Conținutul articolului
Multe feluri de mâncare sănătoase includ porumb conservat, iar acest lucru nu este surprinzător. La urma urmei, are un complex concentrat mineral-vitaminic, care afectează pozitiv cele mai importante sisteme și organe ale unei persoane. Întrebarea cu privire la admisibilitatea de a lua porumb este adesea pusă de mamele nou-născute, care nu își pot permite să mănânce prea mult din cauza unei reacții alergice probabil la copil. Astăzi vom analiza dacă totul este atât de rău sau dacă porumbul poate fi inclus în alimente.
Beneficiile boabelor de porumb
Porumbul în boabe și terci pe bază de această materie primă acumulează o cantitate imensă de fibre dietetice. Ei sunt responsabili pentru funcționarea completă a sistemului digestiv, precum și pentru o încărcare a energiei pentru întreaga zi.
Compoziția masei minerale, cum ar fi potasiu și magneziu. Sunt utile atât pentru mușchiul cardiac, cât și pentru sistemul vascular. Datorită acestui fapt, canalele de sânge sunt curățate de depozite de colesterol și alte substanțe nocive.
Cerealele de porumb trebuie consumate de persoanele care au dificultăți în activitatea esofagului. Vorbim despre cei care suferă de constipație, flatulență, balonare.
Acidul ascorbic este prezent în compoziție, care, după conservare, se păstrează într-o cantitate decentă. Este necesar pentru sistemul imunitar și pentru curățarea pielii de toxine.
De asemenea, boabele nu sunt lipsite de tocoferol, un antioxidant natural și o vitamină de frumusețe. Există vitamine K și D, acid nicotinic, acid folic.
Pentru mamele nou-născute, terciul din porumb, precum și uleiul vegetal sunt foarte utile. În primul rând, astfel de produse nu provoacă alergii și, în al doilea rând, întăresc imunitatea copilului și inima mamei.
Porumbul sub orice formă, cu excepția boabelor prăjite, are un conținut scăzut de calorii. Această calitate permite mamelor să piardă în greutate, ceea ce a fost câștigat în procesul de purtare a fătului.
Produsul este hrănitor și suprimă rapid foamea, dar îl puteți mânca de cel mult 2 ori în 6 zile. Datorită includerii abundente a amidonului, pot apărea greutăți în abdomen și riscul creșterii în greutate (dacă nu sunt observate porțiuni). Când copilul are 2 luni, mai întâi este mai bine să mănânce terci, apoi să treacă treptat la cereale.
Forma de a mânca porumb pentru alăptare
În ceea ce privește conservele, este recomandat să îl faci singur, și să nu cumperi într-un magazin. Din porumb din conserve în mod industrial, nu se folosește prea puțin. Compoziția conține substanțe nocive care prelungesc termenul de valabilitate al gustărilor și pot dăuna bebelușilor.
Cerealele din conserve sunt adăugate cel mai bine la salate, primul și al doilea fel de preparare după prepararea lor. Nu mâncați produsul cu linguri, pentru a nu provoca colici la copil și constipație în mamă.
Mai recent, au fost efectuate studii care au dovedit valoarea alimentelor conserve pentru femeile care au pierdut lapte. Dacă lactația este rea, un astfel de fel de mâncare îl va consolida, va crește calitatea, cantitatea și conținutul de grăsimi din lapte.
Consumul de porumb
Introducerea produsului în dietă începe cu copilul împlinind trei luni. Dar mulți pediatri din lume, cu un nume, susțin că nu merită atât de devreme să includeți o compoziție din conserve în mâncarea de zi cu zi.
Sistemul digestiv și imunitatea copilului nu au fost încă consolidate, este mai bine să aștepți șase luni. În caz contrar, cantitatea mare de fibre care intră în corpul copilului va provoca pur și simplu dificultăți în funcționarea celor mai importante sisteme și organe.
Porumbul fiert este lăsat să mănânce nu mai mult de 1 dată pe săptămână în cantitate de urechi. Conserve - cel mult 2 ori pe lună în cantitate de 50 gr. Cu toate acestea, este important să monitorizați constant copilul și, în cazul unei reacții negative, să refuzați să-l luați. Este necesar să se introducă treptat boabele de porumb, de fiecare dată crescând porția, până când atingeți 50 gr.
Rău de la luarea porumbului în timpul alăptării
Există cazuri frecvente când un copil suferă din cauza alimentației echilibrate necorespunzător a mamei. Cel mai adesea, el dezvoltă o alergie la alimente, care poate fi văzută ca roșeață, erupții cutanate, mâncărime, colici, constipație, gaze etc. În situații rare, copilul a fost otrăvit de produsele cumpărate din magazin. Prin urmare, din nou, recoltați cereale acasă.
Toți medicii nu permit achiziționarea compoziției datorită faptului că conține mulți conservanți, coloranți, aditivi alimentari, potențiatori de aromă. Uneori, producătorii lipsiți de scrupule adaugă bisfenol la conservele de fier, ceea ce afectează negativ inima, vasele de sânge și poate provoca cancer.
Gătit singur porumb
Pentru a nu provoca pagube și a avea întotdeauna la îndemână delicioase care pot fi adăugate la felurile principale și salate, vă recomandăm să vă familiarizați cu rețeta. Un aperitiv se poate face cu ușurință acasă și va beneficia mai mult de acesta decât de produsele achiziționate.
Pentru a face un spin, aveți nevoie de o jumătate de litru de apă filtrată, o pulbere de lămâie (3 ciupituri), sare (7 g.), Zahăr granulat (25 g.), Porumb tânăr.
Fierbeți coboapele mai întâi, astfel încât să fie fierte. Apoi tăiați-le, mutați-le pe borcane pre-sterilizate și umpleți-le cu apă caldă în combinație cu componente libere. Pasteurizați pentru o treime de oră, apoi acoperiți, înfășurați cu un hanorac sau prosop vechi, așteptați 48 de ore.
După perioada specificată, transferați conservarea într-un loc pentru conservare pe termen lung. Combinați puțin boabele cu mâncăruri cu carne și pește, fructe de mare, legume proaspete (fructe, fructe de pădure) și alte culturi de cereale.
Din cele de mai sus, se poate concluziona că porumbul conserve de acasă este permis. Puteți face singur, urmând rețeta. Urmăriți întotdeauna reacția copilului la produsele noi.
Video: cum să păstrezi porumbul
pentru trimitere