Conținutul articolului
Sarcina este întotdeauna o perioadă interesantă în viața oricărei femei. În acest moment, orice femeie însărcinată trebuie să abordeze cu atenție și cu atenție pregătirea dietei sale, gândindu-se constant la sănătatea copilului ei nenăscut. Într-adevăr, multe dintre produse nu numai că nu pot fi utile bebelușului, ci chiar îl pot răni. Prin urmare, pentru ca un copil să se nască sănătos, orice femeie trebuie să abordeze alegerea unui set alimentar cu multă atenție.
Mai recent, astfel de reprezentanți gastronomici ai bucătăriei japoneze precum sushi și rulouri au făcut parte din categoria mâncărurilor exotice. Acum au încetat deja să fie o curiozitate și mulți chiar îi gătesc în propria lor bucătărie. Astfel de reprezentanți gastronomici au câștigat o largă popularitate în rândul populației țării noastre. Dacă mergeți la sushi bar, puteți vedea că nu este niciodată fără vizitatori, clienții sunt în permanență în el, iar aceasta este o dovadă directă a popularității sushi și a rulourilor.
Dar acum nu este o femeie simplă care se află în condiții obișnuite, ci una care se află într-o poziție interesantă. Poate să mănânce astfel de feluri de mâncare și le dăunează copilului nenăscut?
Bucătăria japoneză și beneficiile sale
Dacă în Japonia, mâncarea, care folosește sushi și rulouri, este de lungă tradiție în natură, atunci nu se poate spune despre țara noastră. Dar, în același timp, asemenea feluri de mâncare sunt destul de populare la noi. La început, erau extrem de bănuitori de astfel de alimente. Multă vreme nu au putut înțelege cum să folosească ingrediente care, se pare, absolut nu se combină între ele. Dar totul s-a dovedit a fi oarecum diferit în realitate. Combinația de produse care compun bucatele a fost nu numai armonioasă, dar și gustoasă.
Este dificil pentru o femeie care este o fană gastronomică a sushi și se rostogolește în timpul sarcinii să refuze singură plăcerea de a se bucura de aceste feluri de mâncare. Produsele care alcătuiesc aceste feluri de mâncare au, fără îndoială, un anumit beneficiu pentru organismul nostru, deoarece sunt o sursă de vitamine și minerale, fără de care corpul unei femei însărcinate pur și simplu nu o poate face. Acest lucru este necesar nu numai pentru ea însăși, ci și pentru copilul ei nenăscut:
- Peștele este un produs nutritiv valoros, nu numai atunci când femeia este însărcinată, ci și în condiții obișnuite. Conține o cantitate uriașă de substanțe valoroase, utile pentru creșterea și dezvoltarea fătului. Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică tuturor speciilor de pești, fără excepție.
- Orezul este un produs indispensabil, care este un reprezentant constant al dietei zilnice a oricărei persoane. Conține toate vitaminele și mineralele necesare organismului. Orezele sunt, de asemenea, utile în timpul sarcinii. Nimeni nu se îndoiește de acest lucru.
- Un set de ingrediente piquante este servit pe masă dintr-un motiv, dar este învelit într-o foaie specială numită nori. La baza fabricării sale sunt algele roșii. Nu este un secret faptul că fructele de mare sunt extrem de bogate în iod. Fără acest element important, glanda tiroidă nu este capabilă să funcționeze normal. Prezența componentei algale va afecta pozitiv starea femeii și a copilului ei nenăscut.
- Bucătăria japoneză are un alt avantaj important. Toate sunt de natură dietetică. În timpul sarcinii, pentru orice femeie, această circumstanță capătă o relevanță specială.
Nu este un secret faptul că în timpul sarcinii, o femeie, de regulă, este predispusă să câștige kilograme în plus.O porție standard este formată din 8 rulouri. Odată cu ei, organismul va primi 500 de calorii. Dar, din utilizarea sa, există un sentiment destul de bun de sațietate. Prin urmare, raportul acestor cifre este destul de acceptabil.
Posibile limitări
Este totul atât de simplu pe cât ar putea părea la o examinare superficială? De ce este uneori tabu adiacent la utilizarea de rulouri de către o femeie însărcinată? Motivele acestui lucru sunt următoarele.
Motivul principal este că rulourile japoneze conțin produse din pește crud. Aceasta poate fi plină de următorul pericol:
- Peștele care face parte din farfurie nu este supus unui tratament termic, iar acest lucru poate provoca o serie de boli infecțioase.
- Mâncarea peștilor crudi poate provoca infestări de helmint (de exemplu, diphilobothriasis).
- Astfel de feluri de mâncare au o durată de valabilitate foarte limitată. Dacă nu sunt respectate condițiile de depozitare sau sunt încălcate condițiile de vânzare, acestea pot provoca intoxicații alimentare. Riscul de infecție este foarte mare, deoarece uneori cerințele planului sanitar-igienic sunt încălcate în timpul fabricării lor. Acest lucru, din păcate, este încă întâlnit. Prin urmare, medicii consideră în unanimitate că femeile însărcinate nu ar trebui să folosească role și sushi. Nu uitați că o serie de componente sunt atașate la vas, ceea ce, de asemenea, nu va fi util pentru o femeie în timpul sarcinii.
Ghimbirul este servit pentru sushi și rulouri. Este capabil să provoace reacții alergice. Probabilitatea apariției lor crește în special în perioada în care o femeie își așteaptă copilul nenăscut.
Felul de mâncare este servit wasabi, care este un condiment picant. Orice mâncare picantă în timpul sarcinii nu este recomandată femeilor, deoarece poate provoca probleme la nivelul tractului digestiv.
Nici o singură porție de sushi sau rulouri nu se poate face fără sos de soia. Dacă este complet natural și pregătit conform tehnologiei clasice, atunci va fi benefic pentru o femeie. Cu toate acestea, există mari îndoieli că un astfel de sos va fi oferit într-o cafenea sau un restaurant. Cel mai probabil, este fabricat folosind o tehnologie accelerată, iar beneficiul unui astfel de produs va fi zero.
Ce sushi și rulouri sunt permise de o femeie însărcinată?
O femeie poate folosi acele role care sunt fabricate din produse vegetariene sau au fost supuse unui tratament termic. Dar chiar și în acest caz, o consultație de la un medic înainte de a le folosi nu va strica niciodată. În prezent, orice este permis să fie învelit într-un noriya. Prin urmare, alegerea trebuie oprită pe acele ingrediente care nu vor dăuna copilului nenăscut.
Cel mai optim va fi utilizarea acelor preparate care sunt preparate cu propriile mâini. Viitoarea mamă va decide ce trebuie să fie inclusă în farfurie, o va face în conformitate cu toate regulile, în conformitate cu cerințele regimului sanitar-anti-epidemic. Va fi mult mai sigur, atât pentru ea, cât și pentru viitorul copil.
Dacă nu există timp și dorința de a le face singuri, atunci vă puteți bucura de acest fel de mâncare într-un restaurant japonez. Atunci când îl vizitați, alegerea trebuie să se oprească la rulourile calde sau vegetale. Este indicat să nu conțină condimente picante și sos. Le puteți mânca fără teamă că vor strica figura.
În mod natural, rulourile cu legume nu pot fi comparate cu un fel de mâncare japonez adevărat. Dar femeia are dreptul să aleagă. Ea trebuie să aleagă între ispită și securitate. La urma urmei, sănătatea copilului nenăscut poate fi pusă pe solzi. Pentru o viitoare mamă responsabilă, desigur, avantajul va fi în direcția sănătății.
Video: este posibil să mâncați sushi și rulouri în timpul sarcinii
pentru trimitere