Conținutul articolului
Iubitorii de cafea nu ratează ocazia de a savura o băutură revigorantă în orice ocazie. Folosește cafea instant, o băutură 3 în 1, o poțiune de înaltă calitate fabricată într-o mașină de cafea. Dacă încă nu știți cum funcționează un aparat de cafea cu gheizere, trebuie să completați de urgență golul. Un aparat de uz casnic este deja în fiecare casă, este păcat să nu îl folosești. Să analizăm principalele aspecte, precum și principiile de preparare a cafelei cu ajutorul dispozitivului.
Cum funcționează o mașină de gătit cu gheizer
- Primele mașini pentru prepararea unei băuturi revigorante au fost fabricate pe bază de aluminiu. Dar progresul tehnologic nu rămâne nemișcat, astăzi modelele din ceramică sau oțel sunt considerate cele mai populare.
- Un aparat de cafea gheizer este un dispozitiv împărțit în mod convențional în mai multe părți. Mai jos este un bol în care se toarnă apă. Deasupra se află un compartiment pentru băutura terminată. Și între ele se introduce un filtru pentru a acoperi cafeaua măcinată.
- Când aparatul este așezat pe aragaz, apa se încălzește sub presiune și intră în filtru cu o cafea. Cerealele măcinate sunt procesate termic, lichidul finit curge în sus - tubul de cafea în sine.
- Când apa este încălzită, aburul trece printr-un filtru de cafea măcinată. În această etapă, vaporii sunt răciți și transformați din nou într-un lichid.
- Procesul în sine seamănă cu o erupție de gheiser, motiv pentru care producătorul de cafea și-a primit numele. Dacă recipientul în care este turnată cafeaua este din sticlă transparentă, puteți monitoriza cu atenție procesul.
- Densitatea și saturația băuturii finale pot fi controlate de cantitatea de cafea turnată și apa turnată. În medie, 1,5 căni de cafea măcinată pe cană.
- Experții experți în cafea vă recomandă să luați în considerare faptul că aparatele de cafea moderne cu gheizer trebuie să fie încărcate „la nivelul globilor oculari”. Prin urmare, dacă familia dvs. este mică, nu cumpărați o mașină cu potențial mare.
- Astăzi, există multe varietăți de cafea cu gheizer. În medie, fiecare dintre ele este conceput pentru a face 3-5 căni dintr-o băutură revigorantă. Există însă cazuri pentru aerobatică, a căror performanță este de 10 căni la un moment dat.
Tehnologia producătorului de cafea Geyser
Un espressor clasic este disponibil în aparatul de cafea. Deja, pe baza sa, se adaugă lapte, înghețată, lapte condensat și alte componente. Să ne uităm la principiile producerii de cafea.
- Deșurubați partea superioară a aparatului de cafea jumătate. Scoateți filtrul de cafea. Veți vedea orificiul de jos în care trebuie să umpleți apa.
- Umpleți compartimentul fluid cu apă purificată până la marcajul de oprire. Nu ar trebui să turnați peste normă, altfel băutura se va dovedi slabă.
- Se toarnă cafea la rata de 1,5 linguri pe cană în filtru. Luați în considerare raportul dintre apa turnată în compartiment. Tamponați ușor cafeaua măcinată, îndepărtați restul. Pentru o mașină de cafea gheiser, cafeaua măcinată medie este ideală.
- Asamblați aparatul înlocuind filtrul cu cafea. Înșurubați partea de sus. Va primi băutura finalizată. Puneți mașina pe o sobă de căldură medie sau conectați-vă dacă aparatul este electric.
- Dacă în timpul încălzirii observați că scurgeri de lichid din aparat, înseamnă că aparatul de cafea nu este răsucit sau este insuficient asamblat. Este necesar să o strângeți până la capăt.
- Când apa fierbe, aburul începe să crească. Nu trebuie să pierdeți acest moment și să scoateți mașina din sobă (sau să vă deconectați de la rețea). Așteptați 10 secunde până când forajul se oprește.
- Turnați medicamentul finit în căni porționate. Dacă espresso este puternic, și va fi așa, diluați-l cu apă la gustul dorit. Experimentați cu lapte, lapte condensat și alte ingrediente.
Sfaturi practice
Există mai multe nuanțe importante care te vor ajuta să înveți rapid cum se prepară cafeaua cu un gust de neuitat. De asemenea, nu veți întâlni greșelile populare pe care le face fiecare secundă. Urmați recomandările și veți reuși.
- Pentru ca cafeaua să-și păstreze tot gustul și aroma, este necesară măcinarea boabelor imediat înainte de prepararea băuturii. Ca urmare, produsul capătă o aromă bogată, toate notele inutile și impuritățile vor lipsi.
- Dacă doriți să preparați cafeaua exclusiv într-o mașină de gătit cu gheizer, cel mai bine este să cumpărați imediat cafea sub formă de pulbere de măcinare medie sau mare. În caz contrar, compoziția se va dovedi a fi prea groasă și suprasaturată.
- Amintiți-vă că atunci când preparați cafea, este important să acordați atenție cuvenită apei. Lichidul trebuie purificat sau filtrat. Calitatea apei afectează foarte mult gustul final al băuturii.
- După ce ați făcut cafea, spălați întotdeauna atributul bine. Nu lăsați reziduurile de pulbere în vas decât data viitoare. De asemenea, nu recurgeți la ajutorul diferiților detergenți. În acest caz, este suficientă doar apa ne caldă.
- Dacă doriți de fiecare dată să obțineți o cafea de înaltă calitate și gustoasă, trebuie să asamblați bine aparatul de cafea. Cafeaua sub formă de praf trebuie tamponată cu atenție.
- După pregătirea băuturii, canile trebuie preîncălzite cu apă clocotită. O astfel de manipulare vă permite să economisiți un buchet aromat de cafea și aroma sa inerentă.
- Nu uitați, la momentul pregătirii băuturii, aparatul de cafea nu trebuie deschis. Un astfel de pas poate duce la arsuri severe și deteriorarea calității cafelei.
- Dacă găsiți un precipitat în cafeaua finită, problema poate fi eliminată prin prepararea unei băuturi dintr-o măcinare mai mare de materii prime.
- Dacă intenționați să utilizați un nou aparat de cafea, este important să efectuați procedurile preliminare. Fierbeți apa în dispozitiv de câteva ori. După aceea, repetați procedura cu pudră de cafea, nu trebuie să beți băutura. Apoi puteți trece la prepararea clasică a cafelei.
Reguli pentru alegerea unui aparat de cafea gheizer
- Atenție la dimensiunea aparatului de cafea. Această nuanță este importantă de luat în considerare imediat. În acest caz, puteți calcula cu exactitate volumul băuturii preparate. Pentru o casă pentru o familie mică, un dispozitiv de dimensiuni mici este destul de potrivit.
- Concluzia este că aparatul de cafea trebuie să fie umplut cu pulbere atât cât este proiectat. Prin urmare, dacă vă faceți cafea doar pentru dvs., un dispozitiv cu 4 porții nu este potrivit pentru dvs. Veți traduce pur și simplu produsul. Producătorul de cafea nu va funcționa cu apă și cafea insuficiente.
- Atenție la material. În majoritatea cazurilor, aparatele de cafea sunt fabricate din oțel, aluminiu și ceramică. Atributele din oțel pot fi curățate în mașina de spălat vase. Produsele din aluminiu lasă adesea un gust de metal în băutură. Trebuie avut în vedere faptul că se simte un fenomen similar prima dată când se face cafea.
Pentru a face o cafea delicioasă, trebuie să vă înarmați cu anumite cunoștințe. Practica într-un astfel de caz nu va fi, de asemenea, de prisos. Respectați sfaturile de mai sus și nu veți avea probleme în prepararea unei băuturi de calitate. Aveți grijă de aparatul de cafea corect.
Video: cum să folosiți un aparat de cafea cu gheizer
pentru trimitere