Pentru ce este bine fulgii de nucă de cocos?

Cu siguranță mulți sunt familiarizați cu un astfel de produs precum nuca de cocos. Cel mai adesea este folosit pentru a decora diverse feluri de mâncare de cofetărie. Este extrem de rar ca cipurile să fie utilizate în forma lor pură. Cu toate acestea, acest produs este foarte popular în vremea noastră, deoarece poate face multe produse de cofetărie mai interesante și mai gustoase.

Rasul de nuca de cocos este facut din pulpa de cocos. Se frământă și se usucă preliminar, după care este măcinat. În general, aceste nuci sunt incluse în dieta zilnică a rezidenților din sud-estul Asiei. Oamenii de acolo folosesc nuca de cocos ca a doua pâine, ca noi, de exemplu, cartofii. Acest lucru nu este o coincidență, deoarece palmierii dau o recoltă foarte bună, și cresc în întreaga Asia de Sud-Est.

Dacă cineva nu este sigur că a văzut sau a încercat chipsuri, amintiți-vă de celebrele dulciuri Raffaello. Aceste bunătăți sunt acoperite doar cu nucă de nucă de cocos. Trebuie clarificat faptul că gustul fulgilor de nucă de cocos practic nu diferă de gustul pulpei de nucă de cocos.

Ce este inclus în fulgii de cocos?

Compoziția pulpei de nucă de cocos este destul de interesantă și utilă. Desigur, nu poți numi nuca de cocos o cură miracolă care poate îmbunătăți semnificativ starea corpului, cu toate acestea, unele dintre substanțele de care avem nevoie sunt încă aici. Apropo, în Asia, palmierul are porecla de „copac al vieții”, care subliniază foarte întâmplător utilitatea nucilor sale.

Compoziția pulpei include următoarele substanțe:

• complexe de vitamine, printre care B, E și C;
• acizi grași;
• calciu;
• potasiu;
• sodiu;
• fier.

Consistența pulpei de nucă de cocos este de asemenea interesantă, constă din numeroase fibre, care afectează pozitiv intestinele. Acest produs vă permite să îmbunătățiți procesul digestiv și să curățați organismul. Pulpa de nucă de cocos poate ajuta și dacă o persoană are constipație.

Fulgi de nucă de cocos sunt puțin mai calori decât pulpa, valoarea sa energetică este de 600 de calorii la 100 de grame.

Fulgiul de nucă de cocos este bun sau rău?

Fulgi de nucă de cocos conțin o cantitate considerabilă de acid lauric. Această componentă, cu utilizare frecventă, este capabilă să prevină dezvoltarea diferitelor boli oncologice. În plus, un astfel de acid afectează în mod favorabil activitatea inimii și a vaselor de sânge, prevenind și apariția patologiilor. Acest lucru se datorează în primul rând faptului că acidul lauric este capabil să normalizeze cantitatea de colesterol din sânge.

În plus față de cele de mai sus, fulgii de nucă de cocos sunt de asemenea buni pentru consum, deoarece:

• contine antioxidanti;
• capabil să ajute organismul în lupta împotriva infecțiilor;
• îmbunătățește digestia alimentelor;
• afectează favorabil funcționarea ochilor;
• sprijină apărarea imunitară a organismului.

În plus, fulgii de nucă de cocos devin foarte utili în prezența bolilor din domeniul urologiei, precum și în bolile urechilor, când pacientul suferă de dureri severe. Aceste cunoștințe se referă în special la medicina tradițională a populației asiatice, cu toate acestea, acest fapt are loc.

De asemenea, este de remarcat faptul că fulgii de nucă de cocos practic nu au contraindicații de utilizare, cu excepția intoleranței individuale și a reacțiilor alergice. În alte cazuri, dacă utilizați produsul fără abuz, acesta este absolut inofensiv.Dacă cel puțin o dată în viață ai încercat dulciurile Raffaello sau alte produse cu chipsuri și, în același timp, te-ai simțit excelent, atunci poți folosi în siguranță chipsuri de nucă de cocos pentru mâncare.

Cum pot mânca fulgi de nucă de cocos?

Puteți mânca bărbierituri de nucă de cocos într-o varietate de moduri, astăzi există doar un număr imens de ele. Cele mai multe rețete pot fi găsite, desigur, în Asia, unde produsele pe bază de nucă de cocos sunt adăugate la aproape toate felurile de mâncare. Privind această abundență din exterior, s-ar putea să credeți că asiaticii sunt doar obsedați de nucă de nucă de cocos, dar există încă câteva motive pentru această obsesie.

În țara noastră, fulgii de nucă de cocos rămân doar un aditiv la cofetărie, precum și băuturi. Maximul pe care îl poți satisface este un plus la unele feluri de mâncare. De exemplu, o rețetă pentru gătitul puiului în sos de nucă de cocos a fost cândva populară.

De fapt, puteți adăuga bărbierituri de nucă de cocos în multe feluri de mâncare, inclusiv salate sau feluri principale. Drept urmare, veți primi un tratament foarte neobișnuit și interesant, care poate adăuga varietate în dieta dvs. zilnică. Puteți adăuga bărbierit la laptele de origine animală sau vegetală, apoi bateți-l în mod corespunzător. Rezultatul este o băutură delicioasă de nucă de cocos.

Cum să alegi cipul potrivit?

Dacă totuși decideți să introduceți nuca de cocos în dieta dvs., trebuie să clarificați cum să alegeți corect acest produs, astfel încât să aveți chipsuri cu adevărat de înaltă calitate și sănătoase.

Astăzi, există trei soiuri de fulgi de nucă de cocos, care pot fi caracterizate prin calitate, ca produse de înaltă, medie și joasă calitate. La descrierea lor, acestea pot fi reprezentate după cum urmează:

1. Bine. Această categorie este considerată cea mai bună. Acest produs este un bărbierit fin, care a absorbit cantitatea maximă de grăsimi, precum și nutrienți. Când este folosit, astfel de bărbierit se topesc literalmente în gură.
2. Mediu. Un astfel de produs se referă la un teren mediu. În pregătirea cipurilor din această clasă se folosește tehnologie ieftină. Gustul poate fi numit și mediu.
3. Aspru. Această categorie este produsul cel mai gros, jetoanele sunt destul de mari, deoarece sunt slab măcinate. Are un gust destul de uscat și aproape fără gust.

În magazin, este destul de simplu să înțelegeți din ce clasă aparțin jetoanele. Cel mai bine este să luați produsul în ambalaj transparent, atunci puteți vedea dimensiunea jetoanelor. În plus, trebuie să citiți și descrierea produsului pe pachet și să căutați una dintre cele trei etichete posibile acolo. De regulă, clasa de produse este întotdeauna prescrisă de producător.

Rasele de nucă de cocos pot fi achiziționate la supermarketurile și magazinele alimentare obișnuite. În plus, acest produs se găsește adesea în magazine specializate de bunuri pentru un stil de viață sănătos. Produsele de pe aceste piețe sunt, de obicei, fără aditivi chimici. Cele mai utile bărbierit sunt cele preparate folosind o tehnologie specială blândă, fără utilizarea temperaturilor ridicate. Deci, în ea, toate componentele utile sunt salvate cât mai mult. Dacă doriți să duceți un stil de viață sănătos, ar trebui să folosiți doar astfel de bărbierit.

Rezumând, vreau să notez că fulgii de nucă de cocos sunt un produs destul de util și valoros din punct de vedere energetic. Poate fi folosit pentru a pregăti o mare varietate de feluri de mâncare: salate, mâncăruri laterale, feluri principale, produse de patiserie, prăjituri, plăcinte și multe altele. Rasele de nucă de cocos sunt produse cel mai adesea în teritoriile de sud-est ale Asiei, de unde ne este livrată de obicei.

Dacă doriți să adăugați varietate în dieta dvs., în timp ce adăugați un produs gustos și sănătos, atunci fulgii de nucă de cocos pot fi o opțiune excelentă. Cocoșul și pulpa de nucă de cocos în ansamblu este un produs exotic și foarte interesant, așa că îl puteți folosi absolut calm dacă doriți să aduceți ceva nou. Pe Internet, astăzi, puteți găsi un număr foarte mare de rețete interesante și neobișnuite cu adăugarea de nucă de nucă de cocos, așa că mergeți mai departe, surprindeți-vă rudele și prietenii cu soluții de gătit non-standard, precum și un grad ridicat de utilitate a acestor preparate.

Video: cum se prepară untul de cocos, laptele și nuca de cocos