Cum se coace gutui la cuptor: 3 rețete

În ciuda faptului că gutuiul este un fruct destul de gustos, acesta este adesea adăugat la mâncărurile cu carne. Această combinație de produse nu lasă indiferente chiar și gourmet-urile sofisticate. În plus, deserturile unice sunt obținute de la fătul în cauză. Fructele pot fi preparate în diverse moduri. De asemenea, luați în considerare la ce este util.

beneficiu

1. Nu multe persoane știu că gutuiul are proprietăți antiinflamatorii excelente. Fructele sunt saturate cu o cantitate uriașă de acid ascorbic. Un fruct conține 25% din această vitamină din aportul zilnic. Prin urmare, consumul regulat de materii prime va ajuta la întărirea sistemului imunitar și la eliminarea proceselor inflamatorii. Apropo, gutuiul este un fruct antialergic.
2. În plus, fructele sunt renumite pentru conținutul redus de calorii. Prin urmare, li se recomandă să fie incluși în mâncarea de zi cu zi dacă doriți să scăpați de kilogramele în plus. Fructele sunt saturate cu fibre. Prin urmare, alimentația obișnuită vă va permite să suprimați senzația de foame mult timp. Gutuile nu conțin, de asemenea, acizi grași, colesterol și sodiu. Datorită acestui fapt, îmbunătățește starea generală de sănătate.
3. Studiile au confirmat faptul că consumul sistematic de fructe va ajuta în tratamentul ulcerelor. Acest efect pozitiv se obține datorită cantității suficiente de fenoli din compoziție. Cu toate acestea, sucul de fructe are beneficii și mai mari. Afectează pozitiv activitatea tractului gastrointestinal calmând mucoasele.
4. Produsul prezentat va ajuta foarte mult fetele însărcinate cu toxicoză. Gutuile vor fi utile în special după ce te-ai trezit. La un moment dat se simte cel mai adesea senzația de greață. Alături de aceste materii prime elimină diareea, colita, infecțiile intestinale și constipația. Cu hemoroizii, se folosește siropul de gutui. În formă fiartă, fructele se vor salva de simptomele toxicozei. Datorită efectului diuretic, veți scăpa de umflare.
5. Compoziția fructului arată clar că are un efect antioxidant excelent. Un efect pozitiv este obținut și datorită compușilor polifenolici. Odată cu aceasta, procesul de îmbătrânire naturală încetinește. Există o prevenire completă a dezvoltării patologiilor cardiovasculare.
6. Un astfel de produs este renumit pentru efectul său excelent antiviral. Fenoli valoroși sunt prezenți în fructe. Aceste enzime sunt cele antivirale. În plus, fenolii sunt de asemenea renumiți pentru proprietățile antioxidante. Datorită tuturor acestor lucruri, organismul este sub protecție fiabilă împotriva virușilor și a altor agenți patogeni externi.
7. Fructele prezentate sunt saturate cu potasiu. Datorită lui, tensiunea arterială poate fi menținută în limite normale. Este demn de remarcat faptul că practic gutui ajută la reducerea tensiunii arteriale. În plus, potasiul relaxează vasele de sânge. Drept urmare, sarcina pe mușchiul cardiac este redusă. Astfel, riscul de a dezvolta ischemie, ateroscleroză și alte atacuri este minimizat.

rețete

Cu miere

1. Clătiți bine cu 6 fructe sub apă curgătoare. Lasa gutuiul intact, scoate cutia de seminte. Eliminați toate inutile. Treceți o mână de nuci printr-o mașină de tocat cafea. Rețineți că nu trebuie să le frecați în pastă. De asemenea, piesele prea mari nu vor funcționa.
2. În paralel, fierbeți o mână de stafide în apă clocotită. Apoi combinați-l cu 40 gr. miere și nuci. Puneți umplutura terminată în gutui. Stropiți o cantitate mică de pudră de scorțișoară pe aceste bucăți. Un astfel de condiment nu va sublinia decât notele finale de aromă ale bunătăților.
3. De asemenea, așezați o bucată mică de unt deasupra fiecărui fruct. Drept urmare, se va topi și satura delicatesa cu note interesante. Ungeți o foaie de copt cu unt și turnați puțin sirop de zahăr.
4. Coaceți piesele de lucru în cuptor pentru o treime de oră la o temperatură de 160 de grade.Fructul final va găsi o crustă frumoasă, iar în interior va deveni moale. Puneți un vas și așteptați să se răcească. Servim garnisit cu smântână sau zahăr pudră.

Cu dovleac

1. Tăiați un dovleac de dimensiuni mici în două. Curățați semințele și faceți o crestătură mică. Se toacă 2 mere și aceeași cantitate de gutui în bucăți. Nu uitați să spălați fructele și să eliminați toate inutile din ele.
2. Pune felii de fructe în bolurile de dovleac, câte 20 g fiecare. nuci, 15 gr. miere și o cantitate mică de unt. Puneți semifabricatele pe tavă și trimiteți-le la cuptor pentru o jumătate de oră. Se coace la 180 de grade.
3. După perioada specificată, scoateți gusturile din cuptor și presărați cu zahăr pudră. După răcire, îl puteți gusta. De asemenea, puteți decora vasul cu felii proaspete de gutui și măr. Adăugați felii de lămâie, dacă doriți.

Piure de cartofi

1. Spălați și curățați câte 2 mere și gutuiuri. Se toacă fructele preparate în bucăți mici. Se toacă 0,5 kg. felii de pulpă de dovleac. Este demn de remarcat faptul că materiile prime se recomandă să fie tăiate cât mai fin și fin. Astfel, este mai bine copt.
2. Construiți un coș improvizat din folie. Pune alimente preparate în ea. Trimiteți la coacere la cuptor pentru o jumătate de oră la o temperatură de 170 de grade. Transferați materiile prime în bolul blenderului. Adăugați la acesta 20 ml. suc de lămâie și 100 gr. miere de albine.
3. Transformă ingredientele într-o masă de piure. Este recomandat să consumați tratamentul finalizat pentru micul dejun în loc de obișnuitele cereale și alte preparate rapide. Compoziția bogată va satura corpul cu tot ce este necesar și va satisface senzația de foame mult timp.

Fructele în cauză au o mulțime de calități utile. Prin urmare, înainte de a decide să gătești una dintre ele, nu va fi inutil să afli despre proprietățile unice și compoziția bogată. Drept urmare, desertul final va deveni nu numai o gustare delicioasă, ci și sănătoasă. Datorită acestui lucru, nu vă puteți teme de virusuri sezoniere și răceli. Nici nu veți confrunta cu deficiență de vitamine.

Video: gutui coapte la cuptor