Conținutul articolului
Există multe teorii cu privire la momentul în care puteți bea lichide după masă. Unele „minți” insistă că sucul gastric trebuie diluat cu ceai. Dar aceasta este o teorie fundamental greșită, nu merită să luați băuturi în procesul de a mânca alimente. În caz contrar, veți întâmpina probleme severe ale tractului gastro-intestinal, severitatea, digestibilitatea slabă a alimentelor în viitor, chiar gastrita. Să vorbim despre toate în detaliu și să evidențiem principalele aspecte.
Sunt permise lichidele după mese?
Nu, nu, și nici o dată. Dacă diluați sucul gastric cu apă, nu numai că tractul gastrointestinal suferă, ci și rinichii, pancreasul cu ficatul. Ultimele trei organe vor trebui să dezvolte de 2 - 4 ori mai multe enzime care sunt responsabile de digestibilitatea alimentelor.
Dacă rinichii cu ficatul și pancreasul nu fac față sarcinii și nu depășesc sarcina pe care o au, mâncarea va rămâne putredă în esofag. Ele vor forma toxine, care se absorb instantaneu în mucoase și se răspândesc în întregul flux sanguin.
Acest lucru este valabil mai ales în cazul băuturilor răcoritoare, care au o încărcătură extraordinară pe stomac și pe întregul tract digestiv. Din acest motiv, de multe ori după ce luați ceai sau apă rece, greutăți, flatulență, greață și alte simptome neplăcute apar imediat după masă. Alimente putrezesc, se dezvoltă gastrită.
Este important să eliminați în timp util obiceiul de a bea lichide imediat după masă. Aceasta este igiena alimentară, care trebuie respectată. Învață să consumi lichide înainte de a mânca sau la un anumit interval după acesta. Dar nu în timpul sau imediat după.
Subtilitățile lichidului de băut
- Dacă luați lichidul cu 45-60 de minute înainte de masa iminentă, nu există niciun pericol. Dimpotrivă, veți pierde kilograme în plus, îmbunătățiți procesele metabolice, curățați tractul intestinal de stagnare, tratați stomacul, accelerați digestia în viitor, amețesc senzația de foame, mâncați de câteva ori mai puțin.
- Este necesar să luați lichidul, după cum am menționat mai sus, cu strict 45-60 de minute înainte de viitoarea masă. Dacă aveți de gând să saturați corpul cu alte băuturi, cum ar fi sucul proaspăt, smoothie-urile sau un cocktail, aceste manipulări sunt efectuate cu 1 oră 20 de minute înainte de a mânca.
- În ceea ce privește perioada consumului de ceai după o masă, totul depinde de compoziția mesei. Dar trebuie să aștepți cel puțin 1,5 ore (fructe, legume) sau 2-3 ore (carne, pește, farfurie, cartofi etc.). Dacă vă este foarte însetat, clătiți gura, dar nu înghițiți apă / ceai.
- O atenție importantă este acordată temperaturii băuturii înainte de masă. Ceaiul / apa trebuie să fie la temperatura camerei, dar să nu fie răcite. Băuturile răcoritoare afectează negativ tubul digestiv.
- Dacă mâncarea este prea grea, atunci trebuie să aștepți câteva ore, numai după ce ai consumat ceai la orice temperatură. Desigur, este de dorit să acordați preferință băuturilor nu cu un „scârțâit”.
Ce se întâmplă atunci când ceaiul este amestecat cu mâncare
- După cum ai înțeles deja, după masă nu trebuie să bei ceai. Nu este nevoie să credeți că nu se întâmplă nimic serios în corp. Din păcate, totul nu este atât de simplu pe cât ar părea la prima vedere. Problema este că mâncarea reacționează cu taninurile care vin cu ceaiul.
- În urma procesului, produsele încetează să fie absorbite rapid de organism. Datorită acestei caracteristici, proteina nu este practic sintetizată. După cum știe multe persoane, din proteine se construiesc noi celule din corp. De asemenea, nu pierdeți din vedere faptul că după ce mâncați în timpul consumului de ceai, cavitatea bucală este ușor amorțită.
- Exact aceeași reacție are loc cu mucoasa tractului gastro-intestinal. Va suferi din cauza unei modificări (creștere) puternică a densității suprafeței. Drept urmare, mucusul protector este secretat într-o măsură mai mică asupra mucoasei. De asemenea, organismul pierde rezistență la pătrunderea microbilor patogeni.
- Ca urmare, mucusul protector, împreună cu proteina primită din alimente, se află în tractul gastro-intestinal. Împreună, aceste enzime sunt precipitate de lianți. Din această cauză, se formează un film special. Începe să adere la pereții organelor care sunt implicate în activitatea digestivă.
- Drept urmare, acele organe foarte digestive devin insensibile la alimente. Datorită acestui proces, motilitatea intestinală încetinește semnificativ. Procese similare sunt pline de formarea constipației. Fecalele pur și simplu nu se pot mișca prin intestine.
- Printre altele, ar trebui să știți că taninul este prezent în ceai. O astfel de enzimă începe să interacționeze cu fierul și proteinele, care erau conținute în alimentele mâncate. Împreună, toate substanțele se întăresc. Nu este totul, de ce nu trebuie să bei ceai imediat după masă.
- Digestia alimentelor este mult mai lentă datorită faptului că ceaiul intră în stomac. Problema este că lichidul diluează concentrația de suc gastric. Nu uitați că alimentele mai grele trebuie mestecate complet. Astfel, facilitați foarte mult absorbția alimentelor de către stomac.
- Mulți se pot întreba cum se desfășoară celebra ceremonie chineză a ceaiului. Concluzia este că o astfel de procedură nu se aplică mesei clasice. În China, ceremonia ceaiului acționează mai probabil ca un rit religios. De aici este deja posibil să tragem anumite concluzii despre consumul de ceai după consum.
Ceaiul este interzis să bea dacă simțiți o senzație puternică de foame. Din cauza acestei băuturi și a compoziției sale speciale, tractul gastrointestinal este puternic afectat. De asemenea, o băutură caldă și o masă trebuie să fie strict separate de timp. Dacă urmați toate regulile, nu veți avea probleme de sănătate. În plus, vă puteți bucura complet de ceai fără consecințe.
Video: Este posibil să bei apă, ceai, cafea imediat după mâncare?
pentru trimitere