Ceai rece de ghimbir: rețete sănătoase

Întrebați orice persoană ce remedii pentru răceli știe. Dacă vorbim despre rețete naturale și eficiente, puteți auzi răspunsul - șolduri de trandafir, miere, lămâie. Dar liderul incontestabil al acestei liste este ghimbirul. Acesta nu este doar un condiment picant, care se adaugă la produse de patiserie, marinate și deserturi, pentru un gust leneș special. Este, de asemenea, o rădăcină incredibil de utilă, care este folosită în mod constant iarna pentru tratarea și prevenirea răcelilor. În acest articol, vom vorbi despre beneficiile ghimbirului, vom lua în considerare regulile pregătirii competente a ceaiului sănătos și vom face cunoștință cu rețete interesante pentru o băutură uimitoare.

Proprietăți utile ale ghimbirului pentru răceli

Mulți oameni știu că ghimbirul este cel mai bun instrument pentru tratamentul și prevenirea infecțiilor virale respiratorii acute. Dar cum funcționează exact această rădăcină de vindecare, să încercăm să o descoperim.

Ghimbirul are un efect antiinflamator - inhibă dezvoltarea microorganismelor dăunătoare, ameliorează apatia, slăbiciunea și intoxicația cu răcelile.

Puțini oameni știu, dar rădăcina de ghimbir are efect antihistaminic. Acest lucru vă permite să eliminați umflarea mucoaselor cu un nas curgător și congestie nazală. Bea ceai de ghimbir pentru a ajuta la refacerea respirației nazale pentru răceli.

Ghimbirul este un excelent agent mucolitic. El este capabil să subțire mucusul și să-l scoată. Acest lucru se aplică atât la descărcarea nazală în timpul sinuzitei, cât și la spută în timpul tusei. Consumul regulat de ceai cu ghimbir ajută la subțiarea sputei în plămâni, dă un efect expectorant puternic, ghimbirul vă permite să vindecați rapid bronșita.

Proprietățile bactericide și antiseptice ale ghimbirului sunt utilizate în mod activ pentru a dezinfecta o durere în gât. Puteți gargara cu ceai - acest lucru va scăpa de roșeață, durere, transpirație și chiar plăci purulente cu angină. Ceaiul de ghimbir este foarte apreciat în tratamentul copiilor - la urma urmei, bebelușii nu se pot gâdilă, pot bea doar compoziția medicinală - gâtul este spălat la fel de eficient.

Rădăcina de ghimbir are proprietăți antipiretice și diaforetice puternice. Ceaiul cu ghimbir va ajuta să scapi de febră, frisoane, dureri la nivelul articulațiilor.

Bea ceai de ghimbir după hipotermie - te va încălzi perfect până la vârful degetelor. Acest lucru va ajuta la evitarea îmbolnăvirii dacă vă răcește pe ploaie sau vă udați picioarele.

Ghimbirul nu este eficient doar în tratament, ci este folosit în mod constant pentru prevenirea infecțiilor virale respiratorii acute. Rădăcina întărește sistemul imunitar, activează apărarea organismului. Ghimbirul are un efect tonic general asupra organismului - face o persoană veselă, activă, veselă.

Cum se prepară ceaiul de ghimbir

Vă prezentăm în atenția dvs. o rețetă tradițională pentru ceaiul clasic de ghimbir, care vă va ajuta să vă recuperați rapid de o răceală.

1. Mai întâi trebuie să cumpărați rădăcină de ghimbir, care poate fi vândută în formă uscată sau proaspătă. În niciun caz nu cumpărați praf de ghimbir - produsul zdrobit se oxidează rapid și pierde doza de lei de nutrienți. Este mai bine să cumpărați ghimbir proaspăt - conține sucuri valoroase.
2. Înainte de a utiliza rădăcina în scopul propus, trebuie curățat. Încercați să curățați o cantitate mică de produs pentru a prepara imediat ceai din el. De obicei, pentru o ceainică, este suficientă o jumătate de linguriță de ghimbir tocat. Nu curățați ghimbirul pentru viitor - se usucă repede.
3. Rădăcina de ghimbir decojită și măcinată pe o răzătoare trebuie pusă într-o ceainică, puteți adăuga un vârf de frunze de ceai verde sau negru pentru culoare.
4. Turnați apă clocotită peste ghimbir, acoperiți și înfășurați o ceainică cu un prosop.Ghimbirul trebuie infuzat mai mult decât frunzele obișnuite de ceai - cel puțin 15 minute.
5. Amestecați bine ceainicul cu o lingură și turnați băutura vindecătoare într-o cană.

Ghimbirul de bună calitate va da un gust tangibil și o aromă unică. Pentru a îmbunătăți proprietățile benefice ale ghimbirului și a face băutura mai saturată, aceasta este combinată cu alte ingrediente.

Rețete utile de ceai de ghimbir rece

Ghimbirul în sine are un efect terapeutic destul de puternic. Dar frigul comun apare în moduri diferite - gâtul cuiva începe să doară imediat, cineva suferă de un nas curgător, iar la copii, în general, temperatura crește cel mai adesea. De aceea, pentru a face efectul ghimbirului mai precis, acesta este combinat cu alte ingrediente eficiente din ceai.

1. Cu zmeura. Turnați ceaiul de ghimbir fiert într-o cană și adăugați câteva fructe de zmeură proaspătă sau congelată. Dulceața de zmeură nu va funcționa - după încălzire și fierbere boabele pierd doza de leu de vitamina C. Din același motiv, nu adăugați fructe de pădure la ceaiul fierbinte de prăjire - așteptați până când băutura s-a răcit ușor. Dacă zmeura nu este la îndemână, puteți adăuga câteva foi de zmeură la ceainic - au, de asemenea, multă vitamina C. Ghimbirul în combinație cu zmeura va da un efect antipiretic și diaforetic puternic, o astfel de băutură va scăpa rapid de temperatura ridicată.
2. Cu lamaie. Această băutură este eficientă pentru dureri severe și dureri în gât. În ceaiul pregătit de ghimbir, adăugați o felie de lămâie direct cu coaja. Acidul citric dezinfectează delicat membrana mucoasă, ameliorează inflamația, umflarea și transpirația. Uneori, ceaiul cu ghimbir și lămâie este greu de băut din cauza gustului acru, așa că puteți adăuga puțin zahăr sau miere.
3. Cu miere. Un astfel de ceai este obținut nu numai foarte util, dar și incredibil de gustos. Amintiți-vă însă că mierea, la fel ca zmeura, nu poate fi adăugată la ceaiul prea fierbinte, altfel își va pierde instantaneu toate proprietățile benefice. Este mai bine să amestecați mierea în ceai cald sau să o mâncați cu o băutură fierbinte.
4. Cu licorice. Aceasta este o rădăcină minunată, care este eficientă în diverse manifestări de tuse. Are un efect expectorant, în combinație cu ghimbirul este foarte eficient pentru tratamentul bronșitei și pneumoniei. Licoarea se zdrobeste la fel ca ghimbirul, se adauga in ceainic si se insista 10-15 minute.
5. Cu trandafir sălbatic. Un astfel de ceai este util în special în scopuri preventive. Rosehip conține o cantitate uriașă de vitamina C, în combinație cu ghimbirul - aceasta este o bombă vitaminică puternică care vă poate proteja pe întreaga perioadă de vreme rece. Amintiți-vă, măceșul ar trebui să fie umplut cu apă fierbinte, dar nu fierbere. În plus, șoldurile de trandafir sunt preparate mult mai mult, așa că este mai bine să folosiți nu un ibric, ci un termos în prepararea băuturii. Se prepară ceai seara, dimineața va fi gata o băutură gustoasă și sănătoasă.
6. Cu lapte, miere și grăsime de buimac. Aceasta este o rețetă foarte eficientă, care este folosită pentru tratarea tusei umede. O bucată de ghimbir trebuie grăbită și adăugată în lapte fierbinte, pune recipientul într-o baie de apă să se încălzească - cel puțin o jumătate de oră. Apoi, laptele ar trebui să fie filtrat, adăugați o bucată mică (nu mai mult decât o mazăre) de grăsime de ciocolată și o linguriță de miere naturală de tei. Medicamentul rezultat nu este foarte gustos, dar foarte eficient, dă un efect expectorant după primul pahar.
7. Cu scorțișoară și cardamom. Dar această rețetă este eficientă pentru tuse uscată, „lătrată”. Poate fi utilizat în tratamentul complex al traheitei, laringitei. Un astfel de ceai va ajuta la ameliorarea unei potriviri de tuse în alergii, tuse convulsivă, astm și tuberculoză. Turnați o linguriță de ghimbir tocat cu două pahare de apă clocotită, adăugați un vârf de scorțișoară și aceeași cantitate de cardamom. Pune compoziția într-o baie de apă, lasă-o să curgă cel puțin o jumătate de oră. Apoi, băutura trebuie filtrată și băută în înghițituri mici.
8. Cu suc de rodie. Această băutură are un efect antiviral excelent. Într-o ceașcă de ceai de ghimbir pregătit, trebuie să adăugați câteva linguri de suc de rodie.Bea o băutură fierbinte - aceasta va ajuta la suprimarea bolii chiar în embrionul ei. Dacă îți urci și picioarele înainte de a te culca, dimineața vor rămâne doar amintiri despre boală.
9. Cu miere și nuci de pin. Din păcate, o răceală vine adesea pe neașteptate și nu este timp să aștepți să fie pregătit următorul medicament. Prin urmare, vă vom oferi o rețetă de ghimbir care poate fi păstrată mult timp. Se macină rădăcina pe o răzătoare sau într-un blender, se amestecă în părți egale cu miere, se pune într-un recipient etanș și se lasă la frigider. Imediat ce trebuie să faceți un ceai sănătos, puneți o lingură de medicament într-un pahar, adăugați nuci de pin tocate și turnați apă clocotită peste el. Acoperiți și lăsați să stea 10 minute. Consumul de ceai în timp ce mănânci nuci este foarte sănătos și delicios.

Proprietățile valoroase ale ghimbirului pot fi greu supraevaluate. Ghimbirul este folosit activ în gătit - adăugat la sosuri, budincă, jeleu și fructe gătite. Ghimbirul vă permite să faceți carnea când tocană este mai moale și mai fragedă. Și ce merită faimoasa prăjitură de turtă! Băile de ghimbir le permit sportivilor și persoanelor cu muncă fizică să se recupereze, să calmeze spasmul muscular și să se relaxeze. Ceaiul nu este preparat doar din el - ghimbirul este sărat, murat și chiar consumat proaspăt. Ceaiul de ghimbir este folosit pentru a combate greața - este folosit pentru a trata toxicoza și boala de mișcare. Pe parcursul întregii istorii de mii de ani de consum de ghimbir, nu au fost identificate contraindicații grave sau efecte secundare. Bea ceai cu ghimbir - protejează-te de frigul obișnuit!

Video: ceai de ghimbir pentru răceli