Care sunt avantajele piersicilor pentru corpul uman

Piersica aromată delicioasă și suculentă, plăcută cu o recoltă vara, este considerată unul dintre fructele clasice de pe mesele noastre. Se mănâncă proaspăt, se conservă cu felii, gem fiert și fructe înăbușite. Umplutura de piersici este folosită pentru prepararea copturilor, în cereale și iaurturi, iar piureul de piersic este inclus în alimentația pentru bebeluși. Toate acestea nu sunt doar pentru că piersicile sunt foarte gustoase - sunt utile pentru inimă și vasele de sânge, digestie, sănătatea pielii și buna dispoziție. Citiți mai multe despre modul în care piersicile ajută corpul să fie puternic și sănătos.

Fruct bogat trandafir

Fructele osoase de sud cresc peste tot de pe țărmurile Mediteranei până la grădinile asiatice. Există multe soiuri de piersici, dintre care cele mai vizibile:

• roz, oferind mici fructe de trandafiri cu o aromă caracteristică de iasomie.
• galben cu o aromă tropicală de bomboane.
• și alb, ale căror flori și fructe au un miros delicat și un gust dulce și acru.

Nectarinele - piersicile cu prune cu o piele netedă, au proprietăți similare. Tot ceea ce va fi descris despre piersici este valabil și pentru semenii lor strălucitori.

Fructele de piersici sunt bogate în fibre dietetice speciale ușor digerabile, motiv pentru care piureul de piersic este utilizat în alimentația pentru bebeluși și preventiv, în special pentru afectarea funcției motorii intestinale și a problemelor renale.

Piersicile sunt, de asemenea, bogate în mineri - fier, cupru, mangan, magneziu, potasiu, calciu, fosfor, zinc și seleniu. Aceste componente nu numai că susțin procesele metabolice din organism, ci și reglează activitatea sistemului cardiovascular, excretor, funcția sexuală masculină, procesele nervoase și multe altele.

Printre altele, piersicile conțin uleiuri esențiale și grase valoroase necesare pentru întreținerea organismului. Medicamentele cosmetice și medicinale sunt obținute din oase de piersic. Dar trebuie să fii atent: migdalele amare, așa cum se numesc semințe de piersică, conțin compuși otrăvitori, inclusiv amigdalină. Supradozajul acestor substanțe poate provoca intoxicații grave.

Cum afectează piersicile asupra organismului

Substanțele valoroase conținute în fructele de piersic ajută la întinerirea organismului și la accelerarea proceselor metabolice. În plus, piersic:

1. Ajută la eliminarea toxinelor din intestine, îmbunătățește absorbția nutrienților și ajută la normalizarea apetitului.
2. Ajută la formarea digestiei copiilor, precum și la refacerea microflorei și peristaltismului după utilizarea îndelungată a antibioticelor.
3. Întărește activitatea mușchiului cardiac și protejează împotriva tahicardiei și aritmiei.
4. Îndepărtează colesterolul „rău”, curăță și întărește vasele de sânge, previne dezvoltarea aterosclerozei.
5. Are un ușor efect diuretic, îndepărtând excesul de depuneri de sare din organism, ceea ce este util nu numai pentru rinichi, ci și pentru articulații, precum și în cazuri de tendință la depunerea sărurilor în țesuturile moi.
6. Ajută la normalizarea echilibrului apei și la creșterea elasticității țesuturilor, atât atunci când sunt consumate în alimente, cât și atunci când sunt utilizate extern pentru piele, păr și unghii.
7. Participă la procesul de hematopoieză, stimulează productivitatea măduvei osoase, elimină simptomele neplăcute ale anemiei.
8. Îmbunătățește conducerea nervilor, menținând atenția și memoria într-un ton, precum și prevenind schimbările de dispoziție, în special într-un corp feminin sensibil.
9. Este util pentru bărbați pentru a menține o potență bună și echilibru hormonal, prevenirea bolilor sistemului genitourinar.
10. Acesta satisface rapid foamea, în timp ce nu conține calorii în exces.
11. Stimulează procesele de recuperare în organism, ameliorează oboseala musculară, tonifică corpul după exerciții fizice.

Piersicile sunt bune pentru a mânca vara: ajută la menținerea echilibrului de lichide în organism, elimină toxinele, asigură protecție împotriva efectelor nocive ale luminii solare, înlocuiesc mai multe alimente bogate în calorii pe care nu le doriți la căldură, susțin digestia sănătoasă și echilibrul zahărului din sânge, elimină petele de vârstă și îmbunătățește mirosul corpului.

Un fapt interesant: consumul regulat de piersici, care poate fi suplimentat și cu lămâi, grapefruit, banane și ceai verde, are un puternic efect antioxidant și antibacterian, astfel încât puteți scăpa de mirosurile neplăcute ale corpului. Pentru uz extern, puteți șterge pielea din zona glandelor sudoripare active cu lapte de piersic cu adăugarea de uleiuri de trandafir și ceai sau extract de aloe.

Iarna, când există puține fructe și legume disponibile, vă puteți diversifica dieta cu piersici conserve: piure de cartofi, felii și compoturi. Fibra utilă va îmbunătăți digestia, iar vitaminele și mineralele rămase vor reface rezervele organismului.

Piersicul este considerat un produs dietetic și este recomandat în dietă pentru scăderea în greutate. Nu numai că ajută la saturarea corpului, evită utilizarea de calorii în plus, dar menține și nivelul electroliților și întărește mușchii în timpul antrenamentului fizic.

Contraindicații

Piersica - fructul este destul de inofensiv și de obicei nu provoacă simptome neplăcute. Ca avertizare, pot fi notate următoarele:

1. Asigurați-vă că nu sunteți alergic la fructele de piersici.
2. Aveți grijă cu oasele produsului.
3. Nu consumați mai mult de 3-4 fructe pe zi, pentru a nu provoca o erupție sau balonare.
4. Dacă aveți urolitiază sau probleme gastrointestinale grave, consultați medicul despre regulile de consum de fructe.
5. În timpul sarcinii, trebuie să vă monitorizați starea de bine - modificările hormonale pot provoca reacții neobișnuite chiar și la alimentele obișnuite.

Bine de știut: piersicile din casă sunt la fel de bune ca cele proaspete și pot fi ușor digerate chiar și de către persoanele care au un fruct crud care provoacă alergii.

Cum să gătești și să mănânci piersici

Majoritatea nutriționiștilor susțin că trebuie să consumi multe fructe și legume pentru a menține echilibrul de vitamine și minerale. Din fericire, în practică, nu este nevoie să cheltuiți mulți bani pentru a satura corpul cu tot ceea ce este necesar.

Pentru a evita reacțiile alergice, hipervitaminoza, flatulența provenită dintr-un exces de pectine, este suficient să consumi 300-600 de grame de fructe și legume pe zi. Aceasta înseamnă că, în combinație cu alte alimente fortificate, este suficient să mănânci 1 piersică mare pe zi sau 2-3 fructe de câteva ori pe săptămână. Desigur, fructele pot fi alternate, dar dacă doriți să obțineți un efect pronunțat de la piersici, încercați să le mâncați regulat timp de 2-3 săptămâni.

Dacă preferați deserturile gata preparate decât fructele proaspete dulci și acre, încercați să coaceți piersici cu miere sau zahăr brun și mirodenii - scorțișoară, cuișoare și vanilie. De asemenea, feliile dense de piersici pot fi prăjite în ulei vegetal cu nuci - un astfel de fel de mâncare va fi mai bogat în calorii.

Susținătorii alimentelor dietetice le vor plăcea iaurt, făină de ovăz sau terci de porumb cu fructe feliate sau jeleu de semințe de chia cu un supliment de fructe.

Rețetă „sănătoasă” pentru conservarea piersicii: spălați fructele, înjumătățiți, puneți-le într-un borcan și turnați apă fierbinte fierbinte (80 ° C). Fructele insistă aproximativ o jumătate de oră, după care se adaugă zahăr în proporție de 1 lingură. pe un borcan de jumătate de litru și sterilizați siropul timp de 5 minute.

O caracteristică plăcută este că piersicile pot fi consumate pe stomacul gol. Acidul lor nu irită membranele mucoase ale tractului gastrointestinal, în timp ce piersicile sunt chiar capabile să elimine simptomele arsurilor la stomac și să normalizeze echilibrul acido-bazic. Fibrele lor moi nu provoacă de obicei flatulență, pulpa este digerată ușor, lăsând o senzație de ușurință. De aceea, piersicile se sprijină adesea pe dietă.

Video: beneficiile și prejudiciile piersicilor