Ardeiul roșu - beneficii și rău pentru organism

Oamenii sunt împărțiți în cei care iubesc mai tare și cei care nu pot suporta gustul arzător al ardeiului roșu. Amândoi recunosc însă că ardeiul roșu nu este doar un gust ciudat, ci și un beneficiu pentru organism. Astăzi, există mai mult de treizeci de tipuri de ardei roșu, fiecare fiind absolvit la o scară specială. Există chiar și o unitate pentru măsurarea clarității ardeiului, care se numește Scoville. Depinde de cantitatea de capsaicină din compoziția de ardei, această substanță dă o claritate arzătoare. În mod surprinzător, capsaicina nu se dizolvă în apă, deci nu are rost să bei lichid cu piper mâncat. Dacă doriți să scăpați rapid de senzația de arsură, trebuie doar să înghițiți alcool, lapte, ceai dulce sau clătiți gura cu ulei. Aceste substanțe absorb bine capsaicina.

Capsaicina este o substanță care irită papilele gustative. Dar este capsaicina care are proprietăți bactericide și iritante, de fapt, este un antibiotic natural. Din ardei, loțiuni, tencuieli, frecare, tincturi se fac diverse medicamente externe. Capacitatea de a irita terminațiile nervoase și de a crește circulația sângelui în anumite zone este utilizată în scopuri medicale și cosmetice. Astăzi vom vorbi despre beneficiile ardeiului roșu, utilizarea corectă a acestuia și precauțiile.

Proprietăți utile ale ardeiului roșu

Ardeiul nu are numai un gust picant și înțepător. Conține colină, care joacă un rol important în menținerea funcționării ficatului, rinichilor și creierului. De asemenea, aproape fiecare varietate de ardei roșu are vitamine - A, C, E, PP, B2, B5, B6, K. Ardeiul este bogat în minerale - seleniu, mangan, zinc, cupru etc. Ardeiul conține mai mult acid ascorbic decât lămâia. Semințele și venele de ardei se disting printr-un gust special de arsură, astfel încât dacă doriți să scăpați de arderea excesivă, trebuie să consumați pulpa decojită a produsului. În cantități mici, ardeiul este foarte benefic pentru organism.

Ardeiul roșu este un stimulent excelent al apetitului. Cu siguranță este inclus în aperitive, care sunt servite înainte de felul principal.

Ardeiul roșu produce endorfină - un hormon al bucuriei, nu mai rău decât produsele din ciocolată. Te va ajuta să faci față rapid stresului.

Ardeiul are calmante, de aceea este recomandat să îl folosești pentru dureri de cap, dureri de dinți sau dureri articulare.

Ardeiul roșu îmbunătățește perfect circulația sângelui, atât cu uz intern, cât și cu uz extern. Consumul regulat de ardei roșu este considerat o excelentă prevenire a trombozei și aterosclerozei.

Ardeiul roșu, și anume capsaicina, scade tensiunea arterială.

Ardeiul roșu fierbinte este adesea folosit în lupta împotriva excesului de greutate, de asemenea, deoarece favorizează digestia activă. Adesea, bucătăriile naționale ale lumii folosesc piper roșu pentru a ușura mâncărurile grase și grele din carne. Dacă ai o cină din belșug, condimentează-l cu piper roșu și stomacul pentru a face față mult mai repede lucrului. Totul este vorba de enzime - capsaicina stimulează producerea de substanțe speciale în ficat care accelerează procesele metabolismului grăsimilor.

Ardeiul roșu afectează în mod favorabil funcționarea intestinelor - inhibă dezvoltarea bacteriilor patogene, elimină toxinele și toxinele din organism și întărește perilstaticele. Datorită acestui fapt, puteți scăpa de constipație cronică.

Ardeiul roșu este bun pentru corpul feminin și masculin. Ardeii vor ajuta la refacerea ciclului menstrual regulat. Ardeiul este foarte necesar și pentru bărbați - îmbunătățește puterea, previne ejacularea prematură.

Pentru a obține toate aceste proprietăți benefice, trebuie doar să adăugați piper roșu în mâncare, să îl mănânci mult mai des. Dacă doriți să sistematizați efectul medicamentos al ardeiului, pregătiți-l din acesta. Pentru a face acest lucru, ardeiul roșu tocat împreună cu venele și semințele trebuie turnat într-o sticlă și turnat 90% alcool. Se lasă într-un loc întunecos și răcoros timp de o săptămână, agitând periodic recipientul. După timpul specificat, tinctura trebuie filtrată, păstrați produsul rezultat în frigider. Acesta este un mod minunat de a pierde în greutate. Se dizolvă 20 de picături de tinctură într-un pahar cu lichid cald, se bea compoziția de trei ori pe zi cu jumătate de oră înainte de mese. Acest lucru vă va permite să obțineți suficient dintr-o porție mult mai mică și să digerați mâncarea fără a depune calorii în grăsimi.

Utilizarea în aer liber a ardeiului roșu

Ardeiul roșu este foarte util pentru organism atunci când este ingerat. Dar un efect mult mai mare poate fi obținut dacă utilizați exterior tinctura de ardei roșu - acest lucru va scăpa de multe diagnostice medicale și probleme cosmetice.

Tinctura de ardei roșu ajută la artrita, radiculita și reumatism. Încălzește ușor țesuturile dureroase, ameliorează inflamația și restabilește mobilitatea pacientului. Doar ungeți cu tinctură de piper din zona afectată, acoperiți cu o eșarfă de lână caldă și mergeți la culcare. Dacă nu există nici o tinctură la îndemână, în farmacie puteți cumpăra tencuieli de piper gata făcute, care, de asemenea, încălzesc eficient zonele dureroase.

Este foarte util să folosiți tinctura de ardei roșu în lupta împotriva căderii părului. Aplicați compoziția pe părul murdar, astfel încât pielea să fie protejată de un strat natural de grăsime. Tratați fiecare centimetru al scalpului cu tinctură de alcool, înfășurați-vă părul într-o pungă și izolați-vă cu un prosop. Nu uitați că o astfel de mască nu trebuie aplicată părului dacă scalpul are răni, tăieturi sau abraziuni din mâncărime și mătreață. Faceți această procedură de 2 ori pe săptămână și după o lună veți observa că părul a încetat să cadă, foliculii de păr dormi s-au trezit și au început să apară mulți fire mici sub formă de pistol moale de-a lungul marginii părului. Ardeiul roșu vă va ajuta să scăpați de petele chel, petele chel și să crească semnificativ densitatea părului.

Ardeiul roșu este foarte eficient în primele etape ale degerăturilor. Irită ușor terminațiile nervoase, stimulează o scurgere de sânge către zonele înghețate și îmbunătățește circulația sângelui în țesuturi. Ardeiul este o parte din multe unguente farmaceutice pentru degerături.

Cu o răceală, puteți inhala pur și simplu piperul cu nasul pentru a scăpa de congestie. Dacă copilul este încă foarte mic și nu-și poate sufla nasul, lăsați-l să miroase ardeiul (de departe). Acest lucru îl va ajuta să se elibereze și să scape de mucusul stagnant în sinusurile sale. Este necesar să curățați nasul de la snot înainte de a insufla un medicament rece, altfel pur și simplu nu va ajunge la destinație și nu va funcționa.

O altă utilizare excelentă a ardeiului în cosmetologie este utilizarea sa în lupta împotriva celulitei. Ardeiul se aplică pe pielea afectată a coapselor și feselor, se freacă bine și se lasă ceva timp. Datorită circulației sangvine crescute în țesuturi cu lichid limfoid stagnant, metabolismul este accelerat, pielea este netezită treptat.

În plus, ardeiul roșu este utilizat în mod activ în tratamentul bolilor de piele. De exemplu, în combinație cu henna, ardeiul combate eficient lichenul.Și dacă amestecați ardeiul roșu cu pulberea de năut, făina de soia și untura de pui, veți obține un unguent care va ajuta să scăpați de vitiligo. Ardeiul ameliorează mâncărimea cu alergii.

Contraindicații pentru utilizarea ardeiului roșu în tratament

Orice produs, și în special unul agresiv, cum ar fi ardeiul roșu, are o serie de contraindicații de care ar trebui să fii familiar.

Ardeiul roșu nu trebuie consumat cu o aciditate crescută a stomacului.

Mâncărurile picante sunt contraindicate în gastrită și ulcere.

Diabetul zaharat, colecistita - aceste boli sunt contraindicații pentru utilizarea alimentelor ascuțite.
Nu uitați că, în exterior, puteți folosi ardei roșu numai dacă pielea nu are răni, abraziuni și tăieturi deschise. Nu este recomandat să folosiți piper în lupta împotriva celulitei cu vene varicoase.

Ardeiul roșu este contraindicat la persoanele cu afecțiuni renale, în special în timpul sarcinii, când sarcina pe rinichi este maximă.

În sezonul cald, ardeiul trebuie luat cu precauție, deoarece poate provoca edeme suplimentare.
În plus, nu uitați de o reacție alergică, care poate apărea individual.

Amintiți-vă că trebuie să manipulați piperul foarte atent. Toate manipulările de pe tăierea acestuia trebuie efectuate strict cu mănuși. După ce atingi piperul, nu poți freca ochii, nu poți să-ți îndepărtezi lentilele de contact, să atingeți organele genitale. În caz contrar, nu puteți evita o senzație puternică de arsură. Dacă ardeiul i se pune pe mucoasa, spălați-l cu lapte sau cu o soluție slabă de permanganat de potasiu, apa obișnuită nu va ajuta. Ardeiul este o păstaie sănătoasă care trebuie respectată!

Video: beneficiile și prejudiciile ardeiului roșu