Conținutul articolului
Calciul este un oligoelement foarte important care este implicat în multe procese vitale ale organismului. În prezent, deficiența de calciu este diagnosticată la multe persoane. Mai mult decât atât, această deficiență nu poate fi completată cu produse lactate obișnuite, deoarece vitamina D este necesară pentru a absorbi calciul. Vă vom spune cum să recunoașteți o deficiență de calciu, veți afla cu ce este deficitul acesta și veți face cunoștință cu principalele moduri de rezolvare a acestei probleme.
Cum să înțelegem că organismului îi lipsește calciu
Iată câțiva factori care indică o deficiență a acestui oligoelement.
- În primul rând, unghiile suferă - cu o lipsă de calciu, devin fragile, se exfoliază, cresc încet.
- Lipsa de calciu duce la creșterea sensibilității dinților. Acest lucru sugerează că învelișul protector (smalțul dinților) a început să se descompună. Cu o deficiență mai pronunțată a acestui element, dinții încep să se sfărâme, sunt mai predispuși la carii. La copii, deficiența duce la creșterea tardivă a dinților.
- Lipsa de calciu afectează sistemul nervos - o persoană devine iritabilă, deprimată, doarme foarte mult, capacitatea sa de muncă scade.
- Deficiența gravă de calciu duce la diverse boli osoase, cum ar fi osteoporoza, când oasele devin desfăcute. Din această cauză, acestea sunt predispuse la fracturi și crăpături frecvente.
- Calciul, sau mai degrabă lipsa acestuia, afectează părul, încep să cadă, devin plictisitoare și fragile. Scalpul cu o lipsă de transpirație de calciu puternic, acest lucru este vizibil mai ales la copii. Pielea de pe mâini devine uscată, adesea peeling.
- Adesea, cu o lipsă de calciu, apare amorțeală în degete, pot apărea convulsii la nivelul picioarelor și brațelor. Acest lucru este adesea observat în timpul sarcinii.
- Din cauza lipsei de calciu, în sistemul cardiovascular apar diverse probleme.
- Cu o deficiență gravă de calciu, coagularea sângelui scade, organismul este predispus la sângerare. Se pot dezvolta cataracte.
- Persoanele cu un nivel scăzut de calciu în sânge adesea îngheață, tremură, experimentează dureri chiar și cu o ușoară răceală.
Determinarea mai precisă a cantității de calciu din organism este posibilă doar cu ajutorul unei analize speciale. Dacă se confirmă deficitul, trebuie să căutați urgent o soluție la această problemă.
Nutriția în lupta pentru calciu
Principala doză de calciu sănătos pe care o obținem prin alimente. Este foarte important să consumăm acele produse care conțin nu numai calciu, dar și vitamina D, fără de care oligoelementul nu poate fi absorbit. Pentru a compensa lipsa de calciu din organism, aveți nevoie de brânză, fasole, spanac, varză, broccoli, semințe de susan, migdale, curmale, ovăz, fistic. Este bine să mănânci pește conserve, deoarece au oase moi de pește care pot fi consumate. Limitați cantitatea de sare - lipeste calciul. De asemenea, merită să renunțați la cafea și să limitați cantitatea de proteine consumate (carne, pește).
Separat, aș dori să spun despre produsele lactate. Pentru a obține calciu din ele, acestea trebuie consumate cu vitamina D (care se găsește în fructele de mare) și magneziu (care este abundent în fasole, semințe și nuci). În fiecare zi trebuie să mănânci ceva lactat, în special pentru copii. Este foarte util să mănânci lapte proaspăt, chefir, iaurt, brânză de căsuță, brânză feta. Pentru a compensa lipsa de calciu la copiii din primul an de viață, puteți utiliza următoarea rețetă.
Ciorba cu calciu
Brânza de vată este deja un produs cu un conținut ridicat de calciu. Cu toate acestea, vă vom oferi o rețetă pentru brânză de vită activă, în care există de zeci de ori mai mult calciu util.Este absolut sigur, o astfel de brânză de căsuță poate fi dată copiilor chiar de la începutul hrănirii. Luați două pahare de lapte natural - nu din magazin, ci de sub vacă. Laptele trebuie să fie proaspăt. În continuare, avem nevoie de o fiolă de clorură de calciu, care se numește și injecție fierbinte.
Fierbeți laptele timp de cel puțin 10 minute, lăsați să se răcească. În lapte, adăugați o lingură de kefir și o fiolă mare (10 ml) de clorură de calciu. Este mai bine să nu turnați lichidul din fiolă, ci folosiți o seringă, astfel încât o bucată de pahar din tăietură să nu intre în lapte. Se amestecă conținutul de lapte, kefir și fiolă și se pune la foc mic. Folosiți o cratiță mică cu smalț (nu aluminiu!). După încălzire, laptele se va ondula. Gatiti-l un timp, apoi răsturnați-l peste cheesecloth. Așteptați 10-20 de minute pentru ca serul să sticlă. Rezultatul este o brânză de căsuță sănătoasă și delicioasă, saturată de calciu. Serul nu trebuie turnat - creează clătite aerisite. Mulți copii nu le place să mănânce brânză de căsuță, dar știm o rețetă secretă care le va plăcea cu siguranță. Bateți brânza de căsuță rezultată cu un blender, puțin lapte, o jumătate de banană și câteva prăjituri. Pesmetele tale îi vor plăcea atât de mult masa încât el va cere cu siguranță suplimente.
Calciu - în coajă!
O mulțime de calciu natural se găsește în coaja de ouă. Dacă ouăle sunt de casă, pot fi spălate pur și simplu cu săpun din excremente. Dacă sunt cumpărate în magazin, acestea trebuie păstrate la cuptor timp de 10 minute la temperatură ridicată. Acest lucru vă va proteja de salmoneloză. Păstrați învelișul în apă pentru a îndepărta pelicula interioară.
Coaja pregătită trebuie zdrobită într-un mortar. Dacă nu există mortar, mergeți pur și simplu pe el cu un știft. Bea acest medicament - o jumătate de linguriță de coajă trebuie scoasă cu suc de lămâie. Mâncați compoziția gătită și beți-o cu apă. În continuare, trebuie să beți ulei de pește pentru a obține doza potrivită de vitamina D, ceea ce va permite absorbția calciului. Cu această rețetă, părinții obișnuiau să trateze copiii de rahitism.
Cum să compensați lipsa de calciu în organism
Calciul se spală cu foarte multă nicotină. Prin urmare, pentru a umple deficitul, trebuie să renunți la fumat. În plus, fetele tinere care urmează diete stricte pentru pierderea în greutate suferă de o lipsă de calciu. Vegetarienii sunt, de asemenea, la risc. Foarte des, deficiența de calciu este observată la persoanele cu intoleranță la lactoză. Astfel de grupuri de pacienți nu pot bea lapte și nu pot mânca produse lactate. În acest caz, trebuie să căutați surse alternative de calciu.
Toată lumea are nevoie de calciu. Cu toate acestea, există grupuri de oameni care au nevoie de acest lucru mai ales. Este vorba despre copii în perioada de creștere, femei însărcinate și care alăptează, persoane cu vârste înaintate. Calciul este necesar după chimioterapie, în timpul recuperării fracturilor osoase, în timpul menopauzei, precum și în timpul administrării diuretice. Dacă vă încadrați într-una din aceste categorii, monitorizați-vă sănătatea și evitați deficiența de calciu din corp.
Video: calciu perfect fără medicamente
pentru trimitere