Ouă de prepeliță murate: rețete

Meniul omului modern se bazează pe o mare varietate de feluri de mâncare, unii chiar nu știu nimic despre ele. După cum arată practica, compatrioții noștri consumă ouă de pui aproape în fiecare zi. Cu toate acestea, produsul de prepeliță nu este atât de comun și și-a câștigat adepții. Este vorba despre o listă bogată de substanțe chimice care nu se pierd după prelucrare (decapare). Acest lucru nu se poate spune despre prăjirea sau fierberea produsului, astfel încât rețetele de murături obțin o recunoaștere din ce în ce mai mare. Să vorbim despre ele în ordine.

Valoarea produsului

1. În produs există mulți compuși proteici. Sunt necesare pentru funcționarea corectă a inimii, precum și pentru compactarea oaselor și pentru eliminarea problemelor asociate sistemului musculo-scheletic. Aceste substanțe sunt foarte importante, lipsa lor duce la cariile dinților, fragilitatea plăcilor de unghii și un risc crescut de fracturi.
2. Datorită faptului că materiile prime prezentate au un conținut scăzut de calorii, aceasta este introdusă în baza meniului dietetic. Devine posibil să slăbești, deoarece produsul accelerează metabolismul, satura, curăță intestinele de stagnare datorită aportului de antioxidanți. Ouăle au multe valori, inclusiv un efect pozitiv asupra canalelor de sânge și compactarea lor.
3. Materiile prime discutate provoacă rareori alergii, deoarece ovomocidul este concentrat în compoziție. Acesta este un compus proteic care este inclus în medicamente concepute pentru a elimina alergiile și face corpul mai puțin sensibil la factori negativi externi. În ceea ce privește includerea substanțelor valoroase, compoziția conține acid folic, care este necesar de sistemul nervos central.
4. Unele studii confirmă faptul că ouăle de acest tip combat neoplasmele oncologice. Acestea blochează fluxul de sânge, astfel tumora se rezolvă. De asemenea, studiile efectuate în Germania au dovedit că acest produs nu formează pietre în sistemul genitourinar, ci le elimină.

Ouă de prepeliță în marinadă

1. Mai întâi trebuie să fierbeți 12-14 ouă. După aceea, sunt răcite, coaja este îndepărtată. Veți avea nevoie și de câțiva căței de usturoi.
2. Faceți o marinadă. Se prepară din 70 ml. soluție acetică, 160 ml. apă, 15 bucăți de mazăre cu piper, precum și muguri de cuișoare și pătrunjel. Turnați zahărul și sarea într-o linguriță și frământați.
3. Trimiteți compoziția în zona de gătit pentru fierbere. Așteptați începerea forajului, opriți după câteva minute. După răcire, trimiteți ouăle în borcan împreună cu marinata și usturoiul. Răsuciți, lăsați la rece câteva zile.

Ouă originale murate

1. Se amestecă într-o capacitate totală de 0,5 litri. apa, 10 gr. sare, 40 ml. otet de vin si 10 gr. zahăr granulat. Trimiteți componentele la sobă și așteptați să fiarbă. Se fierbe compoziția încă câteva minute, apoi se scoate de pe foc. Așteptați ca saramura să se răcească ușor.
2. În paralel, puneți într-un borcan steril 20 de ouă decojite fierte. Adăugați sfecla tocată în același loc. Toarnă marinata peste ouă. Adăugați câțiva dinți de usturoi, o ramură de tarhon și condimente din care să alegeți. Închideți borcanul cu un capac și, după răcire, trimiteți la rece. După 3 zile poți încerca.

Pansament cu calciu

1. Pentru a pregăti un pansament neobișnuit, aveți nevoie de o coajă de ouă de prepeliță. Trimiteți-l într-un recipient de sticlă și turnați oțet de vin. Nu vă speriați când vedeți prezența unei reacții chimice sub formă de șoaptă violentă.
2. Imediat ce șuierul s-a terminat complet, închideți borcanul cu un capac și lăsați câteva zile. După timpul specificat, strecurați compoziția printr-o cârpă de tifon și combinați cu aceeași cantitate de ulei vegetal. Dacă doriți, amestecați condimentele.
3. Un astfel de pansament este necesar pentru a îmbunătăți sănătatea. Calciul conținut în coajă este complet natural. Este absorbit perfect de corpul uman. Această compoziție poate umple salate, adăuga sosuri și marinate.

Ouă murate chinezești

1. Se prepară ceai negru puternic în cantitate de 200 ml. Se macină o rădăcină de ghimbir mică. Se toacă 2 căței de usturoi fin. Combinați frunzele de ceai cu aceeași cantitate de sos de soia.
2. Se fierbe soluția. Amestecați ghimbirul și usturoiul. Adăugați puțin piper. Mai fierbeți câteva minute. Fierbeți 10 ouă de prepeliță separat. Curat. Trimiteți ouăle la marinat și lăsați să se răcească la temperatura camerei. Păstrați 2 zile la rece. Încearcă.

Nu este un secret faptul că compoziția este de un beneficiu extraordinar pentru o persoană, mai ales atunci când observă complexitatea recepției. Ouăle de prepeliță au o valoare deosebită deoarece conțin numeroși aminoacizi esențiali. Ei trebuie să intre în corp din exterior, astfel încât organele să funcționeze fără probleme.

Video: ouă de prepeliță murate