Midi - beneficii și prejudicii pentru femei și bărbați

Midiile sunt astăzi printre cele mai populare delicatese. Au fost mâncați de mult timp pentru a satura corpul cu elementele care lipsesc. Muschiul s-a îndrăgostit de mulți pentru conținutul scăzut de calorii, digestibilitatea ușoară și gustul original. Sunt capabili să înlocuiască carnea, potrivită pentru toate categoriile de oameni.

Compoziția și valoarea nutritivă a midii

Muschiul aparține familiei de molie, un moluscul viu se ascunde într-o coajă bivalvă. Oamenii consumă exclusiv o parte comestibilă (mușchi și mușchi de moluscă).

Interesant este faptul că midii nu conțin practic carbohidrați și grăsimi. Carnea este o proteină solidă și aminoacizi. Datorită acestor caracteristici, midii sunt mâncați de oameni care fac sport și doresc să slăbească.

Calitățile dietetice nu înlocuiesc faptul că midii au o mulțime de elemente minerale, vitamine și fibre alimentare. Compoziția se concentrează pe magneziu, sodiu, calciu, iod, fosfor și fier. Midiile nu sunt lipsite de cobalt și bor, care sunt solicitate de o persoană pentru buna funcționare a tuturor organelor și sistemelor.

Există multe vitamine în delicatețe, dar retinolul, acidul ascorbic, tocoferolul, vitaminele grupului B (piridoxina, tiamina, acizii folici și pantotenici, niacina, tiamina, riboflavina și altele) ocupă un loc special.

Midiile au mult glicogen, care controlează glicemia. Acest amidon de animale ajută persoanele cu diabet să ducă o viață deplină.

În plus, midii conțin acizi grași polinesaturați Omega 3 și 6. Sunt necesare pentru procesele imunitare și de formare a sângelui.

Midiile și-au câștigat popularitatea datorită conținutului redus de calorii, care este de numai 76 kcal. per volum de porție de 100 gr. În ceea ce privește gustul, moluștele seamănă cu carnea de iepure și puiul.

Avantajele midii

1. Calitățile valabile se manifestă în principal în dietetică. Cu toate acestea, nimeni nu interzice consumul de delicatese în viața de zi cu zi. După două săptămâni de aport sistematic, părul pare vizibil mai sănătos, unghiile fragile dispar.
2. Midiile sunt o sursă excelentă de calciu. Proteinele protejează oasele de fragilitate, previne artrita și ameliorează durerile articulare existente. Desigur, aceste calități sunt eficiente doar în combinație cu medicamente. Carnea de scoici susține efectul acesteia din urmă.
3. Potasiul și magneziul sunt responsabili de producerea globulelor roșii, cresc fluxul sanguin și îndepărtează colesterolul sub formă de plăci din cavitatea canalelor sanguine. Datorită acestor proprietăți, midii ar trebui să fie incluși în dietă pentru persoanele care riscă să dezvolte patologii cardiace și ateroscleroză.
4. Datorită antioxidanților care intră, corpul este curățat și întinerit. Midiile îndepărtează masiv compuși toxici, radionuclizi, săruri. De asemenea, se luptă cu fecalele vechi, împiedică fermentarea alimentelor în intestine.
5. Muschiul conține substanțe care sunt adesea injectate în medicamente pentru cancer. Moluștele împiedică dezvoltarea tumorilor maligne, deoarece blochează fluxul de sânge și oxigen către celulele canceroase.
6. Sunt cunoscute calitățile pozitive ale midii ca afrodisiac. Deci, compoziția crește potența, sporește dorința sexuală, controlează activitatea reproductivă.
7. Midiile sunt responsabile de rezistența dinților, a unghiilor, a părului. Ele îmbunătățesc starea pielii prin menținerea echilibrului de apă. În general, moluștele tonifică corpul, cum se spune, pe toate fronturile. Dispare apatia, oboseala, iritabilitatea.
8. Este util ca sexul corect să știe că consumul de midii te va proteja de durere în timpul ciclului menstrual.În plus, delicatețea va ridica hemoglobina prin refacerea fierului lipsă în sânge.
9. Pești de coajă sunt renumiți pentru capacitatea lor de a crește toate procesele metabolice, motiv pentru care sunt folosiți activ pentru pierderea în greutate. Când este ingerat, produsul este absorbit rapid și absorbit în pereții esofagului.

Avantajele midii cu pierderea în greutate

Midiile sunt incluse în alimentația zilnică a persoanelor obeze, tind să slăbească sau doar să-și mențină corpul. Astăzi, sunt cunoscute două diete principale pe bază de moluste - Monodiet și Mediterana.

Dieta mono

1. Această tehnică de pierdere în greutate implică consumul de produse proteice derivate din marea profundă. Dieta proteică asigură o scădere bruscă în greutate, de aceea este considerată grea.
2. Metodele acestui plan nu pot fi urmate mai mult de 4 zile, în caz contrar, veți încărca foarte mult rinichii. Este recomandat să meargă la o astfel de dietă pentru cei care au pompat deja și vor să ardă grăsimea.
3. Pentru a începe să slăbești, fă-ți un meniu cu 5 mese. Nu contați caloriile, acest lucru este opțional. Combina midii cu alte cocktailuri de mare. Friptură, gătit, produse cu aburi, supliment cu legume.
4. Nu vă bazați pe porțiuni prea mari. Mai bine mănâncă mai des, dar puțin. Între mese, folosiți chefir, sucuri proaspete stoarse sau fructe.

Dieta mediteraneană

1. Tehnica este proiectată pentru 1400 kcal. pe zi. Dieta trebuie să fie compusă din 5 mese, dintre care 2 sunt fructe de mare (în special midii).
2. Paste de grâu dur, orez încolțit și grâu, hrișcă. Midiile trebuie, de asemenea, combinate cu legumele proaspete.
3. Salatele cu midii fierte se condimentează cu ulei de măsline și oțet de cidru de mere. Asigurați-vă că mâncați brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi în fiecare zi, beți și mâncați lapte, ouă.
4. Cu toate acestea, este important să excludem complet carnea roșie din dietă. Este înlocuit de pește sau crustacee. Midiile nu trebuie consumate zilnic, de 3-4 ori pe săptămână sunt suficiente. Pierderea în greutate continuă până la obținerea unui rezultat.

Beneficiile și prejudiciile muschiului în timpul sarcinii

1. Midiile sunt considerate cel mai puternic alergen, așa că dacă aveți o reacție alergică, fructele de mare sunt contraindicate. Nu este recomandat să mănânce midii în perioada de alăptare.
2. În absența contraindicațiilor, midii în timpul gestației vor aduce beneficii extraordinare pentru organism. Fructele de mare au un conținut minim de calorii și un procent record de oligoelemente esențiale.
3. Enzimele unice mențin sănătatea mamei și ajută fătul să se dezvolte corect. Midiile sunt mult mai ușor de digerat decât carnea de porc și mielul. De asemenea, fructele de mare sunt mai hrănitoare.
4. Mâncarea regulată a midii va satura corpul cu o cantitate mare de proteine. Enzima este necesară pentru dezvoltarea completă a copilului. Compoziția chimică a midii este de multe ori mai mare decât orice carne de animal.
5. Acizii grași polinesaturați ajută sarcina să progreseze corect. Sexul corect nu se confruntă cu problema digestiei atunci când consumi midii.
6. În acest caz, este important să nu supraalimentați fructe de mare. Conține o cantitate mare de colesterol. Substanța nu are cel mai bun efect asupra organismului.
7. Cumpără un produs de calitate, altfel poți fi otrăvit. Este important să gătiți midii exclusiv pe foc. Astfel, produsul este sigur pentru organism.

Avantajele midii pentru sportivi

1. Nivelurile ridicate de proteine ​​sunt de neprețuit în dieta sportivilor. Cu efort fizic grav, organismul este foarte epuizat și are nevoie de proteine. Poate fi înlocuit cu o porție de fructe de mare.
2. Midiile au un conținut scăzut de calorii, în timp ce sunt foarte nutritive. În plus, consumul regulat al produsului poate reduce semnificativ dezvoltarea patologiilor sistemului cardiovascular.
3. Deoarece există multe proteine ​​în produs, midii trebuie doar să fie incluși în meniul persoanelor implicate în sport. Delicatetea va consolida oasele, va accelera creșterea masei musculare, va da energie și putere. Aminoacizii primiți vă vor ajuta să vă recuperați mai repede după un antrenament.

Beneficiile și prejudiciile muschiilor pentru copii

1. Midiile sunt alergeni puternici, deci produsul nu este recomandat copiilor sub 3 ani. După această vârstă, trebuie să consultați cu bună știință un medic pediatru. Apoi puteți oferi copilului fructe de mare treptat.
2. În absența alergiilor, produsul va fi extrem de benefic pentru organismul în creștere. După cum s-a descris anterior, midii sunt bogate în proteine ​​digerabile de înaltă calitate. Enzima este necesară pentru dezvoltarea normală a țesuturilor.
3. În plus, moluștele sunt saturate cu calciu și fosfor, care sunt, de asemenea, indispensabile pentru copil. La midii există cantitatea necesară de enzime care susțin corpul copilului pe tot parcursul zilei.

Răi de midii

1. Este interzisă consumul de carne de scoici pentru persoanele care suferă de o coagulare slabă a sângelui. Compoziția diluează foarte mult sângele.
2. Datorită valorii nutritive ridicate, produsul este contraindicat în unele cazuri pentru consum.
3. Acest lucru se datorează faptului că midii din natură filtrează apa de mare și trec printr-un număr mare de compuși nocivi și impurități. Drept urmare, compușii chimici sunt concentrați în carnea de moluste.
4. În prezent, midii care sunt scoase la vânzare sunt pre-spălate în apă curentă. Astfel, carnea lor devine complet sigură. Este interzisă consumarea imediată a unui produs proaspăt prins. Carnea poate fi toxică.

Fără îndoială, midii vor aduce beneficii organismului dacă mănânci un produs de calitate. În același timp, nu abuzați de crustacee. Acordați o atenție deosebită selectării produselor. Verificați contraindicațiile, gătiți mâncarea cu înțelepciune. Asigurați-vă că nu aveți o reacție alergică.

Video: beneficiile și prejudiciile muschiilor