitate, poate apărea flatulență.

Cum se păstrează și se alege fasolea

Pentru a obține beneficiul maxim de la cereale, este necesar să se acorde preferință fasolelor naturale decât conservării. Când cumpărați un produs, ar trebui să vedeți cum arată. Merită să renunțați la achiziție dacă suprafața boabelor începe să putrezească sau să formeze. Astfel de semne indică faptul că produsul s-a deteriorat și, prin urmare, este imposibil de consumat.

După ce ați cumpărat fasole, este necesar să o așezați într-un recipient de sticlă, să închideți capacul și să le puneți într-un loc unde este uscat și cald, de exemplu, într-un dulap de bucătărie.

Fasolea poate fi păstrată atât proaspătă cât și fiartă. Când boabele sunt fierte, trebuie transferate într-o pungă de plastic și introduse în congelator. Pentru a fi ulterior convenabil să-l utilizați, se recomandă divizarea produsului în porții mici.

Contraindicații, rău și reacții adverse

• gastrită cu aciditate ridicată;
• ulcer stomacal agravat;
• exacerbarea colitei sau a colecistitei;
• alergic la acest produs.

În timpul sarcinii și alăptării, fasolea albă trebuie inclusă în dietă foarte atent. În plus, nu este recomandat să mănânci un număr mare de leguminoase pentru persoanele în vârstă care suferă de gută sau jad, deoarece purinele sunt prezente în alimentele vegetale.

Dacă vorbim despre posibilele reacții adverse ale boabelor albe, atunci cele mai frecvente dintre ele sunt:

• creșterea formării gazelor în intestin;
• o senzație de greutate în stomac.

Un astfel de disconfort poate fi prevenit dacă pre-înmuiați boabele în apă și lăsați câteva ore. După aceasta, apa trebuie scursă. Fasolea trebuie fiartă în apă dulce. Este de dorit să folosiți feluri de leguminoase fără brutărie și alte produse făinoase. În caz contrar, tractul digestiv va fi greu de digerat de fibre, ceea ce va duce la creșterea formării gazelor. Este recomandat să adăugați verdeață și condimente la mâncăruri, datorită acestui lucru, mâncarea se va descompune mai repede, senzația de greutate în stomac va dispărea.

Video: beneficiile și prejudiciile boabelor