Cum se face ulei de usturoi acasă

În general, uleiul de usturoi se referă la cuișoarele de usturoi îmbătrânite în uleiul vegetal. De obicei, o bază de floarea soarelui, porumb sau măsline este folosită pentru gătit. Totul depinde de ceea ce este la îndemână. Astăzi vom vorbi despre calitățile utile ale compoziției, vom evidenția posibile contraindicații și vom oferi rețete eficiente și ușor de implementat. Hai să începem!

Puterea de vindecare a uleiului de usturoi

Cele două componente principale individual sunt incredibil de utile. Dar dacă le combinați împreună, veți obține o adevărată cură pentru o mie de necazuri. Printre proprietățile utile se numără:

• retragerea substanțelor toxice;
• purificarea esofagului de toxine;
• scad colesterolul;
• întărirea canalelor de sânge;
• prevenirea varicelor și tromboflebitei;
• prevenirea aterosclerozei;
• creșterea hemoglobinei;
• lupta împotriva anemiei;
• întărirea sistemului imunitar;
• îmbunătățirea performanței cardiace;
• creșterea funcțiilor cognitive;
• prevenirea cancerului;
• creșterea circulației sângelui;
• lupta împotriva migrenelor;
• vasodilatație;
• lupta împotriva proceselor inflamatorii;
• pofta crescuta pentru mancare;
• scăderea concentrației de zahăr din sânge;
• prelevarea de lichide și controlul edemelor;
• îmbunătățirea funcției renale;
• ameliorarea simptomelor cu colecistită;
• recuperare, purificare, restaurare a ficatului;
• prevenirea și tratamentul infestărilor helmintice;
• ameliorarea durerilor în timpul menstruației;
• ameliorarea prostatitei;
• vindecarea abraziunilor, leziunilor purulente, rănilor, eczemelor etc.

Ulei tradițional de usturoi

1. Pentru gătit, aveți nevoie de un cap de usturoi și aproximativ 500-530 ml. orice ulei vegetal (este de preferat să luați măslin obținut prin ciclul rece).
2. Clătiți capul de usturoi, eliberați-l de coajă și dezasamblați în felii separate. Cojiți-le, apoi clătiți și tăiați lung în părți egale.
3. Pregătiți recipiente din sticlă pre-sterilizate, trimiteți-i usturoiul. Ei bine, dacă sticla este din sticlă închisă, acest lucru va îmbunătăți calitatea produsului final.
4. Uleiul de măsline trebuie turnat într-o cratiță, apoi încălzit la 120-150 grade. Dar rețineți că, după astfel de acțiuni, nu veți obține niciun beneficiu din compoziție. Dacă este timp pentru o perfuzie lungă, atunci uleiul este încălzit doar la 30 de grade.
5. Turnați-le o sticlă cu felii de usturoi, în timp ce nu puteți recurge la utilizarea unei udări speciale din plastic (dacă uleiul este fierbinte). Sigilați recipientul cu un capac și lăsați-l să se răcească 7-10 zile.
6. Când perioada specificată se încheie, trebuie să filtrați produsul și să transferați conținutul într-un alt recipient curat și steril. Uleiul este îmbătrânit la frig și consumat timp de o lună.

Ulei de ulei de lămâie

1. În avans, adăugați toate ingredientele necesare și anume un cap de usturoi, ulei vegetal în cantitate de 0,25 litri, o lămâie. Toate componentele vor fi îmbătrânite într-un recipient din sticlă întunecată.
2. Capul de usturoi trebuie dezasamblat în dinți, curățat și tocat la întâmplare. Apoi uleiul este încălzit, componenta principală este turnată cu acesta. În această stare, amestecul îmbătrânește 24 de ore.
3. Apoi, strecurați sucul din citrice, amestecați în ulei. Lasa-l nu la frigider, ci intr-un loc destul de racoros. Se înmoaie cel puțin 8 zile, se agită ocazional.
4. După timpul alocat, uleiul trebuie filtrat prin mai multe straturi de tifon. Un astfel de produs trebuie păstrat la frigider nu mai mult de 30 de zile.

Ulei de usturoi prăjit

1. Pentru această tehnologie, veți avea nevoie de un vârf de cimbru, un cap de usturoi, piper negru pe vârful unui cuțit și ulei de măsline rece într-o cantitate de 480-500 ml.
2. Pentru a face compoziția, luați vasele ignifuge cu un capac potrivit pentru gătit la cuptor. Clătiți capul de usturoi, separați cu cuișoare, tăiați-l în câteva părți și puneți-l într-un bol.
3. Adăugați piper sau piper măcinat în acest lucru. Introduceți cimbru și turnați în ulei. Acoperiți recipientul, încălziți cuptorul la 145-160 de grade, trimiteți vasele în interior și notați ora.
4. După 45-50 minute uleiul va fi gata, trebuie să sterilizați recipientul în prealabil și să turnați compoziția filtrată în el. Când uleiul s-a răcit, îl puteți pluta cu un capac.
5. Puteți umple salate și gusta imediat produsul. Păstrați-l la rece și întunecat nu mai mult de 30 de zile. Apoi, se recomandă pregătirea unei compoziții noi.

Unt de usturoi

1. Pentru a găti nu o legumă, ci un produs cremos, aveți nevoie de o grămadă de verdeață verde, piper măcinat, 5 dinți de usturoi și unt în cantitate de 260 g.
2. Îndepărtați uleiul pentru a se topi ușor la temperatura camerei. Treceți dinții de usturoi prin zdrobire și amestecați în unt. Introduceți verdeață tocată, un vârf de sare și piper aici.
3. Apoi, mutați produsul într-un recipient special pentru depozitarea uleiului, păstrați-l în frigider. Cu această compoziție, se obțin sandvișuri și gustări foarte gustoase.

Ulei pentru vindecarea usturoiului

1. Pentru a pregăti un remediu cu proprietăți medicinale, cojiți usturoiul și tocați în orice mod posibil. Trimiteți materiile prime într-un borcan de sticlă de 500 ml. Recipientul trebuie umplut la ¾. Turnați uleiul vegetal până la capăt. Închideți capacul.
2. Puneți compusul într-un loc rece și întunecat. Uleiul este îmbătrânit timp de 2 săptămâni. După timpul alocat, strecurați-l prin tifon steril. Pentru a îmbunătăți și a consolida sănătatea, este suficient să diluați 30 ml. ulei în 250 ml. apă.
3. Luați acest remediu de trei ori pe zi. Consumul sistematic al produsului sub această formă va ajuta la scăparea răcelilor, imunitatea va fi semnificativ consolidată. De asemenea, uleiul este considerat un excelent profilactic împotriva infestărilor helmintice.

Contraindicații cu ulei de usturoi

1. Nu uitați că orice remediu preparat conform unei prescripții a medicamentului tradițional are o serie de contraindicații. Uleiul pe bază de usturoi are un efect extraordinar asupra corpului uman. Prin urmare, merită să restricționați aportul produsului dacă aveți probleme cu tractul gastrointestinal sub formă de ulcere, gastrită și pancreatită.
2. Extractul de usturoi are un puternic efect coleretic. Prin urmare, produsul este strict interzis în prezența patologiei biliare. De asemenea, nu vă implicați în ulei în timp ce transportați copilul și perioada de alăptare. Compoziția schimbă gustul laptelui matern. Prin urmare, consultați-vă în prealabil cu medicul dumneavoastră.
3. De asemenea, nu uitați că uleiul pe bază de usturoi afectează negativ mucoasa gastrică, iritându-l. Există un disconfort tangibil. Când utilizați compoziția extern, trebuie să aveți grijă. În cazuri rare, uleiul poate lăsa o ușoară arsură pe piele.
4. În prezent, există multe opinii și dezbateri sunt în curs. Unii cred că uleiul este ineficient și chiar inutil. Alții, dimpotrivă, susțin că produsul are proprietăți de vindecare aproape magice. Starea de bine fizică se îmbunătățește semnificativ, organismul devine mai rezistent la diferiți viruși. În plus, activitatea tractului digestiv este normalizată.
5. Beneficiile produsului se manifestă în grade diferite, în funcție de caracteristicile și activitatea corpului uman. Puteți face o anumită concluzie singur după ce încercați remediul. Gătiți mai întâi o porție mică. Ia jumătate din cantitatea recomandată.Crește treptat cantitatea de ulei.

Important!
Pentru a nu întâmpina probleme suplimentare cu organismul, este important să respectați norma zilnică a produsului consumat. În scop recreativ și preventiv, adulții trebuie luați de adulți până la 40 ml. cu o zi înainte de masă sau ca pansament pentru bucate. Faceți o pauză. Compoziția nu trebuie să depășească 2 luni.

Uleiul de usturoi este considerat a fi vindecător. Economisește imunitatea scăzută, creșterea apărărilor în timpul sezonului și deficienței de vitamine. O caracteristică pozitivă este faptul că compoziția poate fi pregătită cu propriile mâini din produsele existente. Respectați contraindicațiile pentru utilizare, dacă există.

Video: reteta cu ulei de usturoi