Conținutul articolului
Uleiul de porumb este conținut în mazărele de porumb în volume mici, așa că nu au vrut să-l obțină mult timp. Cele mai multe semințe folosite de floarea soarelui și in pentru extracția uleiului. Dar odată, după ce s-au hotărât să încerce acest produs, specialiștii culinari, cosmetologii și medicii au apreciat gustul și proprietățile sale utile. După aceea, uleiul de porumb a devenit utilizat pe scară largă în toate cele trei sectoare.
Vitamine și minerale
- Uleiul de porumb este bogat în vitamina E, este conținut în compoziția sa în cantități mari. Conținutul său este atât de mare încât depășește cantitatea din floarea soarelui și ulei de măsline. Vitamina A ajută la îmbunătățirea funcționării sistemelor importante ale corpului, precum endocrinul și reproducerea. De asemenea, normalizează activitatea glandei pituitare și a glandelor suprarenale. Conținutul de vitamine oferă o stare emoțională și fizică pozitivă a organismului, crește rezistența prin creșterea tonusului muscular.
- Uleiul de porumb protejează organismul de mutațiile și radiațiile care pot apărea de la rănirea substanțelor chimice, la nivel genetic.
- Uleiul conține acizi grași benefici, întăresc sistemul imunitar, își măresc rezistența la virusuri și infecții. Acizii sunt implicați în construcția celulelor și țesuturilor corpului, dar nu le confundați cu depozitele de grăsime, acest lucru nu este conectat în niciun fel. Acizii grași îmbunătățesc metabolismul, circulația cerebrală și reduc riscul de ateroscleroză.
- Lecitina conținută în ulei este utilizată pe scară largă în cosmetologie și gătit. Conține antioxidanți care previn stricarea alimentelor. Lecitina ajută la eliminarea excesului de colesterol din organism, prevenind depunerea acestuia pe pereții vaselor de sânge.
- Vitaminele din grupa B, vitamina A și PP conținute în ulei îl fac dietetic. Datorită mineralelor uleiului de porumb, activitatea inimii și a vaselor de sânge se îmbunătățește.
Cum se folosește uleiul de porumb la gătit
Produsul își păstrează aroma și substanțele utile pentru o lungă perioadă de timp, trecându-le pe vasele. Capodoperele de gătit preparate cu ulei de porumb capătă un gust neobișnuit și o aromă unică.
În plus, uleiul de porumb, din punctul de vedere al nutriționiștilor, este mai ușor absorbit de organism fără a-l face rău. Dar măsura trebuie respectată în același mod ca și în cazul utilizării oricăror produse, pentru a nu provoca un stomac supărat.
Salatele bogate și proprietățile utile sunt dobândite de salatele vegetale asezonate cu ulei de porumb. Uleiul care nu este expus la temperaturi păstrează mai multe vitamine și minerale.
Domeniul de utilizare a uleiului în cosmetologie
Cosmetologia a ales uleiul de porumb și este utilizat pe scară largă pentru îmbunătățirea structurii părului și pielii.
- Uleiul este sfătuit să se frece în scalp cu aproximativ 1 oră înainte de spălare și se aplică pe capetele părului. După ce capul este învelit cu un prosop pentru a îmbunătăți efectul.Datorită acestei proceduri, rădăcinile părului sunt întărite, părul devine neted și strălucitor, iar capetele sunt tăiate.
- Petele de pigment devin mai puțin vizibile dacă sunt șterse cu ulei de porumb, urmate de aplicarea unei măști de piersici.
- Ridurile superficiale pot fi eliminate prin aplicarea unei măști de ulei de porumb o dată pe săptămână. Pentru a face acest lucru, amestecați uleiul cu un gălbenuș crud și o lingură de miere naturală. Masca trebuie aplicată uniform pe pielea feței, lăsată timp de 20-25 de minute, apoi clătește cu apă caldă.
- Uleiul de porumb ajută la regenerarea stratului superior al pielii, contribuind la întinerirea acestuia. Odată cu utilizarea frecventă a uleiului, femeile observă că pielea strălucește literalmente din interior, tonul devine mai neted, ridurile mici și petele de vârstă dispar.
- Îndepărtarea machiajului cu ulei oferă o curățare moale și sigură, în timpul căreia porii nu se înfundă, pielea continuă să respire și îmbogățită cu oxigen.
- Pielea uscată a mâinilor va deveni mai moale și mai elastică dacă faceți o baie cu ulei de porumb, preîncălzindu-l. 15 minute sunt suficiente pentru procedură, după care puteți pune puțin ulei de porumb pe mâini noaptea. Pielea va deveni vizibil mai moale și va dobândi elasticitate.
- Maseursii folosesc ulei de porumb, combinându-l cu uleiuri esențiale. Acest amestec este utilizat în timpul unei sesiuni de masaj pentru a obține un efect de relaxare mai mare.
- Uleiul de porumb face parte din multe creme pentru mâini și față, balsamuri pentru buze. Rujurile igienice sunt ideale pentru sezonul rece, când pielea de pe buze este prinsă, uleiul de porumb în compoziția lor vindecă mici fisuri, hidratează pielea buzelor.
Unde se practică uleiul de porumb în medicină?
Medicii sfătuiesc să ia ulei de porumb pentru multe boli și pentru prevenirea acestora. Norma pentru un adult pe zi nu trebuie să depășească două linguri.
Uleiul este sigur pentru copii, nu provoacă alergii, nu are contraindicații. Cel mai important este că uleiul este proaspăt, de aceea este mai bine să-l cumpărați în porții mici, deci va da toate vitaminele sale utile, fără a face rău.
Femeile care alăptează și sunt însărcinate pot include, de asemenea, ulei în dieta lor, la recomandarea medicilor.
Fapt! Corpul copilului asimilează cu ușurință toate substanțele uleiului de porumb, păstrându-și tonusul și consolidând sistemul imunitar, de aceea este utilizat în mod activ în producția de alimente pentru bebeluși.
- Bolile de astm, diabetul zaharat, precum și perioada de recuperare după aceste boli vor fi mai ușoare cu utilizarea uleiului de porumb.
- Insomnia nocturnă și reacțiile alergice pot fi eliminate sau pot preveni apariția lor dacă utilizați produsul zilnic.
- Uleiul de porumb este folosit și în produsele farmaceutice, de exemplu, în producția de nitroglicerină, cunoscută tuturor.
- Acizii linoleici și oleici, care fac parte din ulei, întăresc sistemul cardiovascular, reduc riscurile de a dezvolta accidente vasculare cerebrale și atacuri de cord.
- În general, uleiul are proprietăți antiinflamatorii, anti-îmbătrânire, vindecarea rănilor, imunostimulatoare.
Uleiul poate fi benefic pentru organismul uman, sub rezerva anumitor reguli la achiziționarea acestuia. Pentru un efect de vindecare și în scopuri cosmetice, este mai bine să alegeți ulei neterminat, din prima extracție, fără OMG-uri. Pentru pregătirea zilnică a felurilor de mâncare, a salatelor și pentru utilizarea în mâncarea pentru bebeluși, este mai bine să cumpărați ulei rafinat de porumb. Trebuie să fiți atenți la termenul de valabilitate al produsului și să nu-l cumpărați „în rezervă”. Reținând toate proprietățile uleiului de mai sus și sfaturi despre alegerea acestuia, poate aduce beneficii tangibile organismului și aspectului.
Video: 7 uleiuri vegetale nesănătoase
pentru trimitere